文部科学省は18日、希望する同省OBに渡していた入構証を3月末で廃止したと明らかにした。「文部科学省先輩証」という名称と、持ち主の名前が記載されたカードで、入り口で見せると省内に自由に出入りできた。天下り横行の温床になったと判断したという。 先輩証には退職時の所属部署も記載され、裏面には「入構の際…
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文部科学省は18日、希望する同省OBに渡していた入構証を3月末で廃止したと明らかにした。「文部科学省先輩証」という名称と、持ち主の名前が記載されたカードで、入り口で見せると省内に自由に出入りできた。天下り横行の温床になったと判断したという。 先輩証には退職時の所属部署も記載され、裏面には「入構の際…
こちらは、厚揚げに豚バラを巻いて作る角煮風のレシピ。厚揚げの油分と豚肉の旨味が合わさって本当に角煮のようです。さらに、素晴らしい照り具合の煮汁を絡めれば角煮と見間違うほどのビジュアルに♪簡単で味も見た目も食欲を掻き立てる一品です。 つくれぽでも大好評! つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、「家族の評判最高でした」「めっちゃごはんがすすみます!」と大好評でした! いかがでしたか。手間をかけず、がっつり食べたい時や食べ盛りの男子がいるお家では重宝するレシピですよね!豚肉をくるくる巻くのも作っていて楽しそう♪ぜひ一度作ってみたくださいね。 執筆:安達勇太 フードコーディネーター。 島根県在住。レストラン、カフェ、料理家アシスタントを経て独立。主に企業やイベントへのケータリングを行う。 関連記事 冷蔵庫あるある食材で作る!「節約弁当おかず」5選【一口サイズ】鶏むね肉の「つまよ
あらかじめパン粉と一緒に豚バラをラップで包んで押し付けて、冷蔵庫で寝かせるから、小麦粉・卵不要で、揚げ油も少なくて済むところが嬉しいですよね。 フライパンで焼いた後、仕上げはトースターを使います。その間に副菜や汁物をもう1品作れる時間もできちゃいますよ。忙しい皆さんにも大助かりなレシピといえるのでは。 つくれぽ(みんなのつくっちゃいましたフォトレポート)でも、「揚げ物をしない我が家に最適☆魚焼グリルでもカリッとジューシーに!」「パン粉のみのこのテク凄い☆ジューシ旨す」など高評価です!! 普通のとんかつは、冷めるとパサパサになりやすいのですが、今回のレシピなら豚バラの油があるので冷めてもジューシーさが保たれるんです。だから、夕食のおかずにはもちろん、お弁当にもとっても使い勝手が良いようですね。気になる方は、ぜひ試してみてくださいね!(TEXT:ライツ) 関連記事 もりもり食べたい!春キャベツ
気分が上がるカフェ風ランチはいかが? 毎日のお昼ご飯、みなさんはどのようなメニューを作っていますか?朝・昼・夜の三食の中で、昼は自分のためだけに作ることも多く、手を抜きがちという人もいるのではないでしょうか。でも自分専用の一皿だからこそ、ちょっといい感じの一皿にできれば、午後へのやる気もUPしますよね。そんな時心強い味方が、ワンプレートご飯。なんだかカフェメニューのような一品に仕上がるんです♪ 簡単調理でチャレンジしやすい♪ 本日はワンプレートごはんのなかから、豚ひき肉を使って作れるバリエーションレシピを。炒めて盛りつけるだけというかなり簡単な手順ですが、調味料を変えればどんどんレパートリーが広がって行きます。一緒に目玉焼きをのせるなどのひと工夫で、さらに印象がぐっと良くなりますよ。 ケチャップ×ソースで、洋食ワンプレート!
全国に分布するワモンゴキブリは雌だけで3匹以上いると、雄と交尾せずに子孫を残す「単為生殖」が促進されるとする実験結果を、北海道大の研究チームが13日発表した。単為生殖できる他のゴキブリも同様の性質をもっている可能性がある。動物学専門誌に掲載された。 害虫駆除では雌のフェロモンで雄を引きつけて殺虫し、繁殖を妨げる方法があるが、ワモンゴキブリは雌雄両方の駆除を徹底しないと効果が小さいと考えられる。 チームはワモンゴキブリを▽雌雄1匹ずつのペア▽雌1匹だけ▽雌だけ2~5匹--など11パターンで、それぞれ14組以上を容器で飼育。複数の卵が入ったカプセルのような「卵鞘(らんしょう)」を形成するまでの期間を2回目まで調べた。
「森友学園」に売却された国有地で建設が進む「瑞穂の国記念小学院」(左手前)=大阪府豊中市で2017年2月24日午後3時16分、本社ヘリから森園道子撮影 森友学園の小学校用地として売却された大阪府豊中市の国有地を巡る問題で、地下のごみ処理に関わったという関西地方の土木業の男性が24日、毎日新聞の取材に応じた。建設用地には生活ごみなどが混じった土が山積みになっていたといい、男性は「敷地内に穴を掘り、その土を埋めた」と証言した。 この証言は国会審議で取り上げられ、国側は産業廃棄物として撤去費を見積もったと明らかにした。 男性は昨年11月、知り合いの業者に紹介され、建設現場に出入りするようになった。校舎は既に建ちつつあり、敷地南側に約2000立方メートルの土が山積みで、空になったしょうゆやマヨネーズの容器、靴、衣類などが混じっていた。発注元の業者からの指示で、周囲の地面を2~3メートル掘っては土を
イスラエル・ハマス戦闘 パレスチナ自治区ガザ地区を支配するイスラム組織ハマスが2023年10月7日、イスラエルへの戦闘を開始しました。
静岡県湖西市は16日、昨年同市にふるさと納税をした1992人について、別人のマイナンバーを記載して寄付者が住む自治体に通知していたと発表した。国の個人情報保護委員会によると、一度に大量のマイナンバーが本人以外の第三者に漏えいしたのは、2015年10月のマイナンバー制度開始以来最大規模で、マイナンバー法で定められた「重大な事態」に当たるという。同市は「個人情報が外部へ流出する可能性は低い」としている。【竹田直人】 同委員会は、100人以上のナンバー漏えいや不正アクセスを受けた事案などを「重大な事態」としており、2016年度上半期には、いずれも民間業者が約400人分を盗まれたり、誤って削除したりした2件があった。同委員会は同市に、内部調査や再発防止策の策定などを課す。
パサつかず、しっとり柔らかな豚ヒレを作るには照り焼きがぴったりなんです。とろみのついた照り焼きダレがパサつきがちな豚ヒレをカバー。あっさりしていて淡白な豚ヒレの長所を活かすために、タレにはお酢を加えてさっぱりした照り焼きに。そして豚ヒレを柔らかく調理するために欠かせないもう一つのポイントが、下準備でお肉を叩くこと。叩いて繊維を壊しておくことで柔らかく仕上げることができるんです。 柔らかくて美味しい! つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも「柔らかくて美味しかったです♪」「あまりの柔らかさにビックリです♪」と大好評でした。あまりご飯に合うイメージのない豚ヒレですが、このさっぱり焼きはご飯が進むという声がたくさん届いていました! しっかり味で食べ応えもあるので晩ごはんのメインにはもってこいです!柔らかくて食べやすいので子供にもおすすめ。家族みんなで食べてみてくださいね〜♪ 執
ミスタードーナツ、カルビーのポテトチップスなどのキャラクターデザインで知られるイラストレーターの原田治(はらだ・おさむ)さんが亡くなったことが10日、分かった。70歳。 東京都生まれ、多摩美術大卒。1970年、雑誌「an・an」創刊号で作品を発表して活動を開始。イギリスの古謡「マザーグース」などを…
安価な豚コマでステーキを作るべし 家計に優しい「豚コマ肉」。冷蔵庫に常備されていませんか?今回はそんな豚コマ肉でみんなが夢中になるステーキを紹介しようと思います。豚コマ肉は肉の加工中に出る半端な部分をスライスしたもの。いろいろな部位が混ざっているので、その分、まとめて使うと旨味も倍増!そんな魅惑のステーキの作り方とは? もちろん「ミルフィーユ」で攻めてみます すでにスライスされていることから、もう想像がついている人もいることでしょう。豚コマ肉を重ねて「ミルフィーユ」状にすることで、ステーキのボリュームを実現!さらに小技を効かせて中にチーズをいれることで、とろ〜りとろけ出る豪華版ステーキができちゃうわけです。
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