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2021年3月13日のブックマーク (15件)

  • 駆除のウニ、廃棄キャベツでおいしく変身 各地で研究:朝日新聞デジタル

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    駆除のウニ、廃棄キャベツでおいしく変身 各地で研究:朝日新聞デジタル
    kowyoshi
    kowyoshi 2021/03/13
    キャベツとかによる磯焼けウニの畜養、話題にはなるけどビジネスまで発展しないよねえ。安定供給のコストとか、キャベツだけでは味が足りないとかあるし(海藻食わせると天然ウニに近くなるらしいが)
  • 食品ロスが高級ラム肉に、びっくりドンキーの循環経営 - 日本経済新聞

    ハンバーグ店「びっくりドンキー」を展開するアレフ(札幌市)が独自の循環型経営に磨きをかけている。店舗の品ロスは直営の観光牧場「えこりん村」(北海道恵庭市)で肥料や燃料に変わり、生産された羊肉がお店で提供される。2050年の二酸化炭素排出量8割減を目指すサイクルが板についてきた。アレフの各店舗には車1台分の大きさの生ごみ処理機が設置されている。生ごみは数日かけて熱風で乾燥・粉砕され、体積が約半

    食品ロスが高級ラム肉に、びっくりドンキーの循環経営 - 日本経済新聞
    kowyoshi
    kowyoshi 2021/03/13
    これはいいアレフ(悪いアレフは…聞くな)>店舗の食品ロスは直営の観光牧場「えこりん村」(北海道恵庭市)で肥料や燃料に変わり、生産された羊肉がお店で提供される
  • 「いま たべたいです」 死亡女性の手紙が語る入管の闇:朝日新聞デジタル

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    「いま たべたいです」 死亡女性の手紙が語る入管の闇:朝日新聞デジタル
    kowyoshi
    kowyoshi 2021/03/13
    ひどい>ストレスや体調不良もあり食事も歩行もできないほど衰弱し、面会中も嘔吐のバケツを持参。仮放免の申請理由書の写しにはローマ字で「病院に行って点滴を打ちたいですが、入管は連れて行ってくれません」
  • 河村氏、リコール署名に10年前の名簿提供 関係者反発:朝日新聞デジタル

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    河村氏、リコール署名に10年前の名簿提供 関係者反発:朝日新聞デジタル
    kowyoshi
    kowyoshi 2021/03/13
    こういう小狡いやつが名古屋市長で、また立候補するらしいですよ? 俺は投票したことないけど小池百合子が知事の都民が言っても説得力ないかもしれないけど。
  • 特集 | 新たな落語家一門『登龍亭』誕生…名古屋・大須演芸場 約8か月ぶりの再開で御披露目 「百年続く一門に」

    北野武さん、漫談家の頃の泉ピン子さん、2人が駆け出しのころ腕を磨いたのが名古屋の大須演芸場です。 新型コロナの影響で、長らく寄席が休止していましたが、いよいよ再開。大須に笑いが戻ってきました。そして再開の寄席で、芸どころ名古屋をこれから支える落語家一門が新たに誕生しました。 ■コロナで寄席が休止…苦境に立つ大須演芸場

    特集 | 新たな落語家一門『登龍亭』誕生…名古屋・大須演芸場 約8か月ぶりの再開で御披露目 「百年続く一門に」
    kowyoshi
    kowyoshi 2021/03/13
    獅篭師、雷門から登龍亭に屋号変わったのか…って長らく途絶えてたのを復活させたのね。
  • 東海地方のニュース【CBC news】 | CBC web

    ノーベル賞受賞者は?“候補と言われて30年” カーボンナノチューブ発見 名城大・飯島澄男終身教授(84)は今も自転車通勤「LEDの光を当てると音が出る」新事実も ことしもノーベル賞の発表が近づいてきました。日人の受賞者は?と期待が高まりますが、東海地方でノー…

    東海地方のニュース【CBC news】 | CBC web
    kowyoshi
    kowyoshi 2021/03/13
    田中孝博だけで終わってくれるなよ
  • 高校中退、アイドル解雇。絶望から天職を見つけるまでの波乱万丈 | 日刊SPA!

    ド派手な赤色のツートンヘアに、かわいらしいゴシック調のファッション。彼女の名前は伊藤麻希さん(25)。Twitterのフォロワー数は約12万人、英語を駆使した投稿に外国人のファンからも多くのリプライが寄せられる。 どこから見てもアイドル然としたルックス、いま人気の原宿系インフルエンサーなのかと思いきや、じつは「東京女子プロレス」(以下、東女)という団体に所属する“レスラー”なのだ。

    高校中退、アイドル解雇。絶望から天職を見つけるまでの波乱万丈 | 日刊SPA!
    kowyoshi
    kowyoshi 2021/03/13
    なるほど>たとえば、“英語が喋れる”とか“アメリカでウケるキャラクター”などの特徴を書き出して。理想の姿に近づけようって、ここ2年間くらい努力してきたんです
  • アフリカ篇(9)民族語の世界とムベンベの正体|集英社インターナショナル

    kowyoshi
    kowyoshi 2021/03/13
    なるほど>ムベンベ情報(伝説)はボミタバ語、もっと正確には南ボミタバ語(ボレ語)の話者の間でしか流布していない
  • 給食の皿うどん 麺揚げすぎで児童ら7人の歯が欠ける 埼玉 朝霞 | NHKニュース

    埼玉県朝霞市の小学校で、給の皿うどんの麺をべた児童と教諭合わせて7人が歯が欠けるなどの被害が出ました。市は調理の際に揚げすぎて麺が固くなったことが原因だとしています。 朝霞市によりますと、市内の小学校で11日、給で提供された皿うどんをべた1年生から5年生までの児童6人と教諭1人の合わせて7人の歯が欠け、このうち児童3人が病院で治療を受けたほか、別の児童数人の口の中が傷つく被害が出ました。 市は皿うどんに使用した中華麺を来は2分から3分揚げるべきところを誤って10分ほど揚げてしまい、麺が固くなったことが原因だとしています。 この小学校では学校内で給を調理していて、栄養士が作る「調理指示書」では適切な揚げ時間が記載されておらず、担当した調理業者のスタッフ2人が「揚げ不足だ」と判断してしまったということです。 朝霞市では業者から聞き取りを進めるとともに、被害にあった児童のもとに謝罪に

    給食の皿うどん 麺揚げすぎで児童ら7人の歯が欠ける 埼玉 朝霞 | NHKニュース
    kowyoshi
    kowyoshi 2021/03/13
    俺はモツ焼き屋のガツ焼きで歯が欠けた人間だが、皿うどんの麺で…というのは初耳だ。フミコフミオ氏がまたなんかエントリーあげそう。
  • 宣言延長下でも繁華街活況 昼飲み、夜は外で缶ビール―「自粛疲れ」「罪悪感ない」:時事ドットコム

    宣言延長下でも繁華街活況 昼飲み、夜は外で缶ビール―「自粛疲れ」「罪悪感ない」 2021年03月12日22時09分 緊急事態宣言延長下でもにぎわいが戻りつつある飲店街=12日午後、東京都渋谷区 緊急事態宣言が再延長期間に入ってから初の金曜日を迎えた12日。新型コロナウイルス感染者の下げ止まりが懸念される中、東京都内の繁華街は「昼飲み」を楽しむ人たちでにぎわいを見せていた。午後8時以降は都の時短要請に従わず営業を続ける店を探す多くの人でごった返し、屋外で缶ビール片手に飲む人も。酔客からは「自粛疲れで外出は仕方がない」との音も漏れた。 飲店への支援強化必要 緊急宣言解除で尾身氏―衆院厚労委 午後3時ごろ、大衆居酒屋が連なる東京・浅草の「ホッピー通り」では、2~4人ほどで連れ立って歩く客が行き交っていた。近くの飲店を営む社長(50)は「売り上げは回復し始めているが、客のコロナに対する緊張

    宣言延長下でも繁華街活況 昼飲み、夜は外で缶ビール―「自粛疲れ」「罪悪感ない」:時事ドットコム
    kowyoshi
    kowyoshi 2021/03/13
    金もよこさずにCMばかり打ってたらこういう風にもなる。
  • 温水洗浄便座をオーディオ用電源で強化したら何が起きたか - Phile-web

    ある日、自宅で仕事をしていたら、同僚から「便座が会社に届きました」とDMが飛んできた。 恥ずかしい。プライベートなものをECサイトで買って、配送先を誤って会社にしてしまい、それを見られてしまった(しかも安いモデル)。 そんな私の気持ちを知ってか知らずか、同僚から「風間さん、ついに便座もレビューするんすか?」と追い打ちのDMが来た。 冗談と思ってスルーすべきところだろうが、のせられやすい性格ということもあり、温水洗浄便座を記事にするにはどうすれば良いか、真剣に考え始めた。 弊社の媒体が伝統的に得意としている、同一条件での一斉レビューを行うのは難しい。たくさん便器を用意し、それに便座を取り付け、一つ一つ座って検証していけば良いのだろうが、そんなに便器や便座が用意できない。 ■電源で何か変わるのでは? 蘇る炊飯器の記憶 思いついたのが「電源」だ。オーディオについて詳しくない方のためにかんたんに説

    温水洗浄便座をオーディオ用電源で強化したら何が起きたか - Phile-web
    kowyoshi
    kowyoshi 2021/03/13
    紙で拭かずにクリーンなアナルにしたい人なら(なお痔持ちには)
  • ただの田舎の駅前の安いそば屋なのに妙に気になる

    以前所用で出かけた時、たまたま立ち寄ったそば屋が今更妙に気になってる。券機で買う、500円もしないそばだ。 取り立てて上等なそばでもなく、こしも大してない。たいしたことないはず具合を他のそばに例えるなら、東京の富士そばとか、京都の都そばのようなものだ。 だけど、なぜかそこでべたそばのおいしさが忘れられない。とはいっても安いそばだ。500円もしない。 どうしてそんなにおいしいと思ったのかがよくわからない。 googlemapで調べてみたら口コミがかなりよかった。確かに、安いそば、値段並、みたいなこともかかれている。でも、この店を愛している人がたくさんいる。自分も知っている。確かにおいしかった。 休みの日にそこまで行ってべようかと思ったが、自宅から片道200kmぐらいある。 果たして、ただの駅そばを目指してそこまでしてべに行くようなものかと考えるとかなりおかしいのだが、半面、行ってもい

    ただの田舎の駅前の安いそば屋なのに妙に気になる
    kowyoshi
    kowyoshi 2021/03/13
    未だに石神井公園駅前の「山喜」が富士そばになってしまったことに納得できてない
  • 松屋、初の弁当・惣菜専門店。牛めし・カレー・かつ丼

    松屋、初の弁当・惣菜専門店。牛めし・カレー・かつ丼
    kowyoshi
    kowyoshi 2021/03/13
    さすがにこれだけのために小田急マルシェ多摩センターには行けない(笑)
  • 東京有数の激セマ駅前バスルート解消へ 石神井公園駅南口で経路変更 | 乗りものニュース

    商店街を経由しなくなります。 誘導員常駐の狭隘バスルート 現在の石神井公園駅南口バスルート。商店街のなかを誘導員のサポートでバスが走る(中島洋平撮影)。 西武池袋線の石神井公園駅(東京都練馬区)南口付近で、路線バスの経路が3月27日(土)10時から変更されます。 西武バスおよび関東バスの起終点となっている同駅南口から、次の石神井公園バス停までのあいだが、新たに整備された道路(補助132号線)経由に変更されます。関連する系統は次の通り。 ・西武バス/関東バス「荻11」:井荻駅入口・荻窪駅行き ・西武バス「荻14」:上井草駅・荻窪駅行き ・関東バス「阿50」:下井草駅・阿佐ヶ谷駅行き ・西武バス「石21」:南田中車庫行き ・西武バス「石22」:上井草駅行き(深夜系統) あわせて西武バスの石神井公園バス停(駅行き)が新経路上に移設されます。それ以外のバス停、および関東バスの停留所は従前のままです

    東京有数の激セマ駅前バスルート解消へ 石神井公園駅南口で経路変更 | 乗りものニュース
    kowyoshi
    kowyoshi 2021/03/13
    新しい停留所、檀一雄邸があった坂道に作るのか…車椅子の人にはつらいことになるような…と新しいバス通りになる道をチャリで進むとき思う。
  • 「多目的トイレ」名称控えて 利用対象者の明確化を―国交省:時事ドットコム

    「多目的トイレ」名称控えて 利用対象者の明確化を―国交省 2021年03月12日18時38分 国土交通省は12日、高齢者や障害者が使いやすいトイレの整備に関する検討会の報告書をまとめた。来必要な人が使えない事態を避けるため、「多目的トイレ」などの名称を控えるよう要請。「車いす対応」「乳幼児連れ対応」など利用対象者を明確に示すことを求めた。 災害トイレ、対策徐々に マンホール型、凝固剤など―専門家「命守るため」 同省は、建築物や旅客施設のバリアフリーに関する指針に順次反映させる。 バリアフリー法は、一定規模以上の施設に車いす対応のトイレを一つ以上設けるよう設置者に義務付けている。ここに人工肛門を付けた人(オストメイト)用の設備、乳幼児と一緒に利用できるベビーチェアなど他の機能も設け、「多目的トイレ」「多機能トイレ」などとしているケースは多い。 政治 経済 日米首脳会談 菅内閣 尖閣問題

    「多目的トイレ」名称控えて 利用対象者の明確化を―国交省:時事ドットコム
    kowyoshi
    kowyoshi 2021/03/13
    渡部のセクロスばかり取り沙汰されるけど、アトレ秋葉原ではオタクが戦利品の分配を多目的トイレでやってたりしてて…便意がまんして待ってたときにオタクがぞろぞろ出てきたときは殺意しか湧かなかった