【貧血を防ぐ】レンジと缶詰で簡単！「あさりの混ぜご飯」 - 朝時間.jpおはようございます。管理栄養士のmaikoです。 この連載では、「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、体に良くて、キレイになれる朝食レシピをお届けします。 今日ご紹介するのは、レンジ加熱で混ぜるだけで簡単！炊き込みご飯風「あさり缶の混ぜご飯」です。あさりの旨味たっぷりで、私のイチオシレシピです。 あさりには、女性には欠かすことのできない鉄分がたっぷり入っています。水煮缶なら気軽にいつでも使えますよ。 鉄分を習慣的にとると、何だかだるい…という不快な症状や、重たい生理の不調が改善されるかも。もちろん冷凍もOK！作り置きすれば、いつでも食べられて便利ですよ。 【貧血対策に】レンジで簡単！「あさり缶」の混ぜご飯 材料（4膳分） あさり水煮缶 1缶 にんじん 1/3本 油揚げ 1枚 小ねぎ 少々 （A）しょうゆ 大さじ2 （A）みりん 大さじ2 白ごはん お茶碗2杯 下
