サクサクとろ〜り！カニクリームコロッケの作り方

手順４ 手順４の鍋に、牛乳を少しずつ加え、弱火で、グツグツと沸騰するまで、よく混ぜる。 手順５ 手順４の鍋に、カニ缶、玉ねぎ、塩・こしょう、コンソメを加えて、中火で、とろみが出るまで、よく混ぜる。 手順６ バットにラッパをしいて、手順５の材料を流し入れる。 その後、ゴムベラで平らにして、冷蔵庫で１〜２時間冷やす。 手順７ 冷蔵庫から、手順６の材料を取り出し、８等分に切り分ける。 その後、１つずつ好みの形(だえん形や丸など)に整形する。