正解の分からないパスタ料理 :: デイリーポータルZ
『新パスタ宝典』という本がある。パスタ料理のレシピばかり1347点が掲載されている、パスタ料理のバイブル的な本だ。 ところがこの本には、一般的な料理本のように出来上がりの写真が載っていない。文章だけだ。これでは、作ってみてもそれが「写真の見た目っぽくできたか」という答え合わせができない。 正解がわからないままに、パスタを作ってみた。 1973年京都生まれ。色物文具愛好家、文具ライター。小学生の頃、勉強も運動も見た目も普通の人間がクラスでちやほやされるにはどうすれば良いかを考え抜いた結果「面白い文具を自慢する」という結論に辿り着き、そのまま今に至る。（動画インタビュー） 前の記事：激落ちくん鉛筆削り！ 夏の文房具フェス2014 ＞ 個人サイト イロブン Twitter：tech_k
焼け野原にならなかった東京めぐり
東京の町を歩いていて、ここの町並みちょっと雰囲気あるなーと感じることがある。 後で調べると戦災を逃れた町だったことが分かったりする。そう感じるほどに、逆にほとんどの場所が焼けてしまったということだろう。 たまに聞く、焼け野原にならなかった町。それらはどこにあって、今どういう雰囲気なのか？いくつかめぐってみました。
にぎり寿司は焼いた方が美味い
旅番組を好きでよく見るのだけど、魚介類の新鮮さをアピールする為か焼き魚や煮魚の素材について「刺身で食べられるくらい活きが良い」なんて言い方をする。 おそらく、 「刺身で食べられるけど敢えて焼いてあげたんだからね！べ、別に鮮度が悪いからって焼いたんじゃないんだからね！こんなの贅沢なんだからね！べ、別にあんたの喜ぶ顔なんて見たくないんだからね！勘違いしないでよね！」 っていう価値観からの言い方なんだと思う。無理にツンデレ入れて読みづらくなったが敢えて直さない。 つまり、刺身で食べられる魚介類に火を通すのは贅沢な食べ方なのだ。今回は、そんな贅沢を味わいながら色々考えてみたいと思います。 あばよ涙、よろしく勇気、こんにちは松本です。 1976年千葉県鴨川市(内浦)生まれ。システムエンジニアなどやってましたが、2010年にライター兼アプリ作家として自由業化。iPhoneアプリはDIY GPS、速攻乗
ありえないところに釣り人がいる :: デイリーポータルZ
釣り人がどんなところにもいる。 物理的に無理っぽいところでも、辻褄が合わないところでも、アリバイが成立しないところでも、冒険家が命懸けで辿り着いた前人未踏の地だろうと、とにかくどんなところでも釣り人がちょこんと座って釣り糸を垂れている。今の科学では証明できないと言っても過言ではない。…いや、それはちょっと言い過ぎた。 でも、ほんとに「どうなってんの？！」と言いたくなるくらい意表を突くところに釣り人がいる。その様子をレポートしたい。
着るだけで猫にモテモテになれる服
長年愛用してくたくたになった毛足の長いフリース（通称クッキーモンスター）。このタイプのフリースは粉をたっぷり吸い込んでくれるし、ちょっと猫っぽくもあるのでおすすめです。 ※ 見ればわかるので言及するまでもありませんが、人間にとってのモテ要素はゼロの服なのでご注意下さい。
キリンの真下から見上げる！ :: デイリーポータルZ
いぜん「千葉港キリンめぐり」という記事を書いたことがある。 コンテナターミナルなどで荷物を船に乗せたり降ろしたりするためのでかいクレーン。その姿がかの動物に似ていることから「キリン」と呼ばれる。 いや、ほんとに。そう呼んでるのはぼくだけじゃなくて一般的に。ほんとだって。 で、そのキリンのすてきさに心奪われたぼくが、ひとつ夢を叶えました。 キリンの真下に行ってきましたよ！ （大山 顕） 工場好きの聖地・四日市でキリンと出会う 日本中、世界中にキリンはたくさんいるのだが、こんかいその真下に行くことができたのは三重県は四日市の埠頭。 そう、四日市といえばこういうところだ！
そのへんの枯れ草で納豆を作る :: デイリーポータルZ
伝統的な納豆の製法については、知っている人も多いだろう。ゆでた大豆を稲のワラで包み、発酵させて作るのだ。 いわゆる「わらづと納豆」というやつだ。 でもこの間、ふと考えついた。 あれ、稲じゃなくてそのへんの枯れ草でも作れるんじゃないか。そう思ったのには科学的根拠がある。 僕の話を聞いてくれ。 （加藤まさゆき） 「納豆菌」は日本限定の呼び名 納豆菌、という名前は日本でしか使われていないという話をご存知だろうか。 納豆菌は生物学的には、枯草菌（こそうきん）という細菌のごくマイナーな変種にすぎない。どちらも学名で表すとバチルス・サブチリスとなり、同じ種に含まれる。海外に行ったらどちらもそうとしか呼ばれない。 例えて言うなら、「天皇」も「皇帝」も、「エンペラー」と訳されるようなものだろうか。 さてその枯草菌だが、どこに生息しているのかというと、その名前の通り、枯れ草に生息しているのである。もちろん稲
浮かれ電飾を鑑賞する2009 :: デイリーポータルZ
今年もこの季節がやってきた。商業施設でもない一般家庭がなぜかご自宅のファサードを電飾してしまう風物詩。そう、「浮かれ電飾」だ。 結婚もせず、マイホームなど夢のまた夢の37歳。「家庭を持つということは、浮かれるということなのか」と、ぼくが興味を抱き鑑賞を始めたのは2004年だ。当時はマスメディアではそれほど話題になっていなかったが、近年、すっかり市民権を得た感がある。 ここはひとつ初心に返ってみたい。そう、浮かれ電飾約束の地・舞浜だ。 （大山 顕） 流行があるらしいと聞いて 浮かれ電飾を鑑賞し続けて6年目。これまで毎年12月はDPZで浮かれ電飾の記事を書いてきた。 →2004年 →2005年 →2006年 →2007年 →2008年 シリーズ最初の2004年の記事では、舞浜を訪ねている。思い出の地だ。いや、そんなたいそうなものじゃないか。 横浜やら神戸やら広島やらにすごい浮かれっぷりの物件が
とんでもない土産屋……というか武器屋さん :: デイリーポータルZ
お土産屋さんって、基本的に人にあげるというのが前提となっているため、自分のためにはまず買わない物、日常生活では何の役にも立ちそうにない物、ウケ狙いのバカグッズなど、変な品揃えになっているお店が多いですよね。 そんなお土産屋さんの中でも「それにしてもこの品揃えはおかしいだろ!?」という、とんでもないお土産屋さんが鎌倉にあるらしいのです。 （絵と文：北村ヂン） 鎌倉にとんでもないお土産屋さんがある。しかも場所は大仏があるお寺（高徳寺）のすぐ目の前らしいです。でも変なお土産って、イマイチ観光的に売りがない地方でムリヤリ名物を作ろうとした結果生み出されちゃうというイメージがありますけどね。 その点、鎌倉なんて定番中の定番な超メジャー観光地。しかも大仏様のすぐ近くにあるお土産屋さんなら、普通のお土産だけ売ってても十分繁盛すると思うんですけど……。 そんなところに、とんでもないお土産屋さんがあるなんて
私たちはふしぎな商店街ゲートと暮らしている :: デイリーポータルZ
先日、小学校5年生までを過ごした土地へ久しぶりに行った。その途中、駅のホームから商店街のゲートが見えた。商店街自体はその先によく見えなかった。ホームから見下ろす格好で見た。 形がちょっとふしぎだったのだ。黄色のボディーに赤の文字。ウネっとした形。ふしぎ。 ふしぎだと思いながら、けれど珍しいとは思わなかった。そういう商店街ゲートはこれまで見たことがあるような気もしたし、同じようなゲートが私の住む町にあっても、きっと違和感はないだろう。 つまりだ。私が「ふしぎだ」と気づいたのは偶然で、私たちは日々気づかないうちにちょっとふしぎな商店街のゲートと一緒に暮らしているのではないか。 ということで、ほうぼうにある商店街のゲートを集めました。やっぱり結構、ふしぎです。 （text by 古賀及子） 中央林間駅はほかに江ノ島線のほかに田園都市線も通っていて駅の回りに商店街はいくつかあるようだが、これはゲー
あの電動一輪車に乗りたい！自作してみた（ただし人力） :: デイリーポータルZ
あのホンダが一輪車？！と最初は半信半疑だった。実際どんなものかは各自検索していただくことにして（と言ってもほとんどの方は目にしたことがあると思うが）、体重移動を感知して倒れず滑らかに、かつ自由自在、縦横に移動する電動一輪車の様子は、静かながらもなかなかに衝撃的だった。 むう・・・乗りたい。乗りたいね、乗りたいわ。そして、欲しい。どこで使うかわかんないけど欲しい。先のモーターショーには出品されたようだが、当分は具体的な商品化の予定はないという。じゃとりあえず買えなくていいけど、試乗はしてみたい。だがこれも、すぐにはその機会もなさそうだ。 なら自分で作って、乗った気になろう。 （乙幡 啓子） どう見ても人が“乗る”ことを考えてない こういうものを作るとなれば、素材は発泡スチロールがいいだろう。件の電動一輪車「U3-X」の実際の大きさは３１５ｍｍ×１６０ｍｍ×６５０ｍｍと非常にコンパクトだそうだ
１００円のペンがスゴすぎる :: デイリーポータルZ
最近の １００円ショップには 文房具の ペンも いろいろ売っているのですが、 よく見てみたら それがなかなかに スゴいことになっているのでした。 そこで今回は、 そんな １００円のスゴすぎるペンを 大紹介していきたいと思います！ （ヨシダプロ） ってことで １００円ショップにおいては 文房具コーナーにて いろんなペンが なんと１００円で 売っているわけですが、 （まぁ１００円ショップだしね） そんなペンを よく見てみたら、 １００円なのに なかなかにスゴことになっているペンが たくさん売られていたのでした！ というわけで今回は、 世の１００円ショップにて売られているペンの、 その中でも とりたてて なにかとスゴすぎるペンを、 その実際のペンとしての書き心地とともに 大紹介してしまいたいと思います！ ではいきます！ ではまず最初に現れた １００円なのにスゴすぎるペンは こちら、 マジックライ
かっこいいホームページ :: デイリーポータルZ
かっこいいとはどういうことか その定義すらわからぬまま、僕たちはかっこいいものに惹かれてきました ここでは「かっこいい」にこだわり続ける写真家の皆さんに、それぞれの思うかっこよさを表現してもらいます かっこいいとはどういうことか 人類最大の疑問に今、答えが見つかるかもしれません
あなたは悪くないジェネレーター :: デイリーポータルZ
突然やってきた5連休。 ゴールデンウイークならば事前の準備もあったけど、9月にいきなり5連休って唐突な印象は否めません。 休みでぼんやりしていると考えなくてもいいことを考えてしまいます。仕事のこと、秘密にしているあのこと。クヨクヨ考えて休みを満喫できない人も多いのではないでしょうか。 そんな気がかりなことに対して「あなたは悪くない」を繰り返して甘やかすジェネレーターを作りました。なんの解決もしません。 （林 雄司）
最近の花火セットがスゴすぎる :: デイリーポータルZ
夏なので 近頃 街では 花火のセットが よく売られているものですが、 最近の花火セットって その商品タイトルやジャケットが なかなかに スゴいことになっております。 そこで今回は そんな スゴすぎる花火セットの ＴＯＰ５０を 大紹介してしまいたいと思います。 （ヨシダプロ）
皆既日食の個人的反省点2009 :: デイリーポータルZ
日本で観測できるのは46年ぶりという皆既日食が先日やって来た。日食の時間、みなさんはどんな感じで過ごしたでしょうか？ 次回の皆既日食は26年後の2035年。次こそしっかり見たいが、その頃には今の記憶もほとんど忘れてしまい、また同じ過ちを繰り返すのが目に見えている。なので反省の意味も込めて、ヘボいながらもそれなりに感動的だった私の日食鑑賞レポを記事として残しておきたい。 （T・斎藤） いろいろわかってなかった 日本で見られるのは46年ぶりという皆既日食を見に行った。 「見に行った」と言っても、奄美とか悪石島に行ったのではない。うちのベランダからだと角度的に見えづらかったので車で近くの公園に行っただけだ。 準備も直前まで何もしてなかった。 というか、“皆既日食はすごい”ということがいまいちよくわかってなかった。２、３日前にテレビで宇宙飛行士の毛利さんが 「あれでその後の人生感が変わりました。」
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