初めて吉祥寺町の藤見に行きました。母が車いすでしたが近くまで車で行けたので、ゆっくり見るこ...by ドラゴンさん
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初めて吉祥寺町の藤見に行きました。母が車いすでしたが近くまで車で行けたので、ゆっくり見るこ...by ドラゴンさん
手羽先のタンドリー風グリルの作り方 | 美容と健康の読みものと管理栄養士監修レシピ ボブとアンジー
1.鶏手羽先は縦に切り込みを入れ、塩、こしょうを軽くします。 2.ボウルに漬け込み調味料を合わせます。(1)の鶏手羽先を加え、調味料がなじむようによく混ぜます。ラップをし、冷蔵庫で1時間ほど、しっかりなじませます。 3.オーブンなら180℃、オーブントースターなら中火で焼きます。途中、漬け込み調味料を何回かに分けて塗りながら、約12分焼きます。 4.付け合わせのトマト、レモンはくし形に切り、きゅうりを食べやすい大きさに切って器に盛り付けます。焼き上がった(3)のタンドリー風チキンを盛り、パセリを飾ります。 ワンポイントアドバイス手羽先をヨーグルト、カレー粉、香味野菜などの漬けダレに漬けて焼き上げたエスニック風の一品。これほど白ワインに合う、ライトボディの赤ワインに合う、エスニックメニューはないかもしれません。ホームパーティーにもってこいのレシピです。 【栄養価（1人分換算）】
豚肉のねぎ焼きの作り方 | 美容と健康の読みものと管理栄養士監修レシピ ボブとアンジー
1.豚肉は食べやすい大きさに切り、塩、こしょうで下味を付けます。長ねぎは小口切りにし、それぞれに片栗粉(大さじ1ずつ)をまぶしておきます。 2.フライパンにサラダ油を熱し、(1)の豚肉の片面を焼き色が付くまで焼きます。 3.(2)の豚肉を裏返して、上に長ねぎをのせ、中央を少しくぼませて卵を割り入れ、ふたをして中火で焼きます。 4.(3)の卵の表面がかたまりかけたら、ひっくり返して、ヘラなどで押さえながら卵にしっかり火を通し、焼き上げます。できあがりにぽん酢しょうゆをかけていただきます。あれば、紅しょうがの千切り、削り節をトッピングします。 ワンポイントアドバイス簡単に出来て、卵とねぎ、豚肉の相性も抜群です！片栗粉がパリパリと美味しいです。なければ小麦粉でもOKです。 【栄養価（1人分換算）】
「エゴコンテクストコミュニケーション」の時代・中編 | architexture.jp アーキテクスチャ — 情報をデザインする可能性の探求
前回の記事の終わりに、かつては「ローコンテクスト」だったオンラインコミュニケーションが、より「ハイコンテクスト」なものへと推移してきたことについて触れました。 「ローコンテクスト／ハイコンテクスト」という切り口で、さまざまな文化におけるコミュニケーションの違いを明らかにしたのは、文化人類学者エドワード・ホール（Edward Hall）です。彼は1976年の著書『文化を超えて』の中で、コミュニケーションの意味を読み取るための「コンテクスト」の重要性を鮮やかに、かつ徹底的に論じてみせました。 英語の「context」という単語は、文脈、脈絡、背景、事情、前後関係、状況など、まさにコンテクスト次第でさまざまな日本語に翻訳できる、とても奥の深いことばです。 オンラインコミュニケーションのスペクトラム ホールが世界各地で調査・研究の対象とした、伝統的なオフラインでのコミュニケーションと同様に、現
バス運転手不足で初の検討会 NHKニュース
バスの運転に必要な大型２種免許を持つ人が減り、数年後には大都市でも路線バスの運行が立ち行かなくなる可能性があるとして、国土交通省が、運転手の確保について話し合う検討会を初めて開きました。 国土交通省で開かれた初めての検討会には、交通政策の専門家やバス会社の経営者、それに運転手の労働組合の担当者など２７人が出席しました。 バスの運転には大型２種免許が必要ですが、国によりますと、この免許を持つ人は、現在およそ１０２万人で、この１５年間で２０万人余り減りました。 これに伴って路線バスの運転手も、ピークだった昭和５１年のおよそ１０万７０００人が、２年前にはおよそ８万人と、２５％余り減っています。 このため国土交通省は、このまま減り続ければ数年後には大都市でも便数を減らしたり路線を廃止したりする会社が出てくる可能性があるとしています。 また検討会では、バスの運転手の平均年齢が、産業全体の労働者より６
合併自治体半数近く 交付税２０％以上減 NHKニュース
いわゆる「平成の大合併」で合併した自治体に対する地方交付税の優遇措置が終了した場合、今年度に比べて交付税が２０％以上減る見込みの自治体が全体の４割余りに上ることがＮＨＫの調べで分かりました。 来年度以降、優遇措置の期限切れを迎える自治体が相次ぎ、専門家は、財政状況の悪化に備えて早急な対策をとる必要性があると指摘しています。 平成１１年度から始まった「平成の大合併」で、国は合併した自治体に対し、１０年を期限に地方交付税を上積みする優遇措置をとっていて、来年度以降、期限切れを迎える自治体が相次ぎます。 ＮＨＫでは、合併したおよそ５９０の自治体を対象に、優遇措置が終了した場合、地方交付税と臨時財政対策債を合わせた実質的な地方交付税が今年度と比べてどれだけ減るか調べました。 その結果、地方交付税が減る割合が、▽２０％以上３０％未満が２００の自治体、▽３０％以上４０％未満が４０の自治体、▽４０％以上
高齢化の団地住民に「終活ノート」 NHKニュース
高齢化が進む千葉県松戸市の団地で、人生の終わりに備え、終末期の医療や葬儀などについて自分の希望を記録しておくためのノートを、地元のＮＰＯ法人が作りました。 松戸市の常盤平団地では、住民のおよそ４０％が６５歳以上の高齢者で、１年に１０人前後が誰にもみとられず独りで亡くなっています。 亡くなったあとに家族や周りの人たちがどう対処していいか戸惑うケースが出ていることから、お年寄りが生前にみずからの希望を記録し残しておくためのノートを、団地の自治会と社会福祉協議会で作るＮＰＯがこのほど作成しました。 ノートは「終活ノート」と名付けられ、病気になった際に余命の告知や延命治療を望むかどうかや、どのような葬儀を望むかなどを記入する欄が設けられたほか、遺影として使ってほしい写真を入れておくことができます。 ３０００部余りを発行し、団地の住民などに配る計画で、ＮＰＯ法人の大嶋愛子副理事長は、「ノートを残すこ
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自動小銃設計 カラシニコフ氏死去 NHKニュース