名古屋のラーメン店・中華料理店 萬珍軒NEWS 2024.08.14９月２日（月曜日）臨時休業致します。 2024.07.298月のお休み 毎日曜日とお盆休み8月18日～22日までお休み頂きます。 2024.03.26６月３日（月曜日）と７月１日（月曜日）共にお休みを頂きます。 2024.02.122月12日 （月曜日）営業します。17：00～ 2023.12.11お正月休みのご案内 １２月３１日～１月４日 先代が中村区で屋台を引き始めて五十四年余り。 皆様のご愛顧のおかげで現在の太閤通りに移り、 実店舗を構えた昭和四十三年、 試行錯誤の中でこの玉子とじラーメンは生まれました。 三河鶏がらや豚骨など、 厳選した素材を毎日十時間以上じっくり煮込んだスープに、 とき玉子を混ぜ合わせた独特のスープ。 そのスープと相性の良い特注の極細麺に トロトロのスープが絡みつき、まろやかでいて、 深みのある味に仕上がった当店自慢のラーメンです。
