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2021年7月17日のブックマーク (7件)

  • 【ズッキーニレシピ】4選♪バランスの良い栄養素が魅力です!

    バランスの良い栄養素 ビタミンB1:炭水化物をエネルギーに。 ビタミンB2:細胞の新陳代謝の促進。 ビタミンB6:免疫機能強化、たんぱく質の代謝促進。 ※ビタミンB群は疲労回復効果。代謝効果で血行が良好に。貧血防止。 葉酸:細胞を作り出し、胎児の生育に関わる重要なビタミン。 ナイアシン:アルコールを分解。 βカロテン:強い抗酸化作用でガン予防。体内で必要な分だけ粘膜強化のビタミンAに変換される。 ビタミンC:風邪予防、美白効果、紫外線でダメージを受けた髪の毛、皮膚を元気にする。鉄分の吸収、貧血防止効果。 物繊維:お腹の調子を整え、後血糖値の上昇を抑える効果。 べ応えもあるので肥満防止やダイエットにも最適です。 ズッキーニレシピ4選ズッキーニは癖がなく、生でもOKなのでサラダや炒め物、煮込み料理や天ぷらにと幅広く使えます。その中から人気の4選をご紹介します。 1 彩りも美しい!ラタト

    【ズッキーニレシピ】4選♪バランスの良い栄養素が魅力です!
  • 【板前レシピ】煮沸消毒/やり方/方法 - ちっぴぃクッキング

    瓶などを使い保存する場合、煮沸消毒は必須!?煮沸消毒のやり方/方法など、煮沸消毒について徹底解説! 煮沸消毒について 100℃で死滅しない菌は残ってしまうが、 基的に中毒の原因になる菌は、100℃まで耐えることが、出来ずに死滅するとされている。 瓶などを消毒するには、適した消毒方法だが、 プラスチックの容器などは、変形してしまう可能があるので、100℃を耐えれる容器なのか、確認する必要がある。 煮沸消毒の説明はこれくらいにして。 ジャムや佃煮など、保存するときに、重宝する瓶! 保存するつもりで、瓶に入れたのに、 雑菌だらけではせっかくの料理が台無しに! そこで今回! 煮沸消毒/やり方/方法はもちろん!煮沸消毒している際に、瓶が割れない方法など、解説していこうと思います。 瓶などを使い保存する場合、煮沸消毒は必須!?煮沸消毒のやり方/方法など、煮沸消毒について徹底解説! 煮沸消毒について

    【板前レシピ】煮沸消毒/やり方/方法 - ちっぴぃクッキング
  • ハンガリーで作るタイ料理「Phat kaphrao:パッカプラオ」風ガパオライス。作り方・レシピ。 - こにはめも

    ハンガリーで作る【タイ料理】「Phat kaphrao:パッカプラオ」風ガパオライス。 「ガパオライス」と呼ばれる人気のタイ料理。 ひき肉とにんにく、ホーリーバジルをお醤油、ナンプラー、オイスターソースなどで炒めて。 ごはんと目玉焼きと一緒にべる、アジアンテイストなお味が欲をそそる一皿◎ ここ最近の暑さにバテ気味のある日。 タイ料理べたいな〜と思い立ったけれど、、 ナンプラーもオイスターソースもなし。 タイのホーリーバジルもないので。。 フレッシュなバジルとにんにく、鶏むね肉、パプリカを合わせて。 鶏むね肉は一口大にカットして、べ応えあり◎ 「ガパオライス」のようなごはん、できるかな〜と作ってみました。 ハンガリーで作るタイ料理Phat kaphrao:パッカプラオ」風ガパオライス。 タイ料理Phat kaphrao:パッカプラオ」= ガパオライス。 タイ料理Phat kap

    ハンガリーで作るタイ料理「Phat kaphrao:パッカプラオ」風ガパオライス。作り方・レシピ。 - こにはめも
  • 巷で話題の簡単レシピ☆「玉子チャーハン」簡単パラッパラになるのかな? - 単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen

    サイトマップ 今回も、いつものわからん 謎深き料理ブロガーさんの記事 tontun.hatenablog.com TKG(卵かけご飯)を炒めて作ると簡単にできるらしい、パラッパラ炒飯。 「TKG式チャーハンは今度こっそりやってみよ(;^ω^)」って、コメントしたら、 「なんでこっそりなんですか! 言ったからにはちゃんと記事にして下さい」とのこと。 いつもネタ切れの私に手を差し伸べて下さる、女神のような姉さんである。 私なりのパラッパラチャーハンレシピは 兆徳のご主人、朱徳平さんの1分余りの中華鍋さばきには及ばないものの、1分20秒で仕上げたパラッパラチャーハン。 材、条件は極力前回と同じようにする。 はてさて、家庭用コンロで作る「パラッパラチャーハン」どうなることやら。 ということでレシピです。 調理時間:約5分 材料費 :100円前後 材 料 (1人分) 大豆白絞油(サラダ油) 大さじ

    巷で話題の簡単レシピ☆「玉子チャーハン」簡単パラッパラになるのかな? - 単身赴任の独り言 in the jet君'S Kitchen
  • 中電Looop Solarが大規模駐車場を対象としたカーポート一体型の太陽光発電自家消費サービスを提供開始|@DIME アットダイム

  • 粒マスタードを手作りしたら、香りと辛みと食感が好みすぎてビールが捗る【オトコ中村】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    ども、料理ブロガー&ユーチューバーのオトコ中村です。 ビールのおつまみのスタメンといえば、パリッと焼いたソーセージ。そのソーセージに辛みと風味を上乗せしてくれる「粒マスタード」って、すごく簡単に手作りできるんです。 自分で作ると、マスタードの豊かな香りと新鮮な辛味がたまらないですよ。少ない材料で作れるので、ぜひ試してみてください。 粒マスタード作りに欠かせない材料が、ブラウンマスタードシードとイエローマスタードシードです。 まず、こちらがブラウンマスタードシード。ピリリと辛味が強く、スパイスカレーにも使われます。 こちらはイエローマスタードシードです。ブラウンマスタードシードに比べると粒が大きく、辛味はマイルドですが、潰すと爽やかなマスタードの香りが広がります。 どちらも、スパイス類がちょっと充実しているスーパーなどで見つかります。どちらか片方だけでも作ることはできますが、味と香りのバラン

    粒マスタードを手作りしたら、香りと辛みと食感が好みすぎてビールが捗る【オトコ中村】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
  • 急な退職の時、退職後の資産運用をどのように考えていくか - たぱぞうの米国株投資

    困難な時代の中、急な退職を迫られることは誰もがありうる 基的に今の景気は良くは無いですね。特に飲系やレジャー系など、対面が基となる産業はそうです。コロナですね。 そうした中、急な退職を迫られるケースもあります。そうなると、今まで積み上げてきた資産やご家族との関係性が問われることになりますね。精神的にも急な出来事でプレッシャーがかかります。 こうしたときに、今急な方針の転換をすることは危険ですね。冷静な判断を欠いていることが多いからです。 さて、今日は急な退職に追い込まれ、今後の資産運用をどうしたらよいのか、ということでご相談を頂いています。 急な退職資産運用計画の見直しを迫られています たぱぞう様 いつも有益な情報を発信いただき、ありがとうございます。 ブログ、書籍でたぱぞう様の資産運用の考え方について、大いに参考にさせていただいており、大変感謝しております。この度大きな人生の転機

    急な退職の時、退職後の資産運用をどのように考えていくか - たぱぞうの米国株投資