今日は100スキでおつまみレシピです。 100スキっていうのは、100均で売ってた小さいスキレットのこと。 小さいので手軽におつまみが作れるんです。 (もちろん、100スキではなくてもできますよ!) 今日のレシピはズッキーニのアンチョビ炒めです。↓ スポンサード リンク ①スキレットにオリーブオイルをひき、大きめに切ったニンニクを入れ炒めます。 ②ニンニクが少し色づいたら、みじん切りにしたアンチョビ、 適当な大きさに切ったズッキーニ、種を取って輪切りにした鷹の爪を入れ、 ズッキーニに焼き色が付くように炒めます。 ③もともとアンチョビに塩気があるので、味を見ながら塩で調節して完成です。 簡単で、おつまみにピッタリの一品です。 お試しください! muymucho 鉄なべ Cast Iron Skillet スキレット SW-S070 出版社/メーカー: muymucho メディア: ホーム&キ
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