みんな大好きカレー。 私も夫もカレーが大好きです。 料理教室でカレーの作り方を習ってから、タイカレーやインドカレーなど色んなカレーを作って楽しんでいます。 カレーに合わせるものは、ご飯？パン？ 夫はお餅に合わせるのが好きらしいけど、私はナンが好き。 近所のカレー専門店のチーズナンが好きすぎて、どうしてもおうちで作りたくなっちゃいました。 だけど、なかなかうまくできないんですよ～ 料理教室で習ったナンのレシピをもとに改良していたんですが、うまく行かなくて友人に聞いてみました。 ナンって発酵はヨーグルトなんですね！知らなんだ。 この記事では、チーズナンチャレンジと題して、美味しいチーズナンを作る研究と、スパイスから作る『ひき肉と大豆のカレー』を紹介します。 美味しいチーズナンを作りたい 基本のナンのレシピ Ⓐを混ぜる 材料を混ぜてこねる 45℃で30分発酵 ベンチタイム15分 成形してフライパ

サイゼリヤってすごい。 平日に外食となると 向かうのはほぼサイゼリヤです。 わが家は 夫婦に子供４人の６人家族です。 全員 それはそれはよく食べます。 そんなわが家が サイゼリヤを選ぶ理由は２つ。 コスパが圧倒的に良いから 店舗が広いことが多く、小さな子供連れでも居易いから です。 例えば、 ある日のわが家が注文した品々。 大人ふたりと 小学生ふたり、保育園児ふたりの ６人分の夕食です。 柔らか青豆の温サラダ　199円 ミラノ風ドリア　299円 フリウリ風フリコ　299円×2皿 ムール貝のガーリック焼き　399円 Wサイズ フレッシュチーズサラダ　399円 マルゲリータピザ　399円 アンチョビとルーコラのピザ　399円 たっぷりコーンのピザ　399円 赤デカンタ大　399円×2 税込、4088円でした！ 他のお店に行くと 家族全員が満足ゆくまで食べて飲んで・・・ としたら この倍の金額は

こんばんは。 コツメの母さん。です。 突然ですが、id:cornoteさん！ 昨日のブログに書いたガレット・デ・ロワですが、どこで売られていたかと言いますと…。 www.kotume-kasan.com 12月も末、かけこみふるさと納税になってしまったコツメの母さん。 ふるさとチョイスというサイトで何か美味しいものはないかしらと探していたところ、東京都八王子市の寄付で「パティスリーメゾンドゥース（トゥースではないですよ。春日じゃないですよ。）」さんのガレット・デ・ロワがあったのです。 年末から1月までの限定発売だったようです。今ふるさとチョイスのHPを調べたらページが消えていました。そして寄付がいくらかも忘れてしまいました…。 ちなみに私がこのケーキを知るきっかけとなった毎年ガレット・デ・ロワをインスタにあげている意識高い系ママさんは「手作り」です（汗）。 さてさて、我が家のピヨ姐が今月で

最近、自分の朝食を写真に撮って、Twitterに投稿するのがマイブームです。 こんな感じ おはようございます 今日の朝ごはんは、シュガーバタートーストです♪ 朝ごはんを投稿し始めてから、自分の食に対する意識がよい方に変わってきているな…と感じます(*^-^*) それでは、よい１日を♪#朝ごはん pic.twitter.com/w64b0ZjX1L— もか＊「シンプルでステキな毎日☆」 (@moca_hatena) 2020年1月30日 今日の朝ごはんは、ブルーベリーチーズトーストです♪ 甘いトーストってなんかうれしい♡ 元気がでます(*^-^*) 今日も、よい１日を♪#朝ごはん pic.twitter.com/7DMgFCXl93— もか＊「シンプルでステキな毎日☆」 (@moca_hatena) 2020年1月28日 まあ、ご覧の通り、特にステキな感じはしません。。。 朝食のメニューも、