おもしろそうだから人体実験してみた - NATROMのブログ
脚気に関する論文をひもといていると、けっこう人体実験がなされている。昔のことだから、おおらか。二つほど紹介しよう（いずれも引用文中の強調は引用者による）。まず、ビタミン50年記念事業会発行の「ビタミン研究五十年」の大森憲太「近代の脚気原因研究のあゆみ」より。この本が発行されたのが昭和36年（1961年）。鈴木梅太郎のオリザニンの発見が明治43年（1910年）なので、それから約50年目。「米糠で脚気が治るなら小便でも治る」と鈴木梅太郎が揶揄された逸話からわかるように、1910年代の日本ではまだ微量栄養素の不足によって脚気が起こるという説は受け入れられていなかった。ビタミンB不足が脚気の原因か否かで激しい論争が起こるのだが、大森憲太（のちに慶応大学教授）が脚気ビタミン欠乏説支持の最右翼であった。約50年経って、「あのころは大変だったねえ」的な感じで書かれたのが「ビタミン研究五十年」という本。ま
「萌え米」、高齢化の町救う。わずか１ヶ月で２年分販売
1 ：☆ばぐた☆ ◆JSGFLSFOXQ ＠☆ばぐ太☆φ ★：2008/12/18(木) 17:53:56 ID:???0 ★「萌え米」高齢化の町救う、ひと月で２年分販売 秋田 ・秋田県羽後町の農協が「萌え系」と呼ばれる美少女のイラストを米袋に印刷したら、 １カ月で２年分の米が売れた。国の重要無形民俗文化財、西（にし）馬音内盆踊りで 知られる山あいのまちに、関連商品を求めて若者たちが足を運ぶようになった。 ＪＡうごの配送センターには、ピンク色の米袋がうずたかく積まれている。稲穂を手に 市女笠（いちめがさ）の美少女のイラストがほほえむ。 「こんなに売れるとは……」。新米のあきたこまちの袋詰めに追われる高橋精一さん（５３）は 汗をぬぐった。 大きな瞳が特徴の「萌えキャラ」で知られるイラストレーター西又葵さんがデザインを手がけた。 販売前から話題になり、１日５件程度のＪＡうごのホームページへのア
時事ドットコム：世界初、クジラしょうゆを開発＝山口県〔地域〕
世界初、クジラしょうゆを開発＝山口県〔地域〕 世界初、クジラしょうゆを開発＝山口県〔地域〕 山口県が事務局を務める県食品開発推進協議会と県内しょうゆメーカー「ヤマカ醤油」、水産大学校の３者が連携し、世界初となるクジラ肉が原料のしょうゆを開発した。 しょうゆの原料となるクジラ肉は、調査捕鯨で捕獲された南氷洋産のミンククジラやイワシクジラ。食肉としてカットされた際の細切れ肉は通常捨てられているが、これを有効活用し、商品化する。 一般のしょうゆに使う大豆や小麦からなるこうじを原料に加えていることから、魚を原料とするナンプラーなどの魚しょうと比べると臭みがなく、うま味が強いのが特徴。煮物の調味料をはじめ、クジラの刺し身に付けるなど、幅広く料理に使えるという。 来年６月から県内のデパート、観光地のほか、東京都内でも販売する予定。価格は６００〜７００円程度になる見込み。（2008/12/18-1
天体戦士サンレッド: フロンターレ日記: KAWASAKI FRONTALE
カテゴリー： その他メディア ケンゴがブログ等で既にお伝えしていますが、先日、川崎市を舞台にしたアニメ『天体戦士サンレッド』のアフレコに行ってきました。 この企画のきっかけは試合前日のチラシ配り。朝スタッフが溝の口駅に行くと、いつものティッシュ配りの方たちとは違うグループが!着ぐるみもあって通行人も群がっているので何かとチラシを受け取ると『これは神奈川県川崎市で繰り広げられる、善と悪の戦いの物語である』と川崎を愛す人には興味をそそられるキャッチコピーにヒーロー戦隊らしき絵が出ていてかなり面白そう。 スタッフは即座にピンときて、これでサポーターの皆さんにシーズンオフの期間でもフロンターレで楽しんでもらえると考え、この川崎市溝口というまさにフロンターレのお膝元で展開しているアニメ『天体戦士サンレッド』さんに話をしたところ、地元密着の理念が合致し川崎フロンターレの選手、マスコットが登場する「天体
はてなブックマークを使ってはてな福袋をもらおう！とは - はてなキーワード
職場や学校で見つけたページをオンライン上に保存して、自宅のパソコンやケータイなど、どこでも見られる便利な「はてなブックマーク」。期間中にはてなブックマークを利用開始すると、合計20名様にはてなTシャツを含むはてなグッズが入った福袋がもらえるプレゼントキャンペーンを実施中です。 ぜひこの機会にはてなブックマークをはじめて、あなたのネットライフをもっと便利にしてみませんか？ なお、すでにはてなブックマークを使っている方もご安心ください。このキャンペーンページをあなたのブックマークに追加するだけで、プレゼントキャンペーンに応募が可能です。 ※ブログにキーワードを書いても、今回は抽選対象にはなりませんのでご注意ください。 より詳しい応募要項につきましては、下のキャンペーン応募要項をご覧ください。
河北新報ニュース 今季は雪景色、駅掲示ＯＫ 奥州・蘇民祭ポスター
昨冬、ＪＲ東日本のポスター掲載拒否騒動で全国的に注目された岩手県奥州市水沢区、黒石寺の伝統行事「蘇民祭」（来年２月１―２日）の今季のポスターが１７日、発表された。隔年で「動」と「静」をテーマに作製するため、下帯姿の雄々しい男性がメーンだった前回から一転。黒石寺本堂に雪が降る風景の写真で、ＪＲもすんなりとゴーサインを出した。 市が作製したポスターは縦約１メートル、横７０センチ。写真はモノクロで、例年通り同市江刺区の写真家佐々木稔さん（７３）がデザインした。 ＪＲ東日本は９日、「特に問題はない」とポスター掲載を認可した。約５００枚が東北６県を中心に来月上旬から駅構内に掲げられる。 関係者の関心は早くも「動」をテーマにする来季のポスターに。４０年以上、デザインを手掛ける佐々木さんは「蘇民祭は裸の男たちが主役。来季は男たちの迫力をポスターで伝えたい」と言う。 市水沢総合支所商工観光課は「前
キッチンが狭くても美味しい料理は作れる！ | ライフハッカー・ジャパン
その内容は、友人や知人の家に遊びに行って、すごく広くてピカピカのキッチンを見て「ああ、負けた...」と感じてしまう人に是非読んでもらいたいものです。きっと誰でも「なるほど！ そうか！」と思える読み物になっています。また「場所がなくて、友達が遊びにきてもコース料理のようなメニューは作れない」という人にも、勇気がわいてくるTipsです。簡単に言うと、ビットマンさんは下記が大切だと言います。 料理の仕方を学ぶ前に、消費社会に惑わされて、高いお金をかけてキッチンを作り上げる人が多いですが、それはジムの高い会員権を買えばやせられるとか、高いベッドを買えば素晴しいセックスライフが送れる、と信じているのと同じようなものです。ランナーはどこでも走れるし、ライターはどんな状況でも書くし、料理人はどこでも料理できます。場所は関係ないんです。 なるほど。それでは狭いキッチンの有効活用方法を教えてもらいましょう。
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ホルモン焼の部位と味についてのまとめ | ライフハッカー・ジャパン