マロニー、名前の由来
「マロニーはどうしてマロニーという名前なんですか？」 皆様からよくこんな質問を受けます。 実は当社内でも確たる答えはなく、議論百出の状態です。が、ここに大変有力だとされている説がありますので、ご紹介させていただきます。 マロニーの創作者であり、創業者の吉村義宗は、終戦後シベリアでの抑留生活を余儀無くされました。その厳しい生活のなかでの体験が、その後の彼の人生に大きな影響を与えます。そして、マロニーもその例外ではありません。 日本に帰って来た吉村が開発したのが、ジャガイモのでんぷんを原料にしてつくる新しいはるさめでした。さてこの画期的な新製品にどんな名前をつけようか。当時の専務が 頭をひねって考えたネーミング案の一つに、吉村の心を強く揺さぶるものがありました。それが「マロニー」です。 「まろやかに煮えるから、マロニー」というシンプルな連想だったのですが、吉村はその響きから遠くシベリ
マロニー株式会社 -マロニーに関するQ&A-
北海道産の「ジャガイモでんぷん」を主原料に「コーンスターチ（トウモロコシでんぷん）」を配合したものからできています。 よって原産国は日本国内となり、製造加工についても国内３拠点の大阪工場、福岡工場、浜松工場のいずれかになりますので、マロニーは完全な国産品です。 ※原料はいずれも遺伝子組み替えでないものを使用しています。 切断面に被膜がなく、内部に気泡があるため味をよく吸収します。また、弾力性に富み煮くずれしにくいのでコシが強く、最後までまろやかな食感が楽しめます。 やわらかくなるまで煮えれば、のど越しもよく、小さいお子様やお年寄りの方まで安心して召し上がって頂けます。 「栄養学的な見地」からでは、糖質が主体なのでエネルギー源となる上に、タンパク質、脂質、食物繊維はほとんど含まれていませんので、タンパク制限による食事にもご利用頂いています。 お米と同じように炭水化物（糖質）が主成分
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