ブックマーク / anond.hatelabo.jp (1,096)

  • 調味料Tierリスト(ルーキー〜シルバー帯まで)

    調味料何買ったら良いんだ?という増田が定期的に出るので2024年版の初心者向けの調味料ティアリスト作ってみた(異論は認める)。 一応、料理研究家業でっててメニュー開発案件とかで貰うの含めると、年間100種類以上はいろんな調味料触ってます。マニアックなオススメブランドとかも色々あるけど、とりあえずはスーパー(オオゼキ)で買えるベースで書いていこうと思う。 <判断基準> まずは先に判断基準書いておくと、 ・使うメニューの対応範囲が広いものが高ランク。メニュー限定みたいなのは評価下げる ・保存が楽なものは気持ち加点要素。 ・調味難易度が低いのは、ルーキー帯なので加点評価。ネットで調べてレシピ通りに作れるゴールド帯以降の人達に向けては書いてない。手なりで、かける、混ぜる、ぶちこんで炒めるが成立するものは高評価。 ・一応スト6勢用語使ってるのでわからない人向けに書くと(未経験→ルーキー→ブロンズ→

    調味料Tierリスト(ルーキー〜シルバー帯まで)
    kazumi_wakatsu
    kazumi_wakatsu 2024/07/16
    “サラダ油と比べて断然酸化しにくく、使い切りが遅くても比較的劣化しにくい”そうだったのか…
  • 政権交代の大チャンスなのに、立憲は何故支持を広げようとしないの?

    なんでなん?教えて 前提:次期衆院選は政権交代の千載一遇のチャンス岸田内閣の支持率低下岸田内閣の支持率は低下の一途をたどり、内閣支持率がここまで下がったのは野田内閣(民主党。安倍元首相に政権を奪われた)まで遡る(https://honkawa2.sakura.ne.jp/5236a.html) 維新の退潮により野党第一党の立場が盤石に一時期、立憲民主党の支持率は維新と逆転することが多かったが、維新の自滅により野党第一党の立場は盤石になってきた。 野党第一党としての立場を盤石にすることは、特段立憲民主党を支持していない有権者からの政権批判票を集められることにつながるため、少なくとも支持率の面で政権交代の準備は整ったと言って良い。昨今の全国の国政・地方選挙でも政権交代の期待を大きくさせる結果が多い。 コアな支持層へのアピールに注力する立憲民主党立憲民主党は国政選挙では共産党と協力する。 これは

    政権交代の大チャンスなのに、立憲は何故支持を広げようとしないの?
  • さよならネオバターロール

    子どもの頃からネオバターロールが大好きで、ご飯作ったり考えたりするのが面倒な時はいつもネオバターロールをべていた。 昨日は近くのスーパーでネオバターロールが売り切れていて、渋々ヤマザキが出してるパチモンのルヴァンバターロールを買った。 めっちゃうまくてビビってる。 ネオバターロールがパン界最強だと思っていたけど、これは、ルヴァンのが圧倒的に美味しい。。 なんか、めっちゃ悲しい。。。 浮気してしまった申し訳なさと、なぜ今までルヴァンを買わなかったんだという後悔。情緒が。。 ネオバタくん、ごめんね、、、

    さよならネオバターロール
    kazumi_wakatsu
    kazumi_wakatsu 2024/07/12
    食べ比べたくなったので買ってくるかな
  • 嬉しかったこと

    今日誕生日だった。 お母さんがハンバーグのお店に連れてってくれた。 楽しくおしゃべりしながら、美味しいハンバーグをべた。 ハンバーグがあまりにも美味しくて、最後にべようと思って一切れだけ残した。 そしたら、店員さんが来て「空いてるお皿片付けますね」って言ってきたから、やばい!取られる!!と思って急いで最後の一切れをべた。 店員さんは察してくれて、私のお皿は下げないでくれた。 急いでべた一切れは、せっかく残したのに冷えて脂が固まって全然美味しくなくなってた。 でも、取られると思って急いでべたのがなんか面白くて、お母さんと笑った。 それがあったかくて幸せで、ちょっと泣いた。 生まれてきてよかったなって思った。

    嬉しかったこと
  • 実話怪談「福祉」

    ストロングゼロは飲む社会福祉』まことに上手いことを言った人がいるものです。 その言葉を初めてネットで目にした時、私はストロングゼロは卒業し、ペットボトルの焼酎を飲むようになっていましたから、その言葉の意味を理解するどころか、誰よりも体験していたと言えるでしょう。 つまり、毎日毎日飲んだくれていたわけです。一日の半分近くは酔っ払っていたでしょうか。それでも朝から飲むわけじゃありませんから、アル中とまではいかないでしょう。 でね、飲んでいる時に何度か考えたことがあるんです。 お酒が飲めなかったら、自分は一体どうなっていたんだろうって。 飲まない方にどういうことか説明申し上げますと、ストロングゼロやペットボトルの焼酎を飲むような人間はお酒に救われている、酔っ払うことで救われていると考えているのであります。 ですからそのような人間にとって、ストロングゼロは飲める社会福祉というわけです。 その福祉

    実話怪談「福祉」
    kazumi_wakatsu
    kazumi_wakatsu 2024/07/11
    オチが弱い。段々書いても満たされなくなり「アジる社会福祉」「凸る社会福祉」とエスカレートして行き着いた先はテロリストだったぐらいまでやって欲しかった
  • 3大スーパーで購入できる美味しい納豆

    雪誉(オーサト)大豆の大きさと歯ごたえが最強 タレも甘すぎずちょうど良い国産丸大豆納豆(タカノフーズ) 独特のねっちょり感とちょっと甘めのかつおだしのタレが合っていて最強北海道産小粒(セブンプレミアム)大豆がふわふわしていて不思議な感。タレは普通 つか添付のタレ量多すぎなんだよ。 1個あたり1〜2滴しか使わんから3個パックだと非凸添付でも十分過ぎるんだが!!!

    3大スーパーで購入できる美味しい納豆
  • 石丸伸二に投票しなければよかった

    20代男 石丸伸二に投票するまでの過程 現状都政に強い不満があるというわけではないが、小池百合子の3選は良くないと思った泡沫候補に投票しても死に票になると思ったため、蓮舫か石丸伸二かの二択に絞った選挙の情報をしっかりチェックしていたわけではなかったが、蓮舫の争点は「神宮外苑問題」と「答弁拒否問題」のように思った 統一教会問題や政治資金パーティ問題など、国政の代理戦争としているようにも映った 国政を都政に持ち込むな、という気持ちにはなった個人的には神宮外苑問題が選挙戦の争点にするほど大きな問題には映らなかった 計画地が私有地であるため都政がそこまで手を出せない、イメージしている神宮の森とは別の小さい森にすぎない、という情報を見たため その点石丸伸二は「政党政治の一掃」という分かりやすいテーマを争点としていた石丸伸二の動画はYouTubeなどでよく見ていた もちろんスカッとする部分がなかったわ

    石丸伸二に投票しなければよかった
    kazumi_wakatsu
    kazumi_wakatsu 2024/07/10
    “結果、自民にも立憲にもお灸を据えることはできなかった”自民も立憲もお通夜ムードだしある程度は効果あったんじゃね
  • 冬や寒いシーンが登場する作品おしえて

    夏が苦手なので現実逃避したい。ジャンルは問わず、小説でも漫画でも写真集でもゲームでも。 今までに触れたものは ・さよ(ゲーム) ・That Which Gave Chase(ゲーム) ・ゼルダブレワイ、ティアキン(雪を踏む音が最高!) ・極北の動物誌(自然文学らしい) ・闇の左手(小説) ・人間たちの話(小説) ・悠久の時を旅する(写真・エッセイ集) ・極北に駆ける(旅行記?) ・北欧貴族と猛禽嫁の雪国狩り暮らし(漫画で読んだ。完結してしまい寂しい) ・ホテル・メッツァぺウラへようこそ(漫画) ・破戒(小説) ・氷(小説) とか。 【追記と返信】 予想以上の量で来年の夏も越せる気がしてきました。 いただいた返信を読んでいるうちに「寒いシーンというより、寒い環境下にある生物の話」を求めていることに気づきました。また、映像作品は普段まったく触れないので宝の山でした。ありがとうございます。 「八

    冬や寒いシーンが登場する作品おしえて
    kazumi_wakatsu
    kazumi_wakatsu 2024/07/10
    Banished(寒冷地が舞台のサバイバル集落運営SLG)、FrostPunk(寒冷地が舞台のスチームパンク都市運営SLG)、Northgard(寒冷地が舞台の北欧神話RTS)
  • クソ不動産業界の闇 マンション売却で500万損しないための警告

    2024年7月12日追記ー 先日の投稿に反応ありがとうございます。 せっかくなのでもう少し詳しく経験を共有したいと思います。 私の経験私がマンションを購入したのは、コロナ禍が始まった直後でした。当時、未曾有の状況下ですから、多くの物件が安値で売りに出されていました。様々個人的な事情も重なり、このタイミングでの購入を決意しました。投資目的ではない実需でしたが、結果的にコロナ収束後の今回の売却では成約ベースで約1500万円の価格上昇がありました。それはそれとして。 不動産業者の問題点 買い叩き:売りやすい物件は、業者が安く仕入れてリフォーム後に高値で売る「買取再販」の対象になりやすい。 囲い込み:不動産屋としては両手仲介(売主・買主両方から手数料をもらいたい)ので「囲い込み」を画策します。私のケースでは、業者間の不動産DBである「REINS」へ不正確な情報を登録して、物件検索に情報がヒットしな

    クソ不動産業界の闇 マンション売却で500万損しないための警告
  • 子育て終わった!やったーー!!【問い合わせに関する追記】

    7/11 なんかツイッターの有名な方に拡散していただいたようでありがとうございます!!!とんでもないことになってしまった… 子育て終わった開放感で書き殴った日記がこんなことになるとは思ってもみませんでした。 取材に関しては、別の媒体で内容を掲載されることで息子に微妙に違ったニュアンスでこの日記の内容が伝わってしまうもしれないリスクがあるので申し訳ありませんがお断りさせてください。 ひぇーーーー!なんかめちゃくちゃ読まれてる!!今更恥ずかしい!! お祝いのコメントありがとうございます!!! めちゃくちゃ嬉しいです!!! 子どもはインスタとかビーリアル(ビリアル?かどっちか)をちょっとしかやってないらしいし、仕事に関する勉強で忙しいらしいからこの日記も読まれないと思ってはいるけど、もし読んじゃったら教えてね!!! 私が当は愛せるか分からなかったし子供産むの怖かったって話はちょっと前チラッとし

    子育て終わった!やったーー!!【問い合わせに関する追記】
    kazumi_wakatsu
    kazumi_wakatsu 2024/07/09
    “でもアンタに幸せにしてもらえたからもういいんだ!!!ありがとうね!!!子どもの為に頑張れ〜!!!”もう涙なんざとっくに忘れたつもりだったんだがな………
  • 連勤術師にありがちなこと

    後日、再現できない

    連勤術師にありがちなこと
    kazumi_wakatsu
    kazumi_wakatsu 2024/07/09
    代休も結局全部持って行かれる
  • コーヒーに関するダジャレって作りにくくないか?

    考えてみたけど、 ・コーヒーに砂糖をさっといれる ・ホットコーヒーのむとホッとする ・カスタマイズをしたカスタマー何処? ・ドトールで飲むと喉通る ・カフェラテショートをしょうっと運ぶ ・透くんはいつもトールを頼む ・グランマはいつもグランデを頼む ・ドッピオはいつもドッピオを頼む ・フラペチーノはおいちーの つまらんと思ったやつはこれを超えるダジャレを作ってくれ 作れなかったら俺の勝ちな

    コーヒーに関するダジャレって作りにくくないか?
    kazumi_wakatsu
    kazumi_wakatsu 2024/07/09
    団体で来たJK「アイコ17」後ろで聞いてたお婆ちゃん「トメコ74」(ってコピペ好き)
  • 石丸氏インタビュー全文

    荻上チキ司会のTBSラジオ番組での約3分半のインタビューの間に石丸伸二氏のヤバさが炸裂していたのでつい書き起こした。 ラジオ放送だがTBS公式のYouTube動画ではスタジオ映像とリモート画面の石丸氏が観られる。 「ヤバさ」は話しぶりや表情にこそ存分に表れているのだが、そのパンチ力に注意を持ってかれずに発言内容をみるには文字のほうがよい面もあると思う。 ネットニュースの書き起こしはつまんであったりするので。 著作権関係とかよくわからんがもしアレだったらゴメンナサイして消すけども。 荻上 改めまして、こんばんは。荻上チキです。東京都知事選挙・開票特別番組「開票LIVE2024 カオス!東京で何が起きていたのか?」ここからはYouTube LIVEとTikTok LIVEで、このあと10時までお送りしたいと思います。えー今日のお相手は、プチ鹿島さんと、能條桃子さんと、武田砂鉄さんです。引き続き

    石丸氏インタビュー全文
    kazumi_wakatsu
    kazumi_wakatsu 2024/07/09
    “まず信任されたのは小池じゃなく都庁だろうということ”
  • エクストリーム東京都知事選2024結果

    https://anond.hatelabo.jp/20240610211933 優勝:田母神俊雄(元航空幕僚長)267699票 準優勝:安野貴博(AIエンジニア)154638票総評選挙自体は小池百合子が291万票を得てゼロ打ちで当確が出るほどの圧勝。当初4年前の小野泰輔よりも厳しいと予想していた石丸伸二が小池批判票と立共批判票を集めて善戦し165万票獲得で次点。蓮舫は8年前の鳥越俊太郎すら下回り128万票で3位の惨敗。2位にすらなれず無党派層を石丸にとられたどころか、来の立憲民主党の支持層すら石丸に取られている。蓮舫個人の人望の無さに加え、手下による選挙終盤の小池への野次も自身へのデバフとして効果した。自滅以外の何物でもない。 はっきり言って立憲民主党の執行部を総入れ替えして、市民連合と共産党との協力体制を見直すレベルだが恐らくそうはならないだろう。直近の基礎自治体の選挙や補選での成功

    エクストリーム東京都知事選2024結果
    kazumi_wakatsu
    kazumi_wakatsu 2024/07/08
    “安野内海暇空のような「支持者や組織はあるけどインディーズレベル」”
  • インティマシーコーディネーターは日本に2人しかいないので色々無理

    【追記 07.06.01:30】 一応書いておくが「ICを入れない方法を考えた」という発言をした監督を俺は全く擁護していない。 あのテーマの原作を撮っておきながら、どうしてあんなに無神経な発言ができるのか。 【追記以上】 みんな今知りたい話題だろ? 俺は、まさに映画・ドラマ業界の真っ只中にいる者だ。 そしてインティマシーコーディネーターの起用の有無について意見ができるぐらいの立場の職種だ。 俺は日々、撮影現場でありその準備であったりと「作品」の制作に関わり、また他の現場の話題も常日頃耳にしている。 そんな俺が、「今、日におけるインティマシーコーディネーターはどう受け入れられているか」を皆に共有する。 まず大前提として、 インティマシーコーディネーター(以下IC)という職業ができたことを疎んでいるスタッフはほとんどいない、 ということをまずは明らかにしておきたい。 「ICなんて不要だ!」な

    インティマシーコーディネーターは日本に2人しかいないので色々無理
    kazumi_wakatsu
    kazumi_wakatsu 2024/07/06
    “世間の考え方の進歩に、ICの人数規模が追いついてない”
  • 結局のところ映画館でスマホを見るなということ

    とてもいい映画映画館で観た。決して派手ではないが、心が揺さぶられた。泣くような映画とは思っていなかったのに、思わず涙ぐんでしまった。それは自分だけではないようで、他の席からもぐずぐずと鼻を啜る音があちこちで聞こえた。 エンドロールが止まり、THE ENDの文字がスクリーンに浮かび上がった。劇場内はぼんやりと明かりが灯り、いい映画だった!オールタイムベストかも!と立ち上がろうとした矢先のことだった。 「あなた達のせいで最悪な映画でした!もう二度と映画館に来るな!」 と3、40代くらいの男性の怒鳴り声が上がった。自分を含め、腰を上げかけていた観客たちの動きがぴたりと止まった。 「何言ってんだお前!」 と年配の男性の声がすぐさま上がった。先ほどの男性の近くの席のようだった。 「スマホいじってたやつが何言ってんだ!」 最初に怒鳴り声を上げた男性は再びそう怒鳴り、劇場を一番に去っていった。 いやさ

    結局のところ映画館でスマホを見るなということ
    kazumi_wakatsu
    kazumi_wakatsu 2024/07/03
    4DXは激しい座席のおかげでスマホ見てる余裕ないのでそういう意味では快適なんだけど、欠点はこっちも寛げる余裕がない事なんだよな
  • PSPは最高の携帯ゲーム機だった

    今や携帯ゲーム機といえばSwitchになってしまった。 Switch当に素晴らしいゲーム機だと思う。ドックに挿してテレビ画面に出せば据え置き機のようにも使えるという点も抜群に素晴らしい。 DSもゲームボーイから続く頑丈で子供が扱いやすい良いゲーム機だと思う。でかくなったのはなんか微妙な気はしたけど、あれもSwitchへの布石だったと考えれば納得できる。 一方でSONY。が最後に出した携帯ゲーム機はVitaだ。個人的にVitaはスペックすごいなあと思ったけどあまり好きではなかった。 Vitaがそこまで普及しなかったせいか、それ以降携帯ゲーム機を出すのをやめてしまった。PS5のリモートプレイ機器が出てるのが現状。 俺の中で携帯ゲーム機として最も好きなのはPSPだ。 好きな理由は色々あって、PSPで出たゲームタイトルが豊富だったというのも大きな理由のひとつではある。 特にモンハン。ポータブル

    PSPは最高の携帯ゲーム機だった
    kazumi_wakatsu
    kazumi_wakatsu 2024/07/03
    PSP良かったよね。MP3プレイヤーとしても使いやすかったりワンセグチューナー差してテレビ見たりゲーム以外でもかなりお世話になった
  • 「無能の武器化」(Weaponized incompetence)まとめ

    『Weaponized incompetence』の初出[2021年7月7日]The Sneaky Relationship Ploy That's Screwing Over Women https://www.instyle.com/lifestyle/weaponized-incompetence-defined 『Weaponized incompetence』の語が日語メディアに登場[2021年11月25日]「 DE&I に関する 有毒なポジティブ思考 には賛成できない 」 : 有色人種のPRプロフェッショナルが告白 https://digiday.jp/agencies/there-are-a-lot-of-doors-being-closed-confessions-of-a-pr-professional-of-color-on-toxic-positivity-and-

    「無能の武器化」(Weaponized incompetence)まとめ
    kazumi_wakatsu
    kazumi_wakatsu 2024/07/03
    田中脊髄剣みたいなのが出てくるマンガのまとめかと思ったら全然違った
  • 三大ブクマカが口だけだと思うもの

    ①AV女優への態度 「職業に貴賎なし」的なブコメで溢れるけど、自分の子供には寄せ付けないし、 AV女優と結婚なんて絶対しないし、子供が将来の夢はAV女優って言い始めたら修正を試みるし、 AV女優の子供が授業参観で「おかあさんの仕事はAV女優です。」なんて作文を読み始めたら動揺しまくる。 ②ワークマンランドセル 「多様性」なブコメで溢れるけど、自分の子供にはワークマンランドセルは避けるし、 自分もワークマン着て授業参観には行かないし、なんなら「いかに周りから浮かないか」を考え抜いて服装を選ぶし、 会社でも普通の服装を逸脱する気は一切ないどころか、変わった服装できた社員に陰ながら嫌悪感を持つ。 あと一つは?

    三大ブクマカが口だけだと思うもの
    kazumi_wakatsu
    kazumi_wakatsu 2024/07/03
    「あとで読む」を見に来たらこれ以上ない完璧な回答があったのにダイジェストに入ってないのでやはりアルゴリズムは悪い文明
  • KADOKAWAのハッキングの話チョットワカルので書く

    私はプロではないのでわからないので、間違っているのは当たり前だと思って読んでください。 個々人のエンジニアの能力がとかクレジットカードがとかは基関係ないという話です。 (関係なくてもパスワードを使い回している場合は、同じパスワードを使っているサービスのパスワードはすぐ変えるの推奨) 三行VPN→プライベートクラウドの管理システムとオンプレ認証→各システムと言う流れで侵入されていると思われるオンプレのディレクトリサービスとクラウドのidMが接続され、オンプレの認証資格でSaaSは一部やられた可能性がある現在クラウドにリフトアップ中で、新システムはモダンな対策された方法で保護されており無事だった。が、それ故にオンプレへの対策が後手だったのでは会社のシステムはどうなってるか私は長年社内システムの奴隷をやって参りました。現在のクラウドになる前のサーバも触って参りましたので、その辺りからお話しをさ

    KADOKAWAのハッキングの話チョットワカルので書く
    kazumi_wakatsu
    kazumi_wakatsu 2024/07/03
    “結局社内のITシステムに十分な投資(経営陣のトレーニングまでを含めた)をしなかったという月並みの話”