業務スーパーでずっと気になっていた商品。 テーブルビートを購入しました。 ボイルしたビーツがたくさん入っていて、皮を剥く手間もないので便利。 ビーツは食べる輸血とも言われるほど栄養たっぷりで特に女性は積極的に取りたい根菜です。 でもね、真っ赤な色の生のビーツを調理するにはちょっとハードルが高い気がしてたのです。調理器具やエプロンが真っ赤に染まりそうなのでね・・・涙 業スーのこの商品は下茹で済みでそんな悩みも解決してくれます。 こちらのビーツを使ってお野菜たっぷり、ボルシチをホットクックで作りました。 材料　作りやすい分量 ・テーブルビート　4個（180gくらい） ・キャベツ　　1/6玉 ・にんじん　小1本 ・玉ねぎ　小1個 ・豚ロース肉（トンカツ用）　1枚（150gくらい） ・トマト缶　1缶 ・ローリエ　1枚 ・コンソメ　1個 ・水　適量 ・塩　少々 ・ギリシャヨーグルトまたはサワークリー

大雪警報発令当日の勤務。普通の雨の日じゃねーか！どこも騒ぎすぎなんだよ！と思いつつも、実際は金曜＋終日雨（＆雪）とあってアプリが鳴り止まない状態で休憩する暇が無い。これはタクシーあるあるで、自由に休憩出来るとは言え流れを切りたく無いが故に自然に途切れるのを延々と待ってしまって、ついには休憩を取るタイミングを逃してしまうと言う現象だ。こんな時に便利なのが（〇〇交通）専用タクシー乗り場で、大型施設やホテル等の待機場所が空いていればそこに入って順番待ち→ついでにプチ休憩→自動的にお客さんがやって来ると言う優れもの。と言う事で、六本木を通りかかった際にミッドタウンの車寄せを確認、5台まで並ぶ事が可能な待機場にスペースがあったので迷わず入った。都内を運転しながらお客さんを探すと言う一見単純な作業も、こうして一休みすると案外神経を使っていたのが良く分かる。がっ！あっという間に順番が回ってきて（5分くら

体温上げる情熱の赤、伝統と新しさの白。今日はどっちの鍋にする？また一段と寒くなり、暖かい鍋が恋しい季節となりましたね。 突然ですが、あなたは昨年突如この週刊はてなブログ内で開催された「紅白鍋合戦」をご存じでしょうか。 blog.hatenablog.com blog.hatenablog.com 「鍋」に関する記事を、鍋つゆや具の色などで勝手に組分けして紹介したこちらの企画。昨年は「白組（白い鍋）」の方が「紅組（赤い鍋）」のブックマーク数を若干上回っていたようでした。 「私は絶対に紅組派なのに……」というみなさん、安心してください。今年も紅白鍋合戦を開催いたします。 チゲ鍋やトマト鍋などのホットな「赤い鍋」と、みぞれ鍋やちゃんこ鍋などの定番の「白い鍋」。 本日、あなたの食卓を彩るのはどっちの色の鍋なのか。 「紅白鍋合戦2023」、この冬一番熱い戦いが今始まります。 紅組 王道の！ チゲ鍋

今年でおせち作りも3年目になりました。 元旦は義妹のお家に遊びにいくことになっていたので ふたり家族の私たちはあまり多く食べれないと思って控えめに。 お餅で手軽に作れるお赤飯 筑前煮（業務スーパーの和風野菜ミックスであっという間！） 伊達巻 焼き豚 海老のうま塩煮 市販かまぼこ飾り切り　を用意しました☺︎ どれもホットクックやヘルシオで手軽にできるもの。 おせちを食べない家庭もいるようですが、意外と簡単に作れるものもあります。 自分で作る方がお砂糖控えめで美味しい。 甘い味付けが苦手なので、好みに仕上がるのが嬉しいです。 伊達巻は巻くときに少し折れてしまって、慌てちゃいました。 でも無理矢理ぎゅっと握って固めたらなんとかなりました。 👇 毎年のおせちチャレンジ keilife-12.hatenablog.com keilife-12.hatenablog.com 成人の日もあったし、なん

新疆風大皿鶏はあまりにもデカい 新疆･味道 上海蟹の季節には 大沪邨（だうつん） 街の片隅で歴史を食べる 新珍味 なぜ汁なし坦々麺はかくほどに美味いのか 中国家庭料理 楊 池袋で最も落ち着く 梅舎茶館 カウンターでうまい中華を 沙漠之月 僕はとにかくいかなる買い物も池袋で済ますところがあり、最低週一で池袋に行く生活を10年以上続けている。池袋が生活の拠点なのだ。 池袋は近年、いくつか大きな変化があった。西口の再開発、広場の整理、公園の整備...そしてその変動する箱のなかで起こった大きな変化が中華料理店の拡大である。池袋北口に来れば、中華圏の各地域ごとにいろいろな中華料理を食べることが可能だ。今でもちょっと歩けば、知らない店がぽこぽことできている。 池袋に10年通う中で気に入った店ができた。池袋中華の一端を紹介したい。 新疆風大皿鶏はあまりにもデカい 新疆･味道 最近、池袋中華界隈で人気上昇

僕の行きつけの文房具屋さん：ペンズアレイタケウチさん。お店のレジ横のスペースに鎮座されておれれます人気文房具を紹介していきます。まだ、これを知らない方はぜひともトライしてみてくださいね。きっと気に入ってくれると信じています。 さてさて、今日紹介するのは、読書のマーキングにピッタリな「ブックダーツ」です。これは昔からある文房具ですが、改めて紹介しますね。なんと言っても薄いステンレス鋼板で出来ているので、本を閉じた時に邪魔になりません。 そして、クリップ形状なのでしっかりと止まります。こういう文房具を使っていると、読書効率も上がりますし、ストレスもありません。缶入りなので、持ち運びも便利でオシャレです。どうですか？ちょっと使ってみたくなったでしょ？ 「ブックダーツ」は、元々の形状がダーツのようなシャープな形をしているところからのネーミングです。ブックマークした時に、的確にその行やポイントを指し

長年揚げ物をするのが苦手でしたが、昨年ようやく克服し、揚げ物をあげられるようになりました。 息子がフライドポテトが好きなので、揚げ物をする日は一緒に冷凍のフライドポテトを揚げています。 が、ものすごい油跳ねするんですよね。 油、怖い…。 でも、簡単な方法で油はねを防ぐことができました。 それは「冷たい油の中にポテトを入れてから火をつけて揚げる」というものです。 フライパンに油を入れ、火をつけないまま冷凍ポテトを入れ、全体を混ぜて、ポテトを油でコーティングしてから火をつけて加熱していきます。 そうするとほとんど跳ねることなく冷凍ポテトを揚げることが出来ました。 これでストレスなく、息子の好物を作ってあげることができるようになりました。

本の雑誌459号2021年9月号 本の雑誌社Amazon はじめに 本の雑誌に書いているノンフィクションガイド連載の原稿(2021年6月)を転載します。毎月書いていると今回はけっこうしっかりしてるな、とか今回は(公言はしないけど)薄味だな、とかいろいろ思うところがあるんですが、この号は密度が濃い月。 ちなみに、2021年09月号が今最新の号ですが、こちらでは海外ノンフィクション特集ということで、僕はこの連載に加えて21世紀の海外ノンフィクションの中からベスト的な50作を選んでみよう！(書評家の東えりかさん、編集部の杉江由次さん、僕の3人で)　という座談会に出てその模様が収録されています。この連載でも僕は取り上げるのはほとんど海外ノンフィクションなので個人的にもかなり好きな号です。 50作は多いっちゃ多いけど少ないっちゃ少ないので、網羅的で完璧なリストを目指すのではなく(そんなのは不可能)、

趣味が「映画鑑賞」という人は、老若男女問わずたくさんいます。 そんな「趣味は映画鑑賞」の人なら、「これが王道でしょ！」みたいな作品って、だれでも思い当たるものがいくつかあると思うんですよね。ただ、その「王道」には年齢や性別や映画の趣味嗜好によって、大きなズレが生じます。「どんな映画を」「どれくらいの頻度で」「年間何本くらい観るか」というのは、同じ「趣味は映画鑑賞」の人でも、さまざまだからです。 では、大学と大学院で映画を6年も学んでしまった私にとっての「王道」とは何か？ ちょっとそんなことを考えてみたくなったので、今回は私が思う「これが王道でしょ！」な映画を、5つ紹介してみようかと思います。 ★★★ 1　ジャン＝リュック・ゴダール『気狂いピエロ』（1968年） 「気狂いピエロ」予告編 - YouTube 気狂いピエロ [DVD] 出版社/メーカー: アミューズ・ビデオ 発売日: 2002/

今回は、グリット（やり抜く力）の短所と長所について整理します。 ・石の上にも三年 ・継続は力なり ・千里の道も一歩より など、継続の価値を教えてくれる「ことわざ」はたくさんあります。実際に、継続の力＝成長と考えても良いくらい、継続力には魅力があります。 とはいえ、そんなグリット（継続力）も長所ばかりではありません。 実際には、グリットと同じくらい大切な「マッチング」という考え方があります。※自分と合う仕事や活動を探すこと。 残念ながら、身長が平均身長くらいの人で、超一流バスケットボール選手になることは非常に難しいです。 しかし、グリットが強すぎると、平均身長なのにバスケットボールに専念しすぎて、他の才能を活かせない可能性があります。 それこそ、グリットの欠点です。 グリットについて学ぼうと思うと、こちらの2冊が有名ですが、それだけでは片手落ちになります。 リンク リンク 継続力の勉強と一緒

おはようございます。 梅つま子です。 英語学習を始めて、便利に使うようになったのが、ポッドキャストです。 ポッドキャストはラジオみたいなものですが、 ラジオのようにコマーシャルが入らないから、ずっと聞いていられます。 内容も、自分の関心に沿ったものを選べるので飽きません。 友達のおしゃべりを聴いている感覚です。 私が英語学習のために聞いているのはいくつかあります。 日本語での解説、あるいは日本語母語話者がホストに入っているものでは、 「台本なし英会話レッスン」、 「こんにちはポッドキャスト」 「Small Talk Japan」 がお気に入り。 英語のみのポッドキャストは、 「All Ears English」、 「The Love, Happiness and Success Podcast 」、 をよく聞いています。 スマホにもともと入っていた、google podcastのアプリを使

古民家から今の新居へ引っ越し…各部屋が基本的には狭い家です。ストック類も緊急事態用は持つとして。それ以外の余分なストックは減らしたい…と思いました。 スポンサーリンク 衣類用洗剤のストックを手放す 洗濯機が、一昨年12月にベルトの劣化で1度修理。そして昨年12月に乾燥機の不調が出始め…。最近の洗濯機を調べると洗剤の投入が全自動に変わっていました。 12月末に洗濯機を入れ替え。 パナソニック　Panasonic ドラム式洗濯乾燥機 Cuble（キューブル） フロストステンレス NA-VG1500L-S [洗濯10.0kg /乾燥5.0kg /ヒーター乾燥(排気タイプ) /左開き] それまで持っていた衣類用洗剤のストックを全部使い切り、ストックをキレイに手放しました。 ジェルボール、さようなら 私以外の家族が洗濯機を回すことも多かったので、液体洗剤以外にジェルボールも持っていました（ジェルボー

今週のお題「ふるさと納税」 みなさまは ふるさと納税していますか？何が良いかな〜って選ぶの楽しいですよね( ･ᴗ･ ) わたしはいつも 他の方の評価を見ながら選ぶんですけども、オススメ品だったりランキング上位でもこれがなかなか難しくて。届いてみたら想像以上の量だったり・・・で食べきれない。とか なので今回は わたし達夫婦が実際に選んでみて良かった 【2人暮らしにオススメの 冬に選ぶ返礼品】をご紹介します。 因みに我が家は ほとんど『さとふる』というサイトを使っています。 初めてふるさと納税した時から 何となくずっと使っているのですが、返礼品の品数も多いし PayPayで支払うとポイント還元キャンペーンをしていたり 結構使いやすいです。 【さとふる】ランキングとレビューで探せる利用率No.1ふるさと納税サイト 返礼品を選ぶ時のこだわり 何はともあれ、冬はカニ🦀 特大本ズワイガニしゃぶしゃぶ

ていない（ていねいじゃない暮らしのブログ） ミニマリスト主婦のブログ。個性あふれるインテリアや収納術、ズボラDIY、節約など、1DK（30平米）の狭小賃貸マンションでていない（ていねいじゃない）暮らしを満喫中です。 私の部屋作りのモットーと、理想のインテリアについてのエッセイ。 我が家のインテリアのテーマ「ニューレトロ」と「キッチュ」についても書いています。 流行りのインテリアに寄せない 家のインテリアスタイルを限定しない 我が家のインテリアスタイルは「ニューレトロ」と「キッチュ」 まとめ：私の理想のインテリアとは？ 流行りのインテリアに寄せない 私はインテリアの専門家ではありませんが、インテリアが大好きです。 インテリアが好きすぎて、お部屋が目当てで映画やテレビドラマをみたりします。 実はインテリアって流行り廃りが激しくて、テレビドラマとかでも室内セットを見るだけで「これは1983年から

疫病が流行しているのでよぶんな外出を控えるようにという通達が出された。それから半年が経過し、わたしたちはみな、おまじないをやって暮らすようになった。 わたしは歩く。マスクをつけて歩く。わたしが住んでいる住宅地は休日でも人通りが少ない。駅前に出るまで誰ともすれ違わないこともある。それでもわたしはマスクをつけている。 疫病の流行当初はマスクを持ち歩いて遠くから人が来たらすれ違う前にかけるようにしていた。でも今は二メートルどころか三メートル離れていても「マスクをしていない」というだけで駆け寄って行く手を塞ぐ不審者が出たということで、近隣の警察署から注意喚起が流れている。自転車の後ろに乗せた子どもがマスクを外していたという理由で自転車の前輪に傘を突っ込まれる事案も発生したとのことである。 だからわたしは家を出る前にマスクをする。誰ともすれ違わなくても、マスクを外さない。 スーパーマーケットで買い物

あけましておめでとうございます。有機栽培です。 気がついたら年が明け、私の誕生日がやってきて、いつの間にか彼氏と付き合ってから1年が経過してました。最近は時間の経過にかなり鈍感になってます。付き合って3ヶ月だと思ってる日もあれば、3年ぐらい経っててもおかしくない気がしたりします。 付き合う前は社会人一年目で、このままずっと好きでもない人達と好きでもない仕事をして、ずっと生きていくんだろうなっていう絶望で頭がいっぱいでした。月に1回ぐらい友達と遊べたらよくて、明日も明後日も数年後もただ心臓を動かすために生きると思ってました。 でも長く生きるという絶望には耐えられないので、両親が死んだ後に30歳ぐらいで意味の無い自死を選ぶんだろうなって考えて。でも死ぬ自信はないから貯金だけしてました。死ぬために生きる、希望無く生きるということは、常に頭が死ぬことばかり考えてしまって精神的に不安定になります。実

散歩中の食事はコンビニで買って公園で食べるストイックな地図子です、こんばんは！ 急に一体何の話かって？それがこちら・・・！ ランドネ 2021年 3月号(特別付録:ランドネオリジナル マップケース) 発売日: 2021/01/22 メディア: 雑誌 地図子、1月22日発売のアウトドア雑誌『ランドネ』3月号No. 116の「つなげよう！地図の輪」コーナーに掲載していただきました！！ このコーナーを持っていらっしゃる地理芸人の小林知之さんと、3年前の地図カフェイベントでお会いして、そのご縁でお声かけいただきました。 ブログを書き始めたのも書店に自分の本を並べる、という想いがきっかけだったので、そこに一歩近づきました。 小林さん、ランドネの皆さん、ありがとうございます！！ 今回お散歩しながらインタビューしていただくスタイルだったので、ブログではなかなか書かれない地図子の素性も書いていただいていま

先日、ブログを開始してから初めて「今週のお題」に挑戦してみました。与えられたテーマで書く、という行為が新鮮で面白かったので、もう一回挑戦してみようと思います。お題は2週連続で変わらず、なんですね。 ということで今週のお題「大人になったなと感じるとき」第2弾。 『「こいつ、大人だわ～」と思った瞬間』について書いてみたいと思います。 「こいつ、大人だわ～」その１ 男だから、女だから、にこだわらない姿勢が大人のイケメン感を醸しだすとき 今の仕事に転職する前、実は小学校で図書館司書をやっておりました。 図書館には硬軟含めてさまざまな本があるわけですが、一時期、高学年女子たちの間で、「占い」「心理学」などの本が大ブームとなったことがあります。例えばこんな感じの本。 ミラクルハッピー超アタル! 心理テストDX (ミラクルシリーズ) 発売日: 2014/04/18 メディア: 単行本（ソフトカバー） 恋