これから飲んでみたい人のための「ジン」「クラフトジン」入門【まずはこの11本から】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
クラフトジンの専門店を発見 巷ではクラフトジンが流行っているようですね。 私も最近、沖縄旅行の際に泡盛ベースのジンを飲んだのがきっかけで興味を持ち、「身近にジンに関していろいろ聞けるお店はないかな……」と思ってずっと探していたんです。 すると、なんと中野にジン専門のバーがあることを発見。 さっそく初歩から教わりに行くことにしました。 そもそもジンとは何なのか 中野南口徒歩1分、カウンターのみの小さなBAR。 「Craft gin & Cocktail bar Navel（ネーブル）」というお店です。 こちらは常時100種類前後のジンを揃え王道のジントニックを多様に提案しているそう。 今回お話をうかがうのはバーテンダーでマネージャーの大澤裕也さん。 ──まずはジンというお酒に関して基本的なところから教えてください。ジンというとベースになるお酒は農作物由来と聞いたことがあるのですが……。 大澤
お酒好き必見！箱根に「泊まれるバー」みたいなホテルがあった「酒飲みには天国」「はっきり言ってパライソ」
森 真梨乃 @mori_marino ここに泊まった日、仕事でかなり頭にくることがあり、バーテンダーの方に｢仕事で腹立ったけど推しの顔を見てなんとか心を落ち着けて箱根に来た…みたいなカクテル作れます？｣と頼んだら、即答で｢デスインジアフタヌーン(午後の死)ですね｣と言って美味しいカクテルを作ってくれました 写真無 森 真梨乃 @mori_marino 森さんとかマリノスさんとかって呼ばれることが多いです。ANRIというVCで働いています。香水と本が好きです。なにかあればお気軽にDMください(返信できないこともあります)。 ツイートは個人の意見で、所属する企業とは無関係です。 リンク bar hotel箱根香山【公式】 bar hotel箱根香山【公式】 【バーホテル箱根香山(カザン)】「barに泊まる」がコンセプトのbar hotel。箱根小涌園の森の中にひっそりと佇む箱根香山。そこで味わ
2018年 買ってよかったクラフトジン5選｜JUNERAY
前置きはともかく、今年買って良かったジンを5種類ほど紹介します。 いいお酒は世に数多ありますが、今回は ・1万円以下 ・現在も流通していて購入できる を条件としています。 美味しいけれど生産量が少なく、もう流通していないジンも数多くあります。 どうせだったら実際に飲んで体感してみてほしいので、まだ酒屋さんやネット通販で買える銘柄に絞って選びました。 本当はワインもご紹介したいものが沢山あるのですが、わたしが飲んだものと同じヴィンテージが買えるか分からないから、難しいんですよね…(ほとんどのワインは1年ごとに味がめちゃくちゃ変わる) それではどうぞ。 マクヘンリー ドライジン わたしがジン好きになったきっかけです。 ワインの試飲会に行ったら宜しければこちらもと勧められ、ジンはあまり…といいつつ飲み干してしまった1品です。そのあとカルチャーショックでヘナヘナになりながら出勤しました。 産地は「
薄まらない濃厚レモンサワーの作り方。皮の漬け込み方など専門店が直伝！ | 三越伊勢丹の食メディア | FOODIE（フーディー）
夏に飲みたくなるレモンサワー！個性あふれるレモンサワーでしのぎを削る名店の中から、今、注目を集めているレモンサワー専門のバー＜The OPEN BOOK＞さんに、お店で飲むのとは一味違う、家飲みにピッタリのレモンサワーレシピを教えていただきました。コンセプトは、「まったり飲んでいても、味が薄まらず、レモンの風味が濃いまま楽しめるレモンサワー」です！ レモンの皮むきにぴったりな包丁はこちら＞＞ 三越伊勢丹バイヤーおすすめ！ 今使ってほしいキッチンアイテムはこちら＞＞ 何杯でもいける！ 冷凍レモンサワーのレシピ 材料（３～５杯分） 国産レモン…3個 アルコール度数20%以上で、香りのよい蒸留酒…2カップ ※焼酎なら、黒糖焼酎、麦焼酎といった乙類焼酎。洋酒ならウォッカやジンなど 強炭酸水…お好みで 「レモンの皮をお酒に漬け込むレシピなので、低農薬でノーワックスの国産レモンがおすすめです。＜The
【天国】津田沼のセブンイレブンが入手困難な銘酒を大量に取り扱っている理由
しぐしぐ @sice_214 セブンイレブン津田沼店はすごい。表向きは普通のコンビニだがその正体は有名銘柄から入手困難な各地の銘柄も取り扱うほどお酒の品揃えに力を注ぐ名(迷)店。陳列棚を酒瓶で埋め尽くし、収まりきらない分は床に並べる始末。店長が実際に全国の酒蔵や地酒の展示会に足を運んで調達しているのだとか。 pic.twitter.com/fBiZSCloKU 2018-01-19 21:11:49 そーいち @knnso1 巷で有名になったコンビニ、セブンイレブン津田沼店へ。見た目は普通のコンビニですが、中に入ると目を疑うほどの怒涛の酒。特に日本酒のラインナップが凄まじい！目移りして選びきれません！！！ pic.twitter.com/s44aBSHtVk 2017-08-10 00:16:19
大手の安酒もいいけれど...安くてうまい焼酎「黒霧島」を楽しむ ～霧島姉妹を味わう
大手の安酒もいいけれど...安くてうまい焼酎「黒霧島」を楽しむ ～霧島姉妹を味わう 霧島と言ったら...武闘派戦艦...ではなく宮崎の霧島酒造が作り続けている焼酎の銘柄です。 世のお父さん達が「うーん金欠だしここは安い焼酎で行くかぁ」とばかりに大手酒造が作った安い甲種焼酎に手を伸ばすのはよく見る光景ですが... 正直なところ「割る」ならそれでもいいんですがロックやストレートでっていうと芋焼酎や米焼酎、あるいはそば焼酎かな...とも思います。 ただどうしてもいい酒は高い。これはもうしょうがないところで、だったらバランスのいいところでいい酒ってないの？というと代表格がこの黒霧島になります。 芋由来の甘さが香りそれでいてどぎつい部分はなく。ロックでよし。割ってよしの万能の酒と言ってもよく。 居酒屋に行けば大抵はおいてある焼酎です。 それでいて比較的安価であり（まぁ焼酎の中ではほどよい方）入手性も
「家飲み」の一歩先へ！ 1,000円～5,000円で取り寄せ可能なお酒8種類（寄稿：徳谷柿次郎） - ソレドコ
こんにちは、編集者の徳谷柿次郎です。 みなさん、お酒は好きですか？ 居酒屋でお酒を飲むのもいいですが、気のおけない友人たちとの「家飲み」もまた楽しいものです。 なぜなら！ 学生時代にありがちな「安く飲むため」の飲みと違い、大人になってからの家飲みは、ちょっといいお酒やツマミを味わう絶好の機会でもあるからです。 仕事で全国47都道府県を取材するようになってから、「世の中にはこんなにも未知の美味い酒があるのか……」と驚くばかりで。いっそ全国で出会った好きなお酒を取り寄せて「家飲み」をすれば最高なのではないでしょうか？ というわけで、今回は1000～5000円で購入できるお酒8種類を集めてみました。どれも近所のスーパーやコンビニでは手に入らないものばかり。これらのお酒を紹介しながら、家飲みの一歩先をご提案できたらと思っています。 今回の家飲みの参加者 株式会社Huuuu代表取締役 / 徳谷柿次郎
Google データスタジオで二日酔いダッシュボードを作る - hitode909の日記
今週は連日飲み会が続いていて，連日めちゃくちゃに飲みすぎていた． 毎日懲りずに二日酔いになっていてさすがに懲りたので，飲酒の実績や統計情報が一目で分かるダッシュボードを作ることにした． データの蓄積によって次に取るべきアクションを得られたり，飲みすぎる前にやめましょうと判断できるようになれば，来たるべきビッグデータ時代が到来するはず． 手順 ダッシュボードを作るにあたって，Google データスタジオを使うことにする．これまではベータ版だったけど，今日正式版がリリースされた．仕事で開発しているサービスのKPIダッシュボードも最近Google データスタジオで作っていたので，同じ調子で作ってみる． analytics-ja.googleblog.com 簡単3ステップでダッシュボードを作ることができる． Spreadsheetにデータを入力する データソースを作る レポートを作る Googl
手作りビールキット、ビールサーバーの専門店：激安価格と豊富な品揃のブリューランド
2024/09/17 ブラックロックの入荷予定は9月20日を予定しております 遅れ大変申し訳ございません 2024/08/05 2024年8月10日〜2024年8月4日までの18日間は、まことに勝手ながら長期休暇とさせて頂きます。 この間のお問い合わせのお返事、商品の発送はお受けできませんので十分ご注意下さい。 なお、この間のご注文はお受け致しますが、当社からの受注確認メールの送信、 商品に関するお問い合わせへのご返答ができません。 当社からの受注確認メールは8月19日以降に送信させていただきます。 2023/06/12 インボイス制度：適格請求書発行事業者登録番号は T9180301027740 2023/05/31 セキュリティーソフトAvastが当サイトを誤検出する場合があります windowは右下の隠れたインジケーター表示→Avastアイコンを右クリック停止し→購入後同手順で再開し
中野はサブカルだけじゃない！酒場の聖地・中野のオススメ5軒 - メシコレ（mecicolle）
サブカルの街として知られる中野ですが、実は中央線沿線でトップクラスの名酒場が揃う巨大飲み屋街でもあります。 駅の北側、中野サンモールから一本東側に入ったところにある北口商店街を軸にして、この街はとにかく飲み屋が多いです。中央線沿線に暮らす人たちも、騒がしくて混雑している新宿よりも、程よく落ち着き、質の高いお店が多いこの街で飲むという人も多数。ここ数年では、大手ビールメーカーの一社キリンビールが中野に移転してきて、ますます飲み屋街は活気づいています。今回はそんな中野の梯子酒にオススメなお店を紹介します。 １．和歌山の酒販店直営店で前割り焼酎を楽しむ「鎌倉酒店」 中野のマルイ近くにある人気立ち飲み店「鎌倉酒店」の支店がこの度北口商店街に誕生。店名の「酒店」のとおり、母体は和歌山県にある酒販店で、お酒へのこだわりが素晴らしい。焼酎にフォーカスしたドリンクメニューは焼酎マニアでなくとも味わってみた
【画像大量】彡(ﾟ)(ﾟ)「ワイとポジハメがウイスキーを飲み比べるだけのスレ」
2015年08月02日 【画像大量】彡(ﾟ)(ﾟ)「ワイとポジハメがウイスキーを飲み比べるだけのスレ」 Tweet ＳＳ その他 コメント( 40 ) 転載元：彡(ﾟ)(ﾟ)「ワイとポジハメがウイスキーを飲み比べるだけのスレ」 1: 名無しさん＠おーぷん 2015/07/30(木)05:56:21 ID:eKY (*^○^*)「ウイスキーを飲むんだ！」 彡(ﾟ)(ﾟ)「なんや急に」 (*^○^*)「だってウイスキーってかっこいいじゃん」 彡(ﾟ)(ﾟ)「まぁ、せやな」 (*^○^*)「というわけで何かオススメ教えてよ！」 彡()()「……(うわぁ、これめんどくさいタイプやわ)」 彡(ﾟ)(ﾟ)「まぁええわ、いくつか教えてやるからついてくるんやで」 (*^○^*)「はーい」 2: 名無しさん＠おーぷん 2015/07/30(木)05:57:55 ID:ma3 ボウモアうまい ・ﾃﾞｨｰﾗｰ「
ある日の一人飲み人間の記録 / かね吉→カルピンテーロ→エルマニータ - Rocketboy Digital
いつも一人飲み この日もいつものように一人飲みでした。基本的に私は一人で行動することに何の抵抗もありませんので、特に予定のない時は一人で動く、要はボッチな行動形態が基本になります。とは言っても「一人で飲みに行く」ことを会社なんかで言ったとしたら、途端に「信じられない・・・」「ありえない・・・」と言った、およそ正常な人間として見てくれない可能性があるため、誰にも言わずにフラっと彷徨い歩くのがとても落ち着きます。 以前ぐるなびの "みんなのごはん" に以下の記事を寄稿しました。いまでも記事の中での一人飲みスタイルは変わっていません。お店に行けば知り合いが隣で飲んでたりしますので「1人だけど1人ではない地元でのひとり飲み」がとてもいいのです。 【ぐるなび×はてなブログ企画】 第1週 1人だけど1人ではない地元でのひとり飲み - ぐるなび みんなのごはん 久しぶりに再読しましたが、良いこと書いてあ
完全休肝日を設けてみた結果。
ほぼ毎日ビールを平均1リットル弱飲み続けてきた、飲酒歴約20年のアラフォーオヤジだ。自宅の晩飯でも350缶は必ずあった。調子が良ければ平日でも2缶、3缶と開けた。ひとたび居酒屋に入れば平均して5杯以上は飲んだ。ビール、ワイン、ハイボール、熱燗、締めにもう1杯ビール。グラスが空けば自然に注文した。 飲まない日があるとしたら熱が上がってぶっ倒れた日か、年に1回の健康診断の前夜くらいだ。いるでしょ？こういう人。なんだかんだで毎日欠かさず飲み続けている俺のような人。 確かにお酒は楽しいよ。飲んでいる最中は憂さ晴らしどころかこの世の全てが許せるほど気持ちが楽しくなるし、一緒に飲んでいる相手がどんどん良い奴に見えてくるし、だんだんとはっちゃけてくる自分のことも好きになってくるし。確かにお酒は楽しいよ。 でも、俺の場合は30代中盤になった辺りから、翌日へのアルコールの持ち越しがつらくなってきた。眠気が取
キリンビール社との業務提携契約 および資本提携契約締結について | よなよなエール公式通販 - よなよなの里
キリンビール社との業務提携契約 および資本提携契約締結について2014.09.24 こんにちは、 よなよなの里のさあやです。 突然のお知らせではございますが、 よなよなの里、ヤッホーブルーイングは、 キリンビール株式会社と業務提携をすることとなりました！ ▼詳しくはこちら ニュースリリース 私たちの想いは、いつだってただ一つ。 「ビールに味を、人生に幸せを！」 この気持ちはずっと変わらず、ビールを造り続けます。 「何かが変わってしまうのでは？」と、 ご心配されているお客様もいらっしゃるかもしれません。 心配御無用！ 私たちの愛する「よなよなエール」をはじめとした 全てのラインナップの味が変わることはありません。 （もっと美味しくなる！ということはあり得ます！） そして、「前略シリーズ」をはじめとした 超個性的なビールもなくなることはありません。 （もっと個性的になる！ということはあり得ます
山崎12年、ただいま出荷制限中 - 京都東山オヤジのウイスキー日記
山崎12年が、酒屋さん（量販店を含む）の店頭から姿を消しつつあります。 一部には「終売」との噂が流れたのですが、真相は構成原酒の不足による出荷制限がかかっている・・・そうです。 考えてみれば、今の12年ものの原酒はウイスキー消費が最低のころ生産削減をして仕込まれた原酒がキーになっています。 皮肉にもウイスキーブームが到来し、海外でも山崎ブランドが求められた結果、原酒の貯蔵量が需要に追いつかなくなったようです。 いかに未来の予測が難しいか・・・モルトウイスキーのように長期熟成が必要なお酒は生産の予測に職人的な勘が求められると思います。一歩違えばギャンブル的要素が増えてしまいます。 次元は違いますが、ハイボールブーム頂点のころ一時的に角瓶が店頭から姿を消したことがありましたっけ・・・ このまま原酒が枯渇すれば、終売もしくは長期の出荷停止もあり得るかも・・・知れません。 山崎12年はサントリー・
イタリア特産の蒸留酒「グラッパ」について語るぞ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ! : お料理速報
イタリア特産の蒸留酒「グラッパ」について語るぞ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ! 2013年02月24日19:00 カテゴリお酒 http://toro.2ch.net/test/read.cgi/sake/1240274506/ 「旨いｸﾞﾗｯﾊﾟを語るぞ(ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!PART2」より グラッパとは グラッパ (grappa) は、イタリア特産の蒸留酒で、ブランデーの一種。ワインを蒸留して作る一般的なブランデーとは違い、ブドウの搾りかすを発酵させたアルコールを蒸留して作る。多くは樽熟成を行わないので無色透明だが、ブドウの香りを程よく残す。アルコール度数は30から60度。香り付けしたものもある。 イタリアではポピュラーな酒で、食後酒としてよく飲まれる。バールにも置かれている。グラッパは度数が高いためリキュールを作成する際にも使用される。またイタリア中部では、エスプレッソコーヒーに3～4杯の砂糖を入
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新R25 - シゴトも人生も、もっと楽しもう。
酒 酔 い を 速 く 醒 ま す 方 法 : VIPPERな俺
ガチャガチャにつまみを入れて晩酌