口に入れた途端、とろけるような食感がじんわりと広がるわらび餅。京都には、職人が丁寧に手作りするわらび餅の名店がいくつもあります。中には、注文を受けてから作った出来たてを堪能できる店や、老舗旅館でしか食べられない一品を用意するカフェも。京都に訪れたら足を運びたくなる、名店6つを紹介します。 ■ 茶寮 宝泉 ▽ 京都の和菓子/あずき処「宝泉堂」 京都市左京区の下鴨神社近くにある「茶寮 宝泉」では、日本庭園を眺めながら職人の和菓子を味わえます。抹茶と楽しめる見た目もかわいらしい生菓子のほか、ぜんざいやくず湯などを用意。注文を受けてから練るという「わらび餅」は、何も付けずにそのままでも、添えられた黒蜜を付けても楽しめます。 ▽ 茶寮 宝泉 （さりょう ほうせん） - 松ケ崎/甘味処 [食べログ] ■ ぎおん徳屋 ▽ お知らせ | ぎおん徳屋【公式】 わらびもち、和菓子、甘味処 こだわりぬいた味でお

セブンプレミアム「抹茶&ショコラもなか」を食べてみました。 4月7日に発売された新商品になります。価格は246円(税込)です。 ▲セブンプレミアムのロゴが入っていますね。「ショコラもなか」という単語は初めて聞いたかも！見るからに高級そうですね。 ▲1個当たりのカロリーは349kcalです。結構、カロリー高めですね。 裏面を見て気づきましたが、森永製菓との共同開発商品なんですね。 ▲もなかの皮もカカオ入りで、丸久小山園の抹茶を使用しているとのこと。 丸久小山園は京都にある、老舗のお茶屋さんです。 ▲カカオ入りのため、茶色のもなかの皮です。 ▲しっとり濃厚な抹茶もなかです。 もなかの皮 → チョコレート → 抹茶アイスという構造です。 もなかの皮が結構しっとりしています。 チョコレートと抹茶アイスの味が濃厚です。風味豊かで食べるのが止まらなくなります。一気に食べちゃいました♪ 美味しいもなかで

2015-04-20 親の命と引きかえにしても助けたいいのち！ experience 人がそこに生きていることの社会的な意味について深く孝えさせられたことがあります。 埼玉県に在住する32歳の主婦が書いたものです。 要約すると、六歳の長女の入院に付き添った機会に出会ったことを、「私は人生の見方さえ変えてしまう経験をした」と、「それは、となりのべッドのいわば、植物状態の女性を見たことでした。」 ご主人が傍らで見ていても頭の下がるほど手厚い看護をしていて、毎朝、もの言わぬ妻の耳のそぱで名前を呼び、それから出勤して行くのだった。 ある時彼は私に、「何の反応がなくても生きているって素晴らしいですね」と言った。私はハッとした。安楽死とか尊厳死とか言われる昨今「人としての生き方を孝えずにはいられなかった」と。 現代医療の進歩の陰には、この女性のように生命を救われた後にまったく意識が回復しないまま、長い

赤城乳業は4月21日（火）、同社のアイスブランド「ドルチェTime」とチーズタルト専門店「PABLO」が共同開発したアイス「PABLOアイス とろける美味しさチーズタルト」を発売します。実際のチーズタルトに使っているクリームチーズを使用し、店舗で提供するチーズタルトの味わいに近づけたとのこと。チーズアイスの中にチーズソースが入っています。発売場所は全国のコンビニエンスストアで、価格は180円（税別）です。 ▽ グレードアップして帰ってきたPABLOアイス｜赤城乳業株式会社 「PABLOアイス とろける美味しさチーズタルト」は、2014年12月に発売された第1弾をリニューアルしたアイスです。チーズアイスの真ん中にとろける食感を再現したチーズソースを閉じ込め、実際の「焼きたてチーズタルト」により近づけたとのこと。タルト部分をイメージしたクッキーで「香ばしさ」を演出し、底にアプリコットソースを加

Pick The Brain：誰にとっても生活は心地良いと感じられるものであるべきですよね？ この問いに対する回答が「Yes」であることに異論を挟む人は多くないと思います。いうまでもなく、誰もが快適な生活を送る権利があります。しかし、快適な暮らしというものは、皆さんの目標が何であれ、それに向かうことを阻む要因となってしまうことが多いのです。 心地良い状態に安住するということは、必要だと思うことを成し遂げたり、仕事や生活全般において自分を成長させる目標を追うことに関心がないことを意味します。 あなたが心地よい状態に満足していて、今のライフタイルを変えたくないのなら、これ以上読み進める必要はありません。 しかし、より成長したいという目標を持ち、夢を追いたいと思っているのであれば、ゴールとして設定したすべての目標を達成するまで、決して心地いい状態にい続けてはいけません。その理由を次の4つにまとめ

2015-03-30 患者さん、死ぬ間際まで側にいさせてもらってありがとう student 終末期にある患者は、身体的な苦痛の緩和と同時に精神的な支えを必要としている。 できるだけ安心感をもってもらい、死に対する不安や恐怖を緩和するために、患者のそぱにいて時間を共有することが大切である。また、死を迎える時に、自分の生涯を意味のあるものとしてとらえ、生を全うするためには、どのような環境にあってもその人らしい生活を取り入れることが必要である。 今回の実習で、会話のできないA氏のそぱにいることでA氏らしさを知り、援助にもそれを取り入れた。A氏とのかかわりをとおして、「そばにいること」の意味、またその人らしく過ごせることがターミナルケアにとって重要であることを学べたので報告する。 なお、ここで取り上げた事例において個人が特定されないように変化を加えた。また、実習病院では、患者さんの本研究への同意を

８ヶ月間売れなかった家。 フォトグラファーが写真を変えたら”たった８日”で売れた！？ アメリカのフロリダ州オーランドの建築関係専門のフォトグラファー”Harry Lim”氏が非常に興味深い記事を書いています。 ８ヶ月間まったく売れなかった家を彼が撮影したら、たった８日で不動産が売れてしまったとのこと。 もともと掲載されていた写真と彼が撮影した写真は何が違ったのでしょうか？ そこに不動産売買の肝があるかも知れません。 彼のテリトリーであるオーランドの不動産市場で224日間まったく売れる気配が無かった家があったそうです。 それが以下の家。 なぜ売れないのか？その理由は明確だとHarry Lim氏は言います。 それは不動産会社が公開していた写真の質が悪く現地へ足を運んで実際に見たいと思えるような写真では無かったから。 長期間売れなかったために新しい不動産業者にこの物件は引き継がれました。 新しい

新たな分野を勉強している時、それを本当に理解するためにどれだけの時間がかかるのだろうと考えると、途方にくれるものですが、今回ご紹介する学習法は、集中力を継続させ、短い勉強時間で多くの知識を身につけるのに役立ちます。 上の動画で特集されている講義、「勉強はより短時間でより賢く」は、Pierce Collegeの心理学教授であるMarty Lobdell博士によるものです。この中でLobdell博士は、あの辛い詰め込み学習に2度と挑まなくても済むよう、学習における最大の秘訣のいくつかを視聴者と共有してくれています。 動画そのものはかなり古いものですし、すでに見たことがある人もいるでしょうが、学生であればこの動画は見ておくべきでしょう。講義は約1時間で、最後まで通して見るべきですが、もっとも大事な秘訣をこちらにいくつか挙げておきましょう。 ・時間を分割して勉強する：情報を習得する能力は開始から2

ボストン大学卒業後、モルガン・スタンレー証券投資銀行本部に入社し、大型M&Aや資金調達プロジェクトをリード。退社後はグロービス経営大学院にてMBA取得、その後、大手上場インターネット企業に入社し、事業責任者として事業計画の立案から戦略遂行までを行う。現在は、スマートニュース株式会社にて、収益計画策定、資金調達、上場準備など財務企画業務全般をリード。「グローバル投資銀行のエクセルスキルを、分かりやすく伝えたい」というモットーの下、2013年10月から週末に個人向けエクセルセミナーを開催したところ、参加者数は1年で3000人を超え、大人気セミナーとなった。現在は、個人向けセミナーに加えて、企業研修も数多く開催しており、多くのビジネスパーソンの収益計画の作成指導を行っている。https://www.facebook.com/simulation2013/ 外資系投資銀行のエクセル仕事術　ウェブ版

はじめまして、narumiと申します。今回からぐるなびさんの「みんなのごはん」で記事を執筆することになりました。 普段は会社員をやっておりまして、なんとなくブログを運営していたところ、ご飯の記事が目にとまったのか、ぐるなびさんからお声がけいただいたようです。 さて、この連載で何を書いていくか。いろいろ考えてみましたが、「みんなが真似できること」をテーマにしていきたいと思います。そのへんにあるお店、誰でもすぐ行けるお店を中心に、なんとなく幸せになれるような体験を紹介していきます。 というわけで第一回はサイゼリヤです。 サイゼリヤのワインです。 こんなこと言うと、 「いいですね。めちゃくちゃ安いし、不味くはないし、コスパ最高です。なにしろグラスワイン100円で、マグナムボトルを頼めば1.5Lも入って1,000円ですよ」って、イケダハヤトさんなんかは言いますが、今日はそういった話じゃありません。

本や記事、インタビュー、会話などからたくさんの情報が得ても、残念ながらそのうちの大半は自然と忘れてしまいますので、一度学んだ教訓を定期的に思い出せるようなシステムを作りましょう。 読みながらメモをとる ノートをとるのは大学生だけだと思っているかもしれませんが、ノートをとると自分の中に取り入れたことの本質と文脈を残しておけます。本の場合は、備忘録に自分の考えをまとめておけばよいでしょう。備忘録とは他の本からの抜粋を集めた本のことです。少し手間がかかりますが、コンピューターを使うとできないやり方で自分の考えを整理するのにも役立ちます。あるいは、アイデア・インデックスを使って自分が読んだ本の内容とメモを整理してもよいでしょう。 会話やスピーチの場合、重要なポイントはメモします。携帯電話やパソコンを使ってもいいですし、ペンとメモ帳でもいいでしょう（実際に手で書くと学習効果が高まります）。会話の最中

Inc.：ゆっくり眠るのは死んだとき、とつぶやいている人は、その日が来るのをずっと早めるような行いをしていると気づいてください。 夜更かしをすると健康も生産性も損ないます。ハーバード・メディカル・スクールの睡眠医学部によれば、睡眠をとらずに仕事をすると短期的には生産性が向上しますが、あっという間にそれも帳消しになります。翌日以降は睡眠不足が気分や、集中力や脳の高度な機能に悪影響を与えるからです。睡眠不足からくる悪影響は大変大きく、酔っぱらっている人のほうが睡眠不足の人よりも高い能力を発揮できるぐらいです。 成果をあげるには適度な睡眠が必要である理由 睡眠が脳に良いことはすでに知られていますが、ロチェスター大学の新しい調査により、脳細胞が睡眠を必要としている理由（しかも適切な方法で睡眠をとることが必要です。これについては後述します）を示す直接的根拠が初めて提示されました。その研究により、目覚

今熱いグルメはなんだ!? お出かけ情報サイト『Yahoo!ロコ』の特設ページ『イマコレ話題部』では芸人の天野ひろゆきさんとモデルの田中里奈さんで、今話題になっているグルメのジャンルを紹介しています。 話題のグルメを探求する『Yahoo!』ロコの『イマコレ話題部』 これまでテーマになったものは、第1回は“マッサマンカレー”、第2回は“ハイブリッドスイーツ”。そして今年1月に更新された最新の第3回は“塊肉ステーキ”。きゃわわ～、肉だ～！ 肉好き女子であるワタシは大興奮。 今まさに「塊肉ステーキ」が話題

前回のコラムでは、｢なぜ地方は補助金をもらっても衰退するのか」について取り上げました。「地方に必要なのは『おカネそのもの』ではなく、『おカネを継続的に生み出すエンジン』である」というのが主な趣旨ですが、本当に多くの反響がありました。 さて、今回は全国各地にある「道の駅」をとりあげたいと思います。 この施設を一度でも訪れたことがある方は、結構いるのではないでしょうか。では、道の駅は誰が作っているのでしょうか。「民間業者が、普通に地元の特産品などを買える便利な商業施設として営業している」､と思っている方も多いと思います。 しかし、実は、道の駅の約8割は行政が設置しているという、立派な公共事業の一つです。 そのため、売上げを伸ばしていこうという努力が足りなかったり、そもそも立派な建物すぎてコストが高かったり、さらには「破綻しても行政が事業主体だから、行政任せ」という状況になっていたりしているので

「VIPラウンジ」は自分には関係ないと思っているアナタへ。バックパッカーの僕が年間1万円で利用してますけど何か？ 利用の仕方ももちろん書いています！ ブエノスディアス！(スペイン語でこんにちは！)夫婦で世界一周中のRyutaです。 皆さん、空港のラウンジを利用したことはありますか？僕もこの旅が始まるまでは利用したことが無く、お金持ちの人が利用するものだと勝手に思っていました。しかし、バックパッカーの僕が世界中でラウンジを使うのに払っているのは、年間1万800円（入会方法は後述）です。これを安いと見るか、高いと見るか。 今回は、意外と身近な空港ラウンジの世界について紹介したいと思います。 そもそも空港ラウンジって何？ 空港ラウンジ (Airport lounge, VIP lounge) とは、空港において飛行機の出発を待つ乗客の利便のために航空会社や空港によって提供される特別待合室を指

1月です。 今年1年、どういう年にしたいか考えたり、すでに動いていたりする月だと思います。 わたしが、今月（2015年1月）再読したいビジネス書・本をまとめておきます。今年どういう年にするかといったことを考える参考にしたいと思っている本です。なので、誰にでも参考になるという本ではないと思います。 本の内容の詳細は、リンクからなどで読んでみてください。 こういうふうにリスト化してみると、自分がどういう情報を欲しいと考えているかを知ることにもつながりますね。本に限らず、自分がどういう情報を必要としているかを知るために、欲しい情報リストなどをまとめてみるというのは良いですね。 １．京セラフィロソフィ 『京セラフィロソフィ』稲盛和夫(著):ビジネス書の書評・知識をチカラに 京セラフィロソフィ 作者: 稲盛和夫 出版社/メーカー: サンマーク出版 発売日: 2014/06/04 メディア: Kind