あれもせなあかん、これもせなあかん、 やらなあかんことが、積み上っています。 日も暮れてくるし、さぁ、どないしよ、 クロスロードで、くた~っとお疲れのポチさん。 こういう時は、 ひとまず落ち着け、と自分に言い聞かせるよりも、 仏壇にお供えしている鶴屋吉信の「京観世」と抹茶で一服した方が、 よっぽど気が休まります。 ところで配偶者の両親は宮崎出身なのですが、 宮崎には、高麗菓子(これがし)というお菓子があって、 それが鶴屋吉信の「京観世」に似ている、 と配偶者は言うのですが、 私は食べたことがないので、 ウ~ン、どうなんでしょう。 参考までに、こちらは宮崎県都城市にある 和菓子屋さんのサイトです。 www.sameshimakako.com 高麗菓子(これがし) 高麗菓子とは、昔からこの地方で作られている伝統的なお菓子です。 もち米を粉にし、小豆を使用した餡と混ぜて蒸し上げたもっちりとした食