さっぱりと美味しい☆鶏もも肉の塩焼き by umemodoki [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが50万品2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない場合はこちら）
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安い肉を劇的に美味くする方法 : ２のまとめＲ
2009年12月13日 ➥ 安い肉を劇的に美味くする方法 15 comments ツイート 614： じゃがいも(関東・甲信越) []：2009/12/10(木) 13:45:38.99 ID:9msHCGzM どっかで読んだんだ安い肉を劇的に美味くする方法だけど 瓶底にラップして叩いてベタベタに伸ばす→筋切る→サイズも手で初期状態に戻す →酒一時間くらい浸ける→常温にする で、焼き方は 牛脂使ってフライパンから煙り出るくらいにする→肉乗せて軽く焼け跡ついたら強めの弱火 →表面に赤い肉汁が浮いてきたら裏返して20秒でおしまい これだけで300ステーキがガストよりは美味くなるよ 636： 丸天(東京都) []：2009/12/10(木) 13:54:15.82 ID:WFuMZdcS >>614 ペタペタに伸ばしたやつ手で元のサイズに戻すってなんだよｗ 647： じゃがいも(関東・甲信越)
鶏胸肉くずうち刺身風
最新の鶏むね肉レシピはこちらをご覧ください→鶏むね肉レシピ、随時更新中です。 ∩･∀･)こんにちは～筋肉料理人です。 皆さん、お元気ですかあ～ 昨日、今日と少し寒いですね。 今週初めはすっかり暖かくなって本格的に春だなあと思っていましたが、やはり冬から春の変わり目は三寒四温で寒い日がありますね。 こちらでは桜がもう満開近く、週末には雨が振るって話ですので桜が散らないか心配ですよ。 やっぱりね、花見に行きたいですからね。 今日の料理レシピは鶏胸肉くずうち刺身風です。 過去記事の大根スープ煮と鶏胸肉くずうち風が美味かったんで刺身風に盛り付けてみました。 そして、前回の記事のときより、ほんのちょっと念入りに作ったら、おお～～って感じで美味くなりましたよ！ 「くずうち」ってのは鶏肉やエビに葛粉をまぶしてお湯に落としたりょうりです。 鶏肉はササミなど脂の少ないところを入念にたたきながら葛粉をまぶして
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