どうも!ディズニープラスでガーディアンズ・オブ・ギャラクシーリミックスを見た小生です🌲 スター・ロードって憎めないですよね😁 さて、前回でおかんのレシピ終わりかと思いましたか? いいえ、ケフィ…今回はこちらで最後です! 天ぷら 我が家で天ぷらと言ったら基本は野菜天です😁 たまに海老天が出てくるけどね〜🍤 今回はれんこん天ととうもろこし天です! 蓮根1個 トウモロコシ1本 天ぷら粉適量 冷水適量 油適量 蓮根はたわしで泥を落としたら皮をむいて、輪切りにしたら皮と一緒に見ずにつけておきます🔪 トウモロコシは皮をむいて、半分に切ったら芯から削ぎ落とします🌽 ヒゲは別です分けておきます🙋♂️ おかんも昔は小麦粉、卵、水で作っていたそうですが、今は天ぷら粉を使うらしいです🙋♂️ 楽だし、今は料理番組でも普通に使っているからとの事です📝 冷水と軽く混ぜてこんな感じにします🥣 ち