ぶり大根とぶりの照り焼き以外のレシピは？ こんばんは。 ぶりの旬は11月から2月。出世魚と呼ばれ、成長によって名前が変わることで有名です。80cm以上になるとぶりです。いちばん脂ののったときですね。 ぶり大根に、ぶり照り、ぶりのから揚げ、ぶりの西京焼きと、いろいろご紹介させていただきました。肝心なぶりのしゃぶしゃぶを忘れておりました。 かなり簡単なお料理です。ぶりは、そろそろ旬も終わりますが、最後に召し上がってみませんか？ ぶり大根とぶりの照り焼き以外のレシピは？ 材料（2人分） 下ごしらえ 作り方 さいごに shopping!! 材料（2人分） ぶり2切れ 昆布10cm 水たっぷり 青ねぎ・白ねぎ適量 たれ 酢大さじ2 かんずり小さじ2 しょうゆ小さじ1 砂糖小さじ1/2 下ごしらえ ぶりは薄くそぎ切りにします 青ねぎは小口切りに、白ねぎは千切りにします 鍋に水を入れて、昆布を10分浸し

サラダ中心のお野菜たっぷり常備菜 野菜不足にならないために こんばんは。お忙しい毎日をお過ごしのことと存じます。そんな中、家事で、後回しにできないのがお料理ですよね。今回はお野菜中心にまとめさせていただきました。 いくつか作り置きになるお料理をご紹介させてください。 サラダ中心のお野菜たっぷり常備菜 野菜不足にならないために 豚肉とほうれん草の春雨炒め 大根と貝柱のマヨネーズ和え クミンを使った水菜のサラダ 和風マッシュドポテト さいごに shopping!! 豚肉とほうれん草の春雨炒め 豚こま切れ肉と緑黄色野菜であるほうれん草に、きのこ類や春雨を加えた炒めものです。しょうゆとバター、塩コショウと、無難な味付けではありますが、食感の違うものの組み合わせで、くせになります。よかったら試してみてくださいね。 春雨炒めのレシピ 大根と貝柱のマヨネーズ和え 缶詰の常備はけっこうしています。1品足り

おばあちゃんのレシピノートから：酢鶏 手羽元とうずらの卵の酢甘辛煮 こんにちは。 手羽元を久しぶりに買いました。以前は、近くに鶏肉屋さんがあって、よく買っていました。手羽元といえば、わたしにとって、このお料理です。 おばあちゃんは、うずらの卵を使っていましたが、わたしは、卵が大好きなので、うずらでは小さすぎて、もの足りません（笑） ほんとうに大好きなお料理です。 よかったらお試しくださいね。 おばあちゃんのレシピノートから：酢鶏 手羽元とうずらの卵の酢甘辛煮 酢鶏の材料（2人分） 酢鶏の下ごしらえ 酢鶏の作り方 酢鶏の煮汁の活用法 酢鶏のまとめ shopping!! 酢鶏の材料（2人分） 鶏の手羽元4本 ゆで卵4個 調味料 酢・しょうゆ・水各1/2カップ 砂糖大さじ3弱（40g） 酒大さじ2 塩・コショウ適量 酢鶏の下ごしらえ ゆで卵は皮をむいておきます 手羽元は、フォークで穴を開け、塩コ

高野豆腐入りのかさ増し肉団子はまさに肉の味！ ハンバーグのかさ増しの材料として大活躍の「高野豆腐」ですが、当然、ひき肉であれば、牛でも、豚でも、鶏でも、どれに混ぜてもおいしい！ お味噌汁、水炊き、餃子の具にもなり、幅広く応用が利きます。 今回ご紹介させていただく、鶏の肉団子は、高野豆腐が入っているということを感じさせません。まさに、肉！ 高野豆腐は、油で揚げると、肉のような食感がより増すようです。 よかったら、お試しくださいね。 高野豆腐入りのかさ増し肉団子はまさに肉の味！ 材料（2人分） 下ごしらえ 作り方 冷凍した肉団子の利用方法 高野豆腐を使ったかさ増しレシピのご紹介 さいごに おまけ：関連商品 材料（2人分） 鶏ひき肉100g 高野豆腐100g 小麦粉大さじ2 塩小さじ1/2 ケイジャンスパイス小さじ1 高野豆腐は戻す前は30gで、戻してからは100gになりました。またケイジャンス

肉の食感に似ている高野豆腐とお麩でハンバーグ こんばんは。食べ盛りのお子さまがいらっしゃるご家庭は、何を作るにしてもたくさんの材料が必要ですよね。 じつは、高野豆腐やお麩は、肉の食感にとても似ていて、ベジタリアンのお店などでよく使われる食材です。 これらをハンバーグに混ぜて、かさ増しをすることができます。しかもおいしい！ かんたんで、節約もできる、ちょっと変わったハンバーグを、ご紹介させてください。 肉の食感に似ている高野豆腐とお麩でハンバーグ 材料（2人分） 下ごしらえ ハンバーグの作り方 ソースの作り方 高野豆腐のかさ増しレシピ やっぱり万能なクイジナートのフードプロセッサー さいごに 材料（2人分） 合い挽き肉200g 玉ねぎ1個 高野豆腐25g お麩25g 卵1個 牛乳50ml 塩・コショウ適量 ソース バター大さじ2 しょうゆ大さじ3 赤ワイン大さじ2 小麦粉小さじ1 下ごしらえ

お気に入りの山崎実業さんのキッチン用品 使わないときは折りたためるし、小ぶりで、しかもスタイリッシュ。お気に入りの山崎実業さんの『tower』というシリーズ。皆さん、ご存知でしょうか。 センスのよいキッチン用品を探そうとすると、どうしても海外メーカーになってしまいます。 しかし、最近、日本メーカーも侮れません。グッドデザイン賞などを受賞しているものがよい例ではないでしょうか。機能的で、なおかつ、うつくしい形のものをそばに置いて、お料理したいと思いませんか。 ご紹介させてくださいね。 お気に入りの山崎実業さんのキッチン用品 ポリ袋エコホルダー 折りたたみ布巾ハンガー キッチンペーパーホルダー さいごに おまけ：関連商品 おまけ：りんの独り言 ポリ袋エコホルダー 以前はふたのついているゴミ入れを使っていました。ふたをするので、臭いがこもり、かなり不衛生でした。これはビニール袋や、たくさんあり余

ゆずの爽やかな香りのする酢の物 お鍋で使った白菜はどうしますか こんにちは。 冬の時期、お鍋をする機会が増えるとおもいますが、我が家ではいつも白菜が残ってしまいます。白菜を炒め物にしたり、クリーム煮にしたり、使い道がありますが、酢の物に使うことが圧倒的に多いです。 黄ゆずの旬は冬なので、白菜とよい組み合わせです。 ゆずは、昔から風邪の特効薬として重宝されてきました。ビタミンCを多く含み、コラーゲンを生成する働きもあるので、風邪の予防だけでなく、美肌づくりにも最適ですね。 かなり酸っぱいですが、よかったらお試しくださいね。 ゆずの爽やかな香りのする酢の物 お鍋で使った白菜はどうしますか 材料（2人分） 作り方 ゆずについて shopping!! さいごに 材料（2人分） 白菜1/6株 ゆず酢 酢大さじ2 水大さじ2 砂糖小さじ1 塩ひとつまみ ゆず果汁1個分 ゆず1個 作り方 白菜は1cm幅

おばあちゃんのレシピノートから：優しい味 かに缶と豆腐だけでできてしまう簡単な炒めものです。ただ、かに缶が高いですよね。それがネックです。ほたての缶詰でも代用できます。味はもちろん変わってしまいますが。 おいしいのは間違いないので、よろしかったら、作ってみてくださいね。 おばあちゃんのレシピノートから：優しい味 材料（2人分） 下ごしらえ 作り方 かに缶とおばあちゃんについて さいごに おまけ：関連商品 おまけ：りんの独り言 材料（2人分） かに缶1缶 豆腐半丁 青ねぎ5本 白ねぎ7cm 調味料 水100ml 薄口しょうゆ・砂糖各小さじ1/2 酒小さじ1 片栗粉適量 水溶き片栗粉適量 下ごしらえ 豆腐を水切りをして、1.5cm角に切ります 青ねぎは小口切りにし、白ねぎは千切りにします かに缶を開けて、かにとかに汁に分けます 調味料の材料を合わせ、かに汁を加えます かに缶に塩分が含まれている

お子さまも喜ぶカレー味の肉団子 こんばんは。 おばあちゃんの「肉団子の甘酢あん」をアレンジしてみました。カレー粉を混ぜて、じゃがいもを入れたら絶対においしいと思いました。はじめて作ったのですが、取り合いになるほどだったのでご紹介させてくださいね。 お子さまも喜ぶカレー味の肉団子 材料（2人分） 下ごしらえ 作り方 肉団子の冷凍保存の方法 さいごに おまけ：関連商品 材料（2人分） 豚ひき肉150g じゃがいも1/2個 青ねぎ3本 カレー粉大さじ1 塩小さじ1 片栗粉小さじ1 コショウ少々 揚げ油適量 下ごしらえ じゃがいもは5mmの角切りをして、10分水にさらし、固めに下ゆでします 青ねぎは小口切りにします ボウルに、ひき肉とねぎ、カレー粉、塩、片栗粉、コショウを入れて、ねばりが出るまで練ります 3にじゃがいもを加えます じゃがいもを下ゆでする際、ルクエを使う場合は、600Wで2分、固ゆで

なめらかな食感がくせになる簡単なサラダ 我が家でつくる定番のサラダのご紹介です。 マッシュドポテトはお好きですか。つぶしたじゃがいもに、バターと牛乳を入れてつくります。クリーミーな食感がおいしいですよね。 アボカドで和えると、同じような食感になるんですよ。とてもおいしいので、ぜひ作ってみてください。 なめらかな食感がくせになる簡単なサラダ 材料（2人分） 下ごしらえ 作り方 さいごに shopping!! 材料（2人分） アボカド 1個 ブロッコリー 1/4個 ドレッシング マヨネーズ 大さじ1.5 塩 小さじ1/2 コショウ 適量 下ごしらえ ブロッコリーをつぼみのついていない茎の部分を切り落とします つぼみの部分を小房に分けて、水に浸して、洗います 鍋に水を入れて、沸騰したら、2分間、塩ゆでします アボカドは皮と種を取り除いておきます ブロッコリーの太い茎は、まわりの固い部分を切り落と

圧力鍋でかんたんにチャーシュー作り 作り置きに最適な煮豚 ゆで豚を作ったら、そのままたれをつけていただいてもよし、薬味をつけていただいてもよし、いろいろな楽しみ方があります。今回はチャーシューを作りました。ついでに味付け卵も。もちろん、圧力鍋がなくても作ることができます。 ご紹介させてくださいね。 圧力鍋でかんたんにチャーシュー作り 作り置きに最適な煮豚 材料（2人分） 下ごしらえ 作り方 チャーシューと煮豚の違い Check ! さいごに 材料（2人分） 豚かたまり肉 300g 下ごしらえ用 白ねぎ（青い部分） 10cm しょうが 1かけ 水 かぶるくらいの量 ゆで卵 2個 煮汁 ゆで汁 1カップ しょうゆ・酒 各大さじ2 砂糖 大さじ1 しょうが・ニンニク 各1かけ 下ごしらえ 圧力鍋に、豚肉と白ねぎ、しょうが、かぶるくらいの量の水を入れて、アク抜きをします アクが出なくなったら、圧力

ウェーブタイプの基本のアイテムを揃えよう！ ウェーブタイプの方に似合うベーシックアイテム こんにちは。 骨格診断のルールを覚えておくと、お洋服を選ぶとき、衝動買いや迷いをかなり減らすことができます。 ご自分に似合い、長く愛用できるお洋服と出逢うことができますように。 ご紹介させてくださいね。 ウェーブタイプの基本のアイテムを揃えよう！ ウェーブタイプの方に似合うベーシックアイテム お似合いになるトップス：上重心を意識する！ お似合いになるボトムス 上重心に役立つアクセサリー ウェーブタイプの女優さんは北川景子さんや新垣結衣さん さいごに ファッションと骨格診断の関連書籍 服の断捨離 コーディネートの実例の本 最近のお気に入り 骨格診断についての本 お似合いになるトップス：上重心を意識する！ 着丈は短いもの（腰骨まで） 首元の開いていないもの やわらかい印象の素材（化繊が含まれたもの） 透け

ぶりのから揚げはホクホクしておいしい！ 定番のぶりの照り焼きもよいけど こんにちは。ぶりがおいしい季節です。 ぶりといえば、定番はぶり照りですよね。文句なしにおいしいです。 しかし、から揚げもいけるんですよ。よかったらお試しくださいね。 ぶりのから揚げはホクホクしておいしい！ 定番のぶりの照り焼きもよいけど ぶりのから揚げの材料（2人分） ぶりのから揚げの下ごしらえ ぶりのから揚げの作り方 shopping!! Check ! ! カレー風味のぶりのから揚げのまとめ ぶりのから揚げの材料（2人分） ぶり2切れ 小麦粉大さじ1強 カレー粉小さじ1 塩適量 揚げ油適量 大根おろし適量 七味唐辛子適宜 ぶりのから揚げの下ごしらえ ぶりは食べやすい大きさに切り、塩をふって30分おきます キッチンペーパーで、水分と血を取りのぞきます 小麦粉とカレー粉をボウルに入れて混ぜます ぶりは血合いの割合が多い

2016 - 12 - 27 【おせち】【お弁当】に入れる炒り豆腐の作り方（レシピ） 料理レシピ 焼き物 スポンサーリンク オーブンで焼き上げた炒り豆腐 炒り豆腐はお箸でも少々いただきにくいお料理です。ましてやお重やお弁当に入れるのは大変です。でもオーブンで焼き上げると、きちんと収まります。 しかも食感が変わって違うお料理のようです。 ぜひ、オーブン料理のお好きな方は試してみてくださいね。卵焼き器でもできますよ。 オーブンで焼き上げた炒り豆腐 材料（２人分） 下ごしらえ 作り方 さいごに おまけ：りんの独り言 材料（２人分） 絹ごし豆腐・・・・・・半丁 生しいたけ・・・・・・２枚 ニンジン・・・・・・１/４本 鶏ささみ・・・・・・１本 絹さや・・・・・・１０枚 卵・・・・・・２個 調味料 醤油・・・・・・大さじ２ 酒・・・・・・大さじ１ 砂糖・・・・・・適宜 白ごま・・・・・・適量 ごま

お正月のおせちにはかかせない奉書巻き 縁起の良い奉書巻き こんにちは。 お祝いごとに使われる奉書紙に似ていることから、奉書巻きというお料理ができました。おせちに入れますよね。 奉書巻きは、大根を桂むきにして、サーモンやカニなどを巻いたお料理です。巻き方や中に入れるものもご家庭によってさまざまでしょう。千枚漬けを使うところもあります。 ではご紹介させてください。 お正月のおせちにはかかせない奉書巻き 縁起の良い奉書巻き 材料 千枚漬けとサーモンの奉書巻きの作り方 おせちに巻物が多い理由 shopping!! さいごに 材料 千枚漬け1袋 スモークサーモン適量 長いも適量 作る数によって、それぞれ合せてください。 千枚漬けとサーモンの奉書巻きの作り方 長いもは、拍子木切りにします 外側から、千枚漬け、サーモンを重ね、4本の長いもをのせて巻きます 器に盛ります おせちに巻物が多い理由 おせちに欠

2016 - 12 - 13 【鯛】の切り身でかんたんにできる鯛めしの作り方（レシピ） 料理レシピ 料理-ご飯・麺・粉もの スポンサーリンク 鯛の切り身が安く売っていたので鯛めしに決まり！ こんばんは。りんです。鯛の切り身を２キレ買ってきました。鯛茶漬けと迷いましたが、鯛めしにすることに。土鍋で炊いたわけではなく、炊飯器です。でもおいしくできあがりました。以前、ご紹介させていただいた秋刀魚の炊き込みご飯とは、また違ったおいしさがあります。 鯛の切り身が安く売っていたので鯛めしに決まり！ 材料（２合分） 下ごしらえ 作り方 さいごに おまけ：りんの独り言 出汁がたくさんあるので、我が家は、炊き込みご飯ばかりいただいているような気がします。 １匹まるごとで、鯛めしを作ってみたいですが、少食の大人ふたりでは、絶対に食べきれずに、冷凍する羽目になりますね。切り身で十分です。 では、炊飯器でかんた

セレモニースーツはシンプルで上品なものを フォーマルにもデイリーにも着れるお洋服 こんにちは。 フォーマルな場所に着ていくお洋服は、よく着ても数回。最悪の場合、そのときだけということにもなりかねません。 またそんな機会があったとしても、流行が過ぎてしまって、ダサくて着ることができない。 もったいないですよね。 フォーマルにもデイリーにも工夫次第では、フル活用できるお洋服をご紹介いたします。 よかったらお試しくださいね。 随時更新中です（最終更新：2017年12月20日） セレモニースーツはシンプルで上品なものを フォーマルにもデイリーにも着れるお洋服 ストレートタイプはシンプルでオーソドックスなスーツを テーラードジャケットのスーツ・セットアップ 深めのVのテーラードジャケット単品 Vカットなど縦ラインが強調されるインナー フルレングスのストレートパンツやワイドパンツ シンプルな膝上丈のタ

おばあちゃんのレシピノート：豚肉ほうれん草春雨炒め 春雨でかさまし！ 豚肉の生姜焼きの味つけとほぼ同じです。春雨や卵、菜っ葉を入れることで、まろやかな味になりますし、かさ増しにもなります。 よかったら、お試しくださいね。 おばあちゃんのレシピノート：豚肉ほうれん草春雨炒め 春雨でかさまし！ 材料（2人分） 下ごしらえ 作り方 Check ! ! shopping!! さいごに 材料（2人分） 豚こま切れ肉100g 下味 しょうゆ大さじ1/2 酒大さじ1/2 片栗粉大さじ1/2 ほうれん草1束 しいたけ2個 きくらげ数枚 春雨20g 卵2個 しょうが1かけ バター大さじ1弱 塩・コショウ適量 下ごしらえ 豚肉は、細切りにして、下味の材料をからめて10分おきます ほうれん草は、3cmに切りそろえます きくらげは20分ほどつけ戻し、千切りにします しいたけは石づきを取り、キッチンペーパーで汚れ取

金属アレルギーの予防にピアスコートを！ ピアスコートとは こんにちは。 ピアスコートというものをご存知でしょうか。 金属アレルギーによる皮膚炎を防止するためのコート剤です。 アレルギーの方は、なるべくピアスをつけないほうがよいとは思いますが、もしつけるのであれば、アレルギーのでにくい金属で、またコート剤などを塗ってご使用ください。 では、ご紹介させてくださいね。 金属アレルギーの予防にピアスコートを！ ピアスコートとは 金属アレルギー反応の可能性を低くする方法 2 ピアスコートの使用方法 ピアスコートの注意事項 check! さいごに 金属アレルギー反応の可能性を低くする方法 2 ピアスコートといわれるものがあります。ピアスにコーティング剤を塗ることによって、アレルギーを防止してくれます。 JPSメタルコート 1本 金属アレルギー防止液 ピアスのケア用品 posted with カエレバ

2016 - 11 - 21 【ファッション】【通販】【骨格診断】べつにおすすめアウター（コート・ジャケット）１０選 ライフスタイル ライフスタイル-ファッション スポンサーリンク まちがいのないお洋服を通販で買おう！ こんにちは。りんです。 ネットでお洋服をお買い求めになる方が多くなっているといいます。決められた日程の間で、試着は室内のみ、タグは外さないなどの条件で、返品を受け付けてくれるようになりました。またサイズや色の交換は無料になっているところも増えましたよね。 いろいろ便利になってきました。 皆さんはネットでお洋服を買ったことがありますか？冬物はベーシックなものを買うことが多いので、ネットを使います。もちろん、夏のTシャツなども、買いますよ。 ネットで買うときのポイントをご紹介いたします。 ごじぶんの持っている、いちばんお似合いになっているお洋服を選ぶ お似合いになっているお洋