新R25は、いま注目のビジネスパーソンが集結する「ビジネスバラエティメディア」です。「シゴトも人生も、もっと楽しもう」をコンセプトに、R25世代のみなさんが一歩踏み出すあと押しをするコンテンツをお届けします。
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パリッパリがたまらない！ポテト・ローストのレシピ - macaroni
薄くスライスしたポテトをそぉっと耐熱容器に並べてオーブンで焼きましょう！食感がたまらないパリッパリポテトローストが出来ます。今回は簡単ボリュームたっぷりなポテトローストの紹介です♡ビールやワインのおつまみとしてもいいですね。 【材料】8人分（30センチの耐熱皿一皿分） • 無塩バター 大さじ3(溶かしバターに) • エクストラバージンオリーブ油 大さじ3 • ジャガイモ 1.8kg • エシャロット 4株（厚めのスライス） • 塩 • 赤コショウ 小さじ1/2から1（お好みで） • タイム 長めの物 1本（飾り） 【作り方】 1.オーブンの予熱を190度に設定。 2.小さいボウルにバターとオイル入れ混ぜておく。 3.耐熱皿にバターを塗る。 4.ジャガイモを出来るだけ薄くなるようにスライス。 5.お皿にジャガイモスライスを形が崩れないように並べる。 6.エシャロットを所々にちり
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【試してみた】いま、ネットで話題の「沼サン」を作ってみた！ | クックパッド
画像共有アプリ「Instagram」を始め、SNSでいま、あるサンドイッチが大ブームになっているのをご存知ですか？その名も「沼サン」！名前からはどんなものかも想像できませんが、いったいどんなものなのでしょうか？ 「沼サン」とは、陶芸家・大沼道行さんの奥様・ゆきさんがinstagramに投稿しているサンドイッチの名前。ゆきさんがこのサンドイッチを「沼サン」と名付けて投稿したところ、瞬く間に広まって、今では多くの人が、この「沼サン」をまねたサンドイッチを作っているのだとか。
ジョギング嫌いに朗報! ヨガに有酸素運動と同じ効果が...... - 健康・医療情報でＱＯＬを高める～ヘルスプレス/HEALTH PRESS
健康や美容に興味のある人なら、誰もがその効果に注目する「ヨガ（ヨーガ）」。ヨガは健康意識の高い人を中心に世界中に広がり、ハリウッド女優やスーパーモデル、セレブたちにも愛好家は多い。日本でも、流行の感度の高い人だけでなく一般にも普及してきた。 以前からヨガの効用に関しては、リラクゼーションや血流の循環の向上などの研究報告がある。今回新たに判明したのは、ヨガのもたらす健康への影響は有酸素運動と同様の効果を与えるというもの。代表的な有酸素運動（ランニング・サイクリング・スイミングなど）が、身体の故障や環境の制限で行えない人や、苦手な人には朗報だ。 米・ハーバード大学のPaula Chu氏らは、『European Journal of Preventive Cardiology』（2014年12月16日オンライン版）で、運動を行わないグループに比べて、ヨガを行ったグループはBMI（肥満度）、血圧、
鶏肉がジュワッと旨い！！簡単で美味しい明太子マヨネーズチキンの作り方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ
これは高校時代にバイト先のまかないよく作っていたレシピです。 激ウマなのでオススメです！ 材料・費用 1、鳥のもも肉 200g 160円 2、明太子 2こ 150円 A、マヨネーズ 大さじ3 B、油 大さじ1 計、310円 作り方 1、ボウルに鶏肉、明太子、マヨネーズを入れる 2、混ぜ合わせる 3、フライパンに油をして、両面じっくり火が通るまで焼く ワンポイント！ ・混ぜ合わせる時に箸でまぜずに、手でもみ込むようにまぜると味がしっかりついてより美味しくなります！ あとがき 焼いた明太子とマヨが鶏肉と良い具合に絡み合ってとても美味しいですね。 バーベキューとかでもよくやるのですが、炭火で焼くとさらに美味しくなりますね！ 本当に美味しいので、材料が家にある方はぜひ作ってみてはいかがでしょうか。 お知らせ 書籍化が頓挫しました！！ 先日めざましテレビで当
こんなやり方も…!?「お肉をやわらかくする方法」の決定版はこれだ！ - macaroni
安価な肉をやわらかくする方法についてご紹介します。果物や野菜に含まれるタンパク質分解酵素を利用する方法。ヨーグルト、はちみつ、炭酸飲料に漬け込む方法。包丁の背やミートハンマーで叩く方法などがあります。これらの方法を試すことで、硬い肉がやわらかくなり、よりおいしく食べられるでしょう。 おいしいお肉を食べたいけれど、高いお肉にはちょっと手が出ない。かと言ってスーパーの特売などで買うと、安いのは嬉しいけど繊維がしっかりしすぎていて硬い……。 安かろう悪かろう……。安いからしょうがないかと、諦めてはいませんか？そんなあなたに今回は、肉をやわらかくする方法をご紹介します。 みなさんご存知であろう方法もあれば、予想だにしない意外な方法をあるので、次回お肉を調理する際にはぜひ参考してみてくださいね♪ いろいろなところで、さまざまなお肉をやわらかくする方法をみたことがあると思いますが、結局どれが一番効果的
ニュージーランド政府観光局が選ぶ！おすすめアクティビティ10選
世界遺産のミルフォード・サウンドで絶景アクティビティ体験（南島） photo by ニュージーランド政府観光局 「世界一美しい散歩道」があることで知られるミルフォード・サウンドは、ニュージーランド屈指の観光名所。世界自然遺産エリアの絶景クルージングやウォーキングも人気で、クィーンズタウンから日帰りのツアーも催行されている。 ミルフォード・サウンドについて詳細はこちらから！ レイク・テカポで“世界一美しい星空”鑑賞（南島） photo by ニュージーランド政府観光局 2012年に国際ダーク・スカイ・リザーブ（星空保護区）のゴールド・ステータスを取得し、世界一美しい星空が見られるとの呼び声高いレイク・テカポ。春にはピンクや紫色のルピナスが咲き乱れる、大自然のエネルギーを秘めたパワースポット。ミルキーブルーの湖と湖畔に佇む小さな「善き羊飼いの教会」が織りなす風景はまるで絵本の世界。 レイク・テ
野菜をたっぷり摂るにはコレ！〜家庭で作るビビンバのレシピ - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
今の流行りは、目玉焼きのっけビビンバ 前回の記事でナムルを作ったので、今日はビビンバ（ピビンバッ）を作りま〜す。ナムルさえ準備できてれば、ビビンバを作るのはとっても簡単なんです。 だって、何種類かのナムルと、後はお好みで焼肉とか卵をご飯の上にのっければ、アッと言う間にビビンバができちゃうんだから！ 使いきれず余っちゃった野菜で、チョットと時間があるときにナムルを作って常備しておけば、 あれよあれよと立派なご馳走に大変身！ ナムルの作り方は前回の記事を参考にしてくださいね。 www.homarecipe.com 材料（3〜4人分） 〈具の焼肉の材料〉 牛こま切れまたは切り落とし肉 100g 醤油 大さじ1 ごま油 大さじ1 砂糖 小さじ1 おろしニンニク 少々 コショウ 少々 ごま油（炒め用） 大さじ1 〈その他の材料〉
鯖の塩麹漬け☆ ご飯にも肴にも - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信
本日紹介するのは、こちら。 鯖（サバ）の塩麹漬け 鯖の塩麹漬けのレシピ 材料(2人分) 鯖の切り身 2切れ 塩麹 大さじ2 作り方 鯖はよく洗い、血の塊等を取り除きます。 塩麹は、魚一切れに付き大さじ1を目安にして両面に塗込みます。この時、内側に多く塗ると味が沁み込みやすくなります。 焼く前に塩麹を拭き取り、フライパンかグリルでよく焼きます。 今回使った塩麹は自家製ですが、「塩麹」として売られている完成品を使っても、もちろんOK。 その際は、製品によって塩分濃度が異なるので、一度くず野菜などを漬け込み味を確かめておくと安心ですね。 鯖の塩麹漬けは、お魚の味がぐっと良くなるので、是非試してみてください。 一時期大ブームになった塩麹を、素材に塗るだけで作業は完了。 塩麹を塗るだけで、魚は旨味が増して、お肉の場合は旨味＋柔らかくなる という効果が得られるのでおススメ。 簡単な塩麹漬けのポイ
| アイリスプラザ_メディア
カイロに関するアンケート回答募集中！抽選で40名様に「カイロ... ただいま「カイロに関するアンケート」を実施しております。ご回答いただいた方の中から抽選で40名様に「カイロ貼るタイプ レギュラー」... ３歳児とお風呂に入ったら・空回り母ちゃんの日々 大人気子育てブログ「空回り母ちゃんの日々」ホリカンさんの子育て日記です。5兄妹の日々の出来事をマンガで綴るコミックエッセイです。今...
「朝食が重要」はウソだった：研究結果 | ライフハッカー・ジャパン
健康的な生活習慣に関心のある人なら、どこかで「朝食は1日の食事の中でもっとも重要」みたいな文言を目にしたことがあるでしょう。バリエーションはさまざまで、「朝食を食べると代謝が活発になる」とか、中には「朝食を食べなきゃ死ぬよ」なんて過激なものまで。ところが、これらは全部間違いだったらしいことが、最近わかってきました。 筆者自身、朝食については長いこといろいろ試してきました。子どもの頃は太っていたのですが、当時は朝食なんて面倒だと思っていました。ところが2010年に、オーツ麦とホエー（乳清）の朝食を始めてから、これは朝の「お約束」になりました。ほとんど神への信仰みたいでした。「食の神にこれを捧げないと1日が始まらない」という感じです。それは決して神への愛から来るものではなく、むしろ畏怖に近い感覚でした。これを捧げないと、気まぐれな神様のバチが当たって、代謝が悪くなったり、筋肉量が減ったり、ワー
【裏技】卵がふわふわオムライスの作り方（初心者用）｜お料理まとめ
憧れのふわふわオムライスを自宅で作りたい。 だけど、いつもオムライスの卵が固くなりすぎたり、フライパンをとんとんして卵をうまくまとめられなくなったりと失敗しがち…。卵料理は本当に難しい。 実際にお料理まとめスタッフたちも基本的な作り方にチャレンジしましたが、20回ほど試してもうまくまとまらず、大量に卵を消費してしまいました。 そこで今回は、失敗を重ねたスタッフが閃いたフライパンとあるアイテムを使った、失敗しない“ふわふわオムライス”の作り方を工程ごとにわかりやすく解説いたします。ページ末尾には動画もご用意しましたので、詳しい動きはそちらでチェックしてみてください。素敵なオムライフを！ ※薄皮の卵を被せる基本のオムライスの作り方を知りたい方はこちらから。 ふわふわオムライスの失敗しない作り方 ではさっそく、ふわふわオムライスの作り方を工程ごとにわかりやすく解説して行きたいと思います。実際にス
1歳の誕生日どうお祝いする？思い出いっぱいの記念日にする方法 | MARCH(マーチ)
赤ちゃんの1歳の誕生日は一生に特別一度の特別な記念日。昔から1歳の誕生日は特別なものとして盛大にお祝いされてきました。さて、ではあなたはどうやってお祝いしますか？最高の記念日にするためにはまず、準備と心得が重要です。子供の誕生日はいつだって特別ですが、特に1歳の誕生日は感慨もひとしお。これからたくさんの誕生日を迎えますが、やはり初めての誕生日は最も喜びの大きいものですので、思い出に残る日にしたいですよね。 日本でも昔から1歳の誕生日は盛大にお祝いしてきました。そこで、今回は思い出に残る1歳の誕生日のお祝いの方法を考えてみましょう。 記念と言えばやっぱり写真！ 写真館で写真を撮ろう 1歳の誕生日を思い出に残すにはやっぱり写真はきちんと撮っておきたいものですよね。デジカメでスナップ写真を撮ったり、ムービーを残したりするのもいいですが、できれば写真館で撮っておきたいもの。 写真館の写真はやはり特
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