こんにちは、ONIONです。 今日は、料理系の記事です。他のブログさんが、すごい美味しそうな料理をアップしているのに感化されました。料理系の記事を読んでると、お腹すいてきて、なんか作るかって感じになるんですよね。なので、料理記事やっちゃっていいすか?(勝手にしろ) 今日は、これ作りました。 名前は… カッコつけて言えば、「たっぷりキノコと夏野菜の卵とじ温きしめん」 実際は、「冷蔵庫の残り物がきしめんに集ったやつ」 今回のキャストである、冷蔵庫の残り物たちがこちら。 こちらの材料を… フライパンに、ドーン。(料理しながら、写真撮るのって大変ね) ズッキーニは薄く切ったので後入れです。 ある程度火が通ったら、そこに酒とみりんを入れてアルコールを飛ばします。 その後に水、めんつゆ、中華スープの素なんかを入れて、好みの味に近づけていきます。(めんつゆは優等生なので、彼がいればクラスはまとまります。
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