鯖（さば）の捌き方（Mackerel）三枚おろし
九州産の真さばをしめさば用、三枚おろしにさばきます。 【プロフィール】 板前歴38年の料理人であり、2007年から仕事をしながらyoutuberのitasan18として動画を投稿しはじめ、途中投稿を２度ほど中断しましたが、現在はフリーランスの料理人兼youtuberとして投稿継続中です。動画数は150以上。クックパットにもitasan18で投稿しております。興味があれば一度ご覧下さい。SNSのリンクは下にあります。facebookのグループにも「板さんの料理塾」があります。 【お問い合わせ】 メール:itasan18@gmail.com LINE ID:itasan18 ●オンラインレッスン【家庭料理】【日本料理・和食】 一緒に料理をしても、見るだけでもＯＫです。最初はzoomやラインのビデオ通話で料理内容等の相談をします。これは料金には含まれません。わからない事があれば気軽に質問し
「今夜はブギーバック」の色々なバージョン
日産のCMで流れていた「今夜はブギーバック」が、はてブの人気エントリーにランクインしていたので、チェックしてみたのだが、「この曲のカバーなら他にもっと良いのがあるだろう！」と思ったので、セルフカバーを含め、知っているのをピックアップしたい。 これ以外に、少なくともAnny's Ltd、Dell Feat. Clock、竹中直人とワタナベイビーのカバーがあるし、「THE BEST OF BOSSA COVERS～青春ダンス～」という企画モノCDの中にも同曲が収録されているのだが、探しても見つからなかった。以下に網羅されていないカバーやセッションなどがあれば、是非シェアしてください。なお、本当は動画を張りつけたかったけど、匿名ダイアリーでは無理だったので、URLだけ貼る。勘弁！ （追記）ブコメに書かれていた情報を追加。けっこう充実してきました。ありがとうございます。このエントリーに対してトラバ
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YouTube - 小沢健二 今夜はブギーバック／あの大きな心
