失敗しない茶碗蒸しレシピ - Garadanikki
こってりさんから、さっぱりさんの献立を日々模索中。 今日は、MOURI の大好物を作ってあげました。 茶碗蒸し 茶わん蒸しは、いつも大変上手にできます。 卵料理が苦手な私なのに、失敗しないのです。 秘訣は黄金レシピ！ 9年前 テレビを見ていたら、近茶流の柳原尚之さんが《近茶流の黄金比率で作る失敗しない茶碗蒸し》 というのを作ってらして、それを忠実に守って作っています。 それからというもの、本当に失敗しらず、柳原さんのお蔭です。 柳原さんが「茶碗蒸しは、出汁を愉しむ料理です」といっていたのが忘れられません。 作りやすい分量 ( 4人前 ) 鶏ささみ ⵈⵈ 50g、海老 ⵈⵈ 4尾、生しいたけ ⵈⵈ 2枚、かまぼこ ⵈⵈ 4切、銀杏 ⵈⵈ 8個、 三つ葉 ⵈⵈ 適量、卵汁 ≪卵汁≫ 卵 ⵈⵈ 2個、出汁 ⵈⵈ 360cc (どんこ5個、昆布2㎝角5枚を1ℓの水で煮出し、冷ましたもの ) 塩 ⵈ
超巨大な円筒型のスペースコロニーがVRChatで公開！
超巨大な円筒型のスペースコロニーがVRChatで公開！ 10月7日（木）VRChatで、超巨大なスペースコロニーを再現したワールド「Space Colony “Island-4”」が公開されました。制作者は、S_朝霧さん。現在パブリックで公開されており、誰でも入場可能です。 「Space Colony “Island-4″」は、SF作品に登場するようなな円筒状のコロニーをバーチャル空間で制作したもので、直径8km×長さ32kmという大規模な広さとなっています。円状の坂となっている部分はそのまま移動でき、広範囲なフィールドを巡れます。 入口付近には自動車が用意されており、コロニー内を自由に運転可能。すぐそばには駅もあり、電車に乗って別の駅へと移動することもできるようになっています。 （電車に乗ってみると、自動でドアが締まり、次の駅へ） （車窓からの風景。移動しながら景色を楽しめます） （駅に
空を飛べてスケボーやスラックラインも可能な二足歩行×ドローンのハイブリッドロボット「Leonardo」が登場
カリフォルニア工科大学の自立システム技術センターの研究チームが、空を飛んだりスケートボードで滑ったりスラックラインしたりすることができる二足歩行ロボットの「Leonardo」を発表しました。Leonardoは多関節脚とプロペラベースのスラスターを使用して高いレベルでの制御・バランスを実現した、最初のロボットとなります。 A bipedal walking robot that can fly, slackline, and skateboard https://www.science.org/doi/10.1126/scirobotics.abf8136 LEONARDO, the Bipedal Robot, Can Ride a Skateboard and Walk a Slackline | www.caltech.edu https://www.caltech.edu/about
Lチカを超えて電子工作をちゃんと知るための「n講」7回：ソースコードを覗く〜analogWrite編〜 | Device Plus - デバプラ
第1回：ToF距離センサの仕組み 第2回：加速度センサの仕組み 第3回：温度センサの仕組み 第4回：光学式マウスのチップを拝む 第5回：チップを拝む〜互換チップの世界〜 第6回：ソースコードを覗く〜GPIO編〜 しっかりとした正しい知識を基礎から学び、長く電子工作を楽しむことができるようになることを目的とした今回の連載。分かりやすく解説してくれるのは、金沢大学電子情報通信学類教授の秋田純一先生です。第6回から始まった新シリーズ「ソースコードを覗く」の2回目となる今回は、Arduinoのライブラリのソースコードを読んでいきます。それでは早速始めましょう！ 目次 Arduinoのアナログ出力 アナログ出力とPWM analogWrite()のソースコードを覗いてみる 1. Arduinoのアナログ出力 Arduinoでは、アナログ出力ができるピンがあります。ここにLEDをつないで光らせるのに、
小惑星に衝突させる宇宙船１１月に打ち上げ、軌道変更実験実施へ ＮＡＳＡ
衝突前のＤＡＲＴ実験機とイタリア宇宙局のＬＩＣＩＡＣｕｂｅのイメージ/Steve Gribben/Johns Hopkins APL/NASA （ＣＮＮ） 米航空宇宙局（ＮＡＳＡ）は、地球に接近する小惑星の軌道を変えさせる「ＤＡＲＴ」計画の実験機を、１１月２３日に米カリフォルニア州のバンデンバーグ宇宙軍基地から打ち上げると発表した。２０２２年に小惑星に衝突させ、軌道の変化を見極める。 ＤＡＲＴ実験機は米宇宙開発企業スペースＸの宇宙船「ファルコン９」に乗せて現地時間の１１月２３日午後１０時２０分に打ち上げ、２２年９月に小惑星軌道変更の実証実験を実施する。 ターゲットとするのは、地球近傍天体「ディディモス」の軌道を周回する衛星「ディモーフォス」。ＮＡＳＡが地球防衛の目的で実施する初の本格的な実証実験となる。 地球近傍天体は、地球から約４８００万キロ以内の軌道を通過する小惑星や彗星（すいせい）で
2040年代には月面に1000人が定住!? 月着陸･月面探査『ispace』が描く未来
アイスペースが開発する月着陸船（ランダー）の1/5模型。小型軽量ながら複数の貨物を月面に運ぶことが可能。2022年に月面到達予定。宇宙の最前線で活躍する仕事人の徹底取材を始め、生活に密着した宇宙への疑問や展望など、最新事情がよくわかる総力特集はゲーテ11月号にて！ あらゆる企業を巻きこみ､月を生活圏に！ 月着陸･月面探査『ispace』 20年後、人気の旅行先は「月」になっているかもしれない。 「2040年代に、月面に1000人が定住し、年間1万人が訪れる都市が誕生するというのが私たちが描く未来像です。現在は’22年に月面着陸、’23年に月面探査を行う予定の『HAKUTO-R』プログラムを進めています」 そう語るのは、アイスペース取締役COOの中村貴裕さん。 同社が構想するのが、月に人間が住む都市「Moon Valley 2040」の世界観。この月面都市には、研究拠点はもちろん、観光拠点も
Pythonによる統計学〜t検定編〜 - Qiita
はじめに 教育心理学系の学部の方から対応の無いt検定をPythonで行いたいという質問をいただきました。 今回紹介する対応の無いt検定は実際の分析でも使用することも多く、統計的仮説検定を実務に活用するというとっかかりとしても勉強しておいて損はないと思います。 また、2標本t検定の中でも等分散性を仮定できない場合に実行するウェルチのt検定を中心に解説しようと思います。（汎用性が高く、例えばRではデフォルトの設定がウェルチのt検定です。） ※最後にでも記載しましたが、統計的仮説検定そのものに対する問題点やp値についての議論はここでは行いません。 主に使用する関数 # 両側検定（SciPyのデフォルト） stats.ttest_ind(data1, data2, equal_var=False) # 片側検定 stats.ttest_ind(data1, data2, equal_var=Fa
【レシピ】ニラと豚こまの大判スタミナ焼き - しにゃごはん blog
今日は豚こまとニラを使ったリーズナブルかつボリューミーで、ご飯もお酒も進むがっつり系メインレシピのご紹介です(*･ᴗ･*)و！ 混ぜて焼くだけの超簡単レシピなので、何も考えたくない日の晩ごはんにめっちゃおすすめのやつです( •̀ .̫ •́ )✧ 豚こま肉は片栗粉と調味料を混ぜて焼くことで、しっとりジューシーな仕上がりに♬ ニラとしょうが・にんにくをきかせたがっつりスタミナ系の味付けです( ´͈ ᗜ `͈ )♡ フライパンは２０cmのものを使っております♪ それでは作り方をご紹介しますね(๑˘ᴗ˘๑)* ニラと豚こまの大判スタミナ焼き 【材料】３〜４人分 ◎豚こま肉・・・３００g ◎ニラ・・・１束 ◎片栗粉・・・大さじ２ (調味料) ◎オイスターソース・・・大さじ１ ◎しょうゆ・・・大さじ１ ◎ごま油・・・大さじ１ ◎しょうが・・・小さじ１／２〜１ ◎にんにく・・・小さじ１／２〜１ 【作り
味噌煮込みうどん/ガドガドサラダ風 - お玉さんのレシピ
こんにちは。本日もブログにお越しいただきありがとうございます。 味噌煮込みうどん始めました。 味噌煮込みうどん（1人分） うどん…1玉 【具材】 鶏むね肉…少々 ちくわ…1本 薄揚げ…1/2枚 人参…少々 戻した干し椎茸…1枚 長ネギ…1/2本 卵…1個 【つゆ】 出汁（鰹節+干し椎茸）…400cc 赤味噌…大さじ1 醤油…小さじ1 みりん…大さじ1 ①出汁を熱して、醤油、みりん、赤味噌を加える ②うどんと具材を加えて、煮込む。最後に卵を落として蓋をして少し煮て完成 宮崎の立派な生落花生は、すべて茹でて冷凍保存していました。 すり鉢でペーストにして温野菜と和えました。 ピーナッツバターのドレッシングで食べるインドネシアのガドガドサラダ風になりました。 ガドガドサラダ風（2人分） いんげん…6本 さつまいも…1/3本 人参…1/3本 クレソン…1束 卵…1個 A 茹で落花生…正味50グラム
おかんのレシピ！ルバーブジャム〜この甘酸っぱさがやめられないとまらない〜 - これはとある100kgオーバーの男が美味しいものを食べながら痩せるまでのダイエット成功物語である
どうも！先日は電撃の6ハロン！スプリンターズSがありましたね🏇 結果は…カスリもせず…orz それにしても昨日の関東での地震は怖かったですね…会社にいた人はエレベーターとか止まったみたいでした…皆さんの無事をお祈りします。。 さて、皆さんはルバーブという野菜をご存知だろうか？ そう！あの食用大黄のことなのです！ ↑いやこっちの名称の方が初耳だよ！😂 ルバーブジャム これがルバーブなのです！！ 緑と赤っぽいやつがあるようです！ まぁ自分もこれまで食べてきたけど、こんな野菜とは今回初めて知りました😅 ルバーブ800g 砂糖300g レモン1/2個 ルバーブを1cmぐらいに切って鍋に放り込みます🔪 砂糖をかけたら15分ぐらい放置します！ 水が出てきたら混ぜてます🥄 蓋をして中火にかけます🔥 5分ぐらいでこんな感じになります！ ここで蓋を取ります！！ 食感を無くしたい派の人は蓋をしたま
serverあれこれ
ELYZA-japanese-Llama-2-13b-fast-instructは130億パラメータの日本語LLMです。 以下の手順でllama.cppとELYZAをUbuntu22.04にインストールし、質問を実行します。 1.llama.cppのインストール sudo mkdir -p /mnt/data/elyza13b ※パスは適宜変更してください sudo chown ubuntu:ubuntu /mnt/data/elyza13b ※ユーザ名とグループは適宜変更してください cd /mnt/data/elyza13b wget -4 https://github.com/ggerganov/llama.cpp/archive/refs/tags/b1708.tar.gz tar xvfz b1708.tar.gz cd llama.cpp-b1708 make 2. モデルのダ
【レシピ】新しいソウダガツオの形 - これママの趣味の一芸
健康志向が、このコロナの中で強まりまして朝はナッツを食べたり 糖質について、気を付けたりして相方とダイエットに頑張ってるのですが セブンでマリトッオを見ると、足が止まってしまうようになった これママです。ストイック過ぎると、禁断症状でます(笑) 釣れると楽しいけど、家に帰って苦しむ、そんな魚 ソウダガツオ 新しい味を追求していきましょう！！ 血合いを取り、薄めの塩水と氷で塩水処理します。 これで、血の残りやヒスタミン中毒のリスクを回避したい！ 水気を切って、フードプロセッサーの用意 無ければ、包丁で叩いてもいいし、すり鉢でもOK 私、誕生日に自腹を切ってパワーのあるハンドブレンダーを購入しました。 うちは、鶏むね肉とかなんかをひき肉にする時に活躍します！ ブラウン マルチクイック 9 ハンドブレンダー 1台7役 つぶす・混ぜる・泡立てる・きざむ・スライス・せん切り・こねる・離乳食対応 ブラ
日暮里・舎人ライナー 運転再開のめどたたず 緊急停車時に脱輪 | NHKニュース
警視庁によりますと、日暮里・舎人ライナーは足立区内の舎人公園駅と舎人駅の間で緊急停車した際に脱輪したということです。停車した際に車内で複数の人が転倒し、30代の女性2人と20代の女性1人の合わせて3人がけがをしたということです。いずれも意識はあるということです。 当時、車内には20人から30人くらいの乗客がいたということですがすでに外に避難していて、警視庁はほかにけが人がいないか確認を進めています。 NHKのヘリコプターが東京 足立区で撮影した映像では日暮里・舎人ライナーの車両が高架上で止まっている様子が確認できます。 車両の中は明かりがついて扉が開いているほか、一部の車両は、ずれるように斜めになっている様子がわかります。 また、警察や関係者が車両の周辺を懐中電灯で照らしながら状況を確認していて、車両の中でも関係者と思われる人が作業を行っている様子が確認できました。 国土交通省や東京都交通
イーロン・マスクが特許をオープンソース化した理由がブっ飛んでてステキだった
数年前、イーロン・マスク率いるテスラ社がかかえていた電気自動車関連の特許を公開してオープンソース化した。ライバル他社に「この特許技術を使いたければ、どうぞご自由に」と公開してしまったのだ。ジャーナリストや専門家が信じられなくて、いろいろと分析していた。 「あのイーロン・マスクのやることだし信じたらダメだ。絶対テスラに利点があるに違いない。」 「特許がゴミ同然だから公開したのでは？」 「ライバルを出し抜くためにやってるに決まってる」 という感じだった。その後、年数が経ってそうしたテスラだけの利点とか技術的欠陥を見つけた人はいない。結局は「全人類のイノベーションを加速すること」これだけが理由だった。 ちょっとブッ飛んだ発想で理解するには数々のインタビューでイーロン・マスクが語る内容を連続して観ていく必要があった。なのでこの件に関するそれぞれのインタビュー発言を抜粋して意訳した。 インタビューワ
全員がOAuth 2.0を理解しているチームの作り方 #devio2021 | DevelopersIO
DevelopersIO 2021 Decade で「全員がOAuth 2.0を理解しているチームの作り方」というテーマで話させていただきました。 スライド 話した内容 なぜ人類は OAuth 2.0 に入門し続けるのか なぜ OAuth 2.0 をチームに根付かせたいのか 開発フローとしてコードレビューがある 仕様がわからないと、レビューができない コードと仕様のすり合わせのために仕様が分かる必要がある OAuth 2.0 はまあまあややこしい OAuth 2.0 では登場人物が4人いて、それぞれがいろんなやりとりをします。 それぞれのやりとりにパラメーターがあるので、誰が誰にどういう値をどうして送る、みたいなところまで考えるとまあまあややこしいのですが、このややこしいシーケンスを完全に頭に入れると学習がスムーズに進むと思います。 勉強会について 以下をゴールに設定しました。 各ロール
東京 足立区と埼玉 川口 宮代町で震度5強 M5.9 津波なし | NHKニュース
7日夜遅く、千葉県北西部を震源とする地震があり、東京足立区と埼玉県川口市、宮代町で震度5強の強い揺れを観測したほか、関東南部の各地で震度5弱の揺れを観測しました。この地震による津波はありませんでした。気象庁は、今後1週間程度は同じような揺れを伴う地震に注意するよう呼びかけています。 気象庁によりますと、7日午後10時41分ごろ、千葉県北西部を震源とするマグニチュード5.9の地震が発生しました。 この地震で ▽震度5強の強い揺れを東京 足立区と埼玉県川口市と宮代町で観測しました。 また ▽震度5弱を東京都内では大田区と町田市で 埼玉県ではさいたま市緑区と加須市、鴻巣市、草加市、蕨市、久喜市、八潮市、三郷市、幸手市、吉川市で 千葉県では千葉市中央区、船橋市、松戸市、流山市で 神奈川県では横浜市鶴見区 神奈川区 中区 港北区 緑区、それに川崎市川崎区で 観測しました。 また ▽震度4の揺れを関東
訃報 すぎやまこういち氏 ご逝去 | ドラクエ・パラダイス(ドラパラ)ドラゴンクエスト公式サイト | SQUARE ENIX
訃報 作曲家のすぎやまこういち氏（本名：椙山 浩一）が、2021年9月30日、敗血症性ショックのため逝去されました。90歳でした。 すぎやまこういち氏は長年に亘り、弊社ゲーム作品「ドラゴンクエスト」シリーズの音楽を手がけ、シリーズの発展に寄与されました。故人は「ドラゴンクエスト」シリーズの500曲以上に及ぶ楽曲のすべてをおひとりで作曲されており、制作中の『ドラゴンクエストXII 選ばれし運命の炎』の作曲が最後のお仕事となりました。これからも共にご制作いただきたく思っておりましたので、誠に残念でなりませんが、「ドラゴンクエスト」の音楽は永遠に皆様の記憶の中にあり、「ドラゴンクエスト」のゲームの世界でいつまでも生き続けてまいります。すぎやまこういち氏の生前のご功績に対する心からの敬意と感謝とともに、謹んで哀悼の意を表します。 なお、葬儀・告別式はご親族および近親者のみにて執り行われました。 ご
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