おかんのレシピ！タイカレー〜実家ではグリーンカレーの事をそう呼ぶよ〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である

どうも！ディズニープラスでマイティ・ソー/ダーク・ワールドを見た小生です🔨 ロキとの共闘！熱いですね😈 さて、今回もおかんのレシピです！ 実家ではグリーンカレーの事をこう呼ぶのです！ タイカレー 鶏むね肉2枚 ナス1本半 ピーマン5個 グリーンカレーペースト1袋 ココナッツミルク1缶 油大さじ1 砂糖大さじ1 こぶみかんの葉1掴み ナンプラー適量 水適量 レモンお好みで 鶏肉は一晩お酒に漬けて臭みを取ります🍶 (この工程はなくても大丈夫ですが、我が家では鶏肉の場合必ずやっているそうです) そして一口大ぐらいにそぎ切りにします🔪 今回はこちらのペーストと缶詰を使いました！ ナスは輪切りにして水に漬けておきます🍆 ピーマンはヘタとタネを取り、4等分に切ります🫑 鍋に油を入れてグリーンカレーペーストを入れて中火で軽く炒めます🔥 鶏肉を投入して絡めます✨ ココナッツミルクと同量の水、

[zabon-inu]

ご実家のグリーンカレーおいしそう！辛すぎないのいいですね。こぶみかんの葉って初めて見ました。このレシートで作ってみたいです。

[urimasaru]

自分で作っちゃうの、スゴイ(●´ω｀●)✨✨✨✨🍛　美味しそうですね(●´ω｀●)✨　なんとまあ💦💦💦

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おかん、安定の期待を裏切らないクオリティの高さ&さすがであります😍タイカレーといえばグリーンカレー😁うんうん♥️

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お母様、グリーンカレーも作られるとは！レパートリー広すぎです！❤️👍✨旦那が好きだったらグリーンカレー作るんですが…😓

[kuma110]

お家でグリーンカレーまででてくるだなんて、お母さま凄すぎです！！グリーンカレーって滅多に食べる機会ないですが・・・なんか無性に食べたくなりました♬

[suoaei]

おかん！！！凄いですね✨タイカレー…グリーンカレーが母の味なんて…もしかしてタイ人なのですか？いずれにしても、美味しすぎる母の味が美食家の息子を育てた訳ですね(;・∀・)

[santa-baking]

タイカレーレベルの刺激性があると、私には少々厳しいです。嗜好性というよりは健康面なのですけど。(/ω＼)

[g-onsen]

とても美味しそうなタイカレーですね！鶏肉はモノによっては臭みがあるので、お酒に漬け込むひと手間は大事と思いました、、、自分ではやれませんが(^^;)

[apple8383]

おかんのレシピって世界各国の幅広いレシピですね〜〜〜！！グリーンカレーを作るオカンってあまりいないですよ！自慢したくなっちゃいますね。素晴らしいオカンです✨

[ot_nail]

タイカレー、と言えばグリーンカレー。おかん、間違ってないです😁こうして久々にグリーンカレーを見ると思い出したように食べたくなるんですよねー

[mr_redwing_children]

立派なグリーンカレーですね！おつまみにもなりそうですね👍グリーンカレーでそうめんを食べたいっていうのをすっかり忘れてました🤣

[mrespresso]

おうちでおかんがグリーンカレーを作るなんてステキ過ぎます✨グリーンカレーに素麺もいいですよね〜、大好きです。