・たまねぎ 2コ(500g) ・にんにく 1かけ ・バター (食塩不使用) 30g *食塩使用の場合は、加える塩の量を控えめに。 ・チキンスープ カップ3 ・グリュイエールチーズ (塊) 約60g *エメンタールなど、好みのナチュラルチーズでもよいが、程よく塩分のあるグリュイエールがおすすめ。 塊が手に入らなければ、細切りのもの(シュレッドタイプ)でも可。 ・フランスパン 1/4本 ・塩 ・こしょう 少々
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