リンク 資さんうどん 資さんうどん 北九州のソウルフード資さんうどんは、うどんや丼、ぼた餅など100種類以上の豊富なメニューで、毎日たくさんのお客様にご愛顧いただいております。
ちいかわに出てきた「カツカレーと貝汁の取り合わせ」が資さんうどんならできると聞いて調べたらガチだった話…資さんうどん公式も反応
リンク 資さんうどん 資さんうどん 北九州のソウルフード資さんうどんは、うどんや丼、ぼた餅など100種類以上の豊富なメニューで、毎日たくさんのお客様にご愛顧いただいております。
肉にもカレーにも何にでも合う自分で作れる万能調味料「赤いチャツネ」と「緑のチャツネ」の作り方
インドやネパールなどの国々で愛用されている調味料「チャツネ(チャトニ)」には、マンゴーチャツネやトマトチャツネなど多くの種類が存在しています。実は、チャツネは家でも簡単に作れる気軽な調味料で、から揚げやうどんなどインド風の料理以外との相性も抜群です。「GIGAZINE読者にもチャツネの魅力を知って欲しい！」というわけで、赤いチャツネと緑のチャツネを作る方法を大量の画像付きでまとめてみました。 ◆トマト＆ニンニクで赤いチャツネ 赤いチャツネの材料はトマト、ニンニク、レモン汁、カイエンペッパー(唐辛子でも可)、塩です。 トマト1個ごとの分量は以下の通り。今回はトマト2個分作ってみます。 トマト：1個 ニンニク：1かけ レモン汁：小さじ1 塩：小さじ2分の1 カイエンペッパー：好みの量 まず、トマトはざく切りにします。 続いて、ニンニクをすりおろします。 トマトを鍋に投入して、木べらなどでつぶし
カレー「載せ」うどんなのか、カレー「煮込み」うどんなのか明示してほしい
食堂で「カレーうどん」の注文をためらうのは、その違いが明示されていないから。 カレーを含んだつゆで煮られた「カレー煮込みうどん」は好きだが、普通のうどんにカレーをトッピングとして載せた「カレー載せうどん」はそこまで好きではない。 「カレーうどん」という名称だと、その区別が付かずに注文をためらってしまう。 ∈ 追記 ∋ 私の理解では、増田のカレー載せうどんとは「"麺だけでなく汁も入った普通のうどん"にカレーをトッピングとして載せたもの」で、煮込みうどんの方は煮込んでいるかどうかは関係ない、と読解しましたが… カレーで煮込んだっていうか出汁割りしてるか、普通のカレーかけてるかってことだよね。 そうそう。カレーが出汁と混ざった状態の「カレーうどん」が食べたいわけ。 トッピングとしてのカレー載せは、出汁に対する量が少ないし、味も、出汁とカレーがバラバラなままで、なんか違う感じがする。
福岡移住の現実（主に食べたものの写真です）｜Uchio Kondo
ご挨拶@udzuraです。出身は愛知県の東三河（豊橋）、大学から10年ほど都内にいて、2013年から福岡市に移住しました。お仕事はGMOペパボというところでWebサービスや社内基盤の開発などをしています。 地方移住の現実を皆様お知りになりたいと思うので、2021年に福岡近辺で食べたものとお店を、インスタの写真を添えてお送りします。 うどん編福岡のうどんは、コシがないモノも有名ですが、普通に讃岐系、あと「豊前裏打会」という団体のコシが強いうどんのお店もたくさんあります。それなりに多様性がある気がします。 大濠公園の志成はわりと正統な讃岐系です。 そして福岡通の方なら「うどん三大チェーン」をご存知かもしれません。福岡県に満遍なくあるウエスト、博多近辺の牧のうどん、そして北九州が誇る資さんうどんです。私は奥さんが北九州出身なこともあり、強固な資さんうどん原理主義者ですのでご了承願います。 資さん
徒歩で5時間「北極」を追いつめる旅
例えば私が、100km先にいるあなたのもとに向かって5時間歩く。当然、あなたのもとにはたどり着かないだろう。それでも、確実に、じわじわと、5時間ぶん、あなたのことを追いつめたことにはならないだろうか？ いや、「なる」と断言できる。 人は誰しも、地道な努力のぶんだけ目標を追いつめることができるのだ。 今回はそのことを検証＆実証するため、酒の穴のふたりがそれぞれ「北極」と「南極」を徒歩で5時間ぶん追いつめてみることにする。 ルールはたったひとつ、「無理はしない」だ。 日常的な生活の中にぽっかりと現れる「今ここで乾杯できたらどんなに幸せだろう」と思うような場を探求するユニット。なんでもない空き地とか、川沿いの原っぱとか、公園の売店だとか、そういったところに極上の酒の場があるのではないかと活動中。 前の記事：「天国酒場」の魅力を語り合う 編集部より： 今月の「酒の穴」はパリッコさんが北極を、ナオさ
【奇跡の500円】ランチを頼むとカレーやうどんが食べ放題になる居酒屋「博多満月」が異次元のコスパ！ 500円玉1枚だけ握りしめて行け!!
» 【奇跡の500円】ランチを頼むとカレーやうどんが食べ放題になる居酒屋「博多満月」が異次元のコスパ！ 500円玉1枚だけ握りしめて行け!! 特集 【奇跡の500円】ランチを頼むとカレーやうどんが食べ放題になる居酒屋「博多満月」が異次元のコスパ！ 500円玉1枚だけ握りしめて行け!! あひるねこ 2017年4月26日 いかに安く、腹いっぱい食べられるか？ これは日々仕事と格闘する社会人たちに課せられた、ある種のミッションでもある。値段と量とのバランスの見極めに失敗は許されない。ランチに1000円だぁ？ バカヤロー！ おれたちの財布の軽さナメんなよ!! そういった切実さを抱えた、すべての社会人たちを救済したい。私（あひるねこ）が今回みなさんにお知らせしたい店は、500円のランチを頼むと、カレーやうどんが食べ放題になるという居酒屋である。そこでは、奇跡と呼ぶべき意味不明な事象が起きていたのだっ
【食レポ】カレーうどんのチェーン店 千吉（せんきち） - 俺の食べログ
【食レポ】カレーうどんのチェーン店 千吉（せんきち） うどんチェーン店は結構あるけど、 カレーうどんのチェーン店って珍しいですよね。 うどんよりもメニューの幅が狭いので、大変そうなイメージがあります。 今回はカレーうどんの千吉（せんきち）に行ってきました。 この黄色の看板が目印です。 千吉の看板の下にゴーゴーカレーの看板がありました。 わざわざカレー関連のお店の近くに、カレー関連のお店を出店しなくても良いのにと思ってしまいました。 カレーうどんの千吉とは 株式会社 千吉が運営するカレーうどんチェーン店です。 株式会社 千吉は3つの名前の店舗を運営しています。 「カレーうどん 千吉」「かれーうどん せんきち」「鶏千」 鶏千はかれーうどんがメインのお店ではないようです。 「カレーうどん 千吉」は店舗は全部で15店舗くらいあります。 主に関東の地域にあります。 店舗一覧はこちらです。 「カレーう
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カレーが湧き出す「カレーファウンテン」には手打ちうどんが合う