江ノ電に初の駅弁「えのべん」－大船軒と共同開発、掛け紙に工夫も
「鯵の押しすし」や各種折り詰め弁当などの製造､販売する大船軒（鎌倉市岡本2、TEL 0467-44-2005）は江ノ電商事（藤沢市鵠沼石上1）と共同で、四季ごとに販売する弁当「えのべん」を開発、7月19日より第1弾「えのべん ごちそうさま～弁当！」を販売する。 同商品は「食べる江ノ電＝見て楽しく、食べて楽しく、食べ終わっても楽しい、唯一の駅弁」をコンセプトに開発された。夏の湘南海岸沿いを走る江ノ電をモチーフに、具材・盛り付けを「湘南らしさ、夏らしさ」にこだわりを持たせ、掛け紙も、表面＝江ノ電路線図＋沿線マップ・裏面＝江ノ電歴代車両図鑑と趣向を凝らした。 メニューは、「江の島ドライカレー」に主菜に「ヒリヒリ江の島スパイシーチキン」「江の島のシラス知ってるカニ？」、副菜に「ごつごつテトラポット夕焼け野菜トマト煮」「ちゅーちゅータコたこかいなクラゲかいな大福餅かいな～」が付き、価格は880円。
荒木町の高級バーガー店、滑り出し好調－100％国産牛を使用
四谷・荒木町に昨年11月17日にオープンした高級ハンバーガー＆サンドイッチの店「Faith」（新宿区荒木町、TEL 03-6661-3353）が、イートイン、デリバリーとも順調な滑り出しを見せている。 織居宏さん・三和さん夫妻が営む同店は、「ファストフードではない」「一品料理にも負けない」ハンバーガーであることをうたい、チェーン展開する大手との差別化を図っている。 国産牛100％のパティは、鉄板ではなく専用のグリルでふっくらと焼き上げ、国内産のレタスやトマト、玉ネギと合わせて特製バンズに挟む。発酵バターを練り込みバターロールのような風味のバンズは、近くにあるパン店に相談し作ってもらった同店オリジナルで、三和さんは「希望通りのパンができた」とうれしそうに話す。 人気メニューは、「ベーコンチーズバーガー」や「アボガドバーガー」「バーベキューバーガー」など。日替わりバーガーか日替わりサンドイッチ
そういえば親子丼とかみなさんどうやって - finalventの日記
作っているのだろうかと検索したら。 ⇒Life is beautiful: おいしい親子丼を作るコツ 面白かった。 カレーでもそうだけど、どうしてこういうレシピに凝ってしまうのだろう。 そしてこの手の料理に限って、本物は、みたいな議論にもなるし。 ついでなんで、親子丼の簡単レシピを。 鶏モモ肉を100gぐらい（もう少し少なくてもいい）を食べやすい大きさにカット（やや小さめに）。タマネギ半分。これを細く切る。できなれば適当でもいい。調味は醤油大さじ１、砂糖大さじ１（やや甘い）。水100CC（コップ半分）に溶かす。これをフライパンで中火炒め煮するのだが、タマネギが茶色にしんなりして水気が上がったら（そのころ肉に火は通っている）、溶き卵（２個分）を入れて、ちゃっちゃと菜箸で数回動かし、あとは弱火でだいたい玉子に火が通ったかなと思ったら、それを飯にのせる。最後の玉子の火入れは最初は失敗するけど、２
野菜たっぷりベトナム料理♪【西麻布 キッチン--kitchen】 : 湘 南 く い だ お れ ー
■キッチン（kitchen） 港区西麻布4-4-12 ニュー西麻布ビル2F ℡:03-3409-5039 OPEN 18:30〜23:00 日曜・祝日休。 ★ヴェトナム食堂【キッチン】と、店主・鈴木珠美さんのことを知ったのは、去年買った鈴木さんの本『越南勉強帖』だ。そのあまりにも人目を引くデザインのかわいさにやられ、中をぱらぱらっと見ただけで買ったことを覚えている。 ”勉強帖”という通り、料理のことだけでなく、ヴェトナムの歴史や文化から、簡易なヴェトナム語など、面白いパートがいっぱいあって何度も読みかえしたものだ。北と南の食文化の違い、仏領インドシナ時代の文化の影響など、この本で知ったことも多い。と、前置きが長くなりましたが、いつかは行きたいと思っていた鈴木さんの店【キッチン】へ行ってきました(･∀･) すでに来たことがある海苔子さん、ぐるぐるAkkoさんにお初の麻ちゃんと私の女4人でヴ
「自分が優位に立ちたい風俗嬢」
厚木のデリヘルに限らず夜中に呼べるという利点はデリヘルの大きな魅力 夜中に呼べるという利便性こそ、デリヘルの魅力かなって思います。風俗を使おうと思った時、すでに夜中で店がやっていないということもありますよね。僕の場合は、そういう時も多々ありました。夜中にわざわざ使おうと思っているのに、そもそも店舗型の店は閉店してしまうんですよ。そんな時でも使えるのがデリヘルです。例えば厚木のデリヘル情報を掲載しているページを見れば分かりますが、ほぼすべての店が深夜も営業しています。これに関しては、もう最高に便利だなって思います。先日も夜中に近くの厚木のデリヘルを使わせてもらって、眠い中しっかりと抜いてもらいました。風俗嬢も大変だとは思いますが、サービスの質はこうやって最近高くなっているんです。デリヘルとかは利便性がより強化されているので、使えることも多いんじゃないかなって思いますよ。ぜひ、色々と試してみる
ぐるなび - レストラン・宴会予約 グルメ情報サイト
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