[有名人ごはん] 松本人志が大絶賛するスパゲッティのレシピ / 服部先生「懐かしくて涙が出る」 – Be Wise Be Happy Pouch［ポーチ］
【有名人ごはんの時間ですよ！】 毎週土曜の朝は「有名人ごはんの時間ですよ！」をお送りいたします。有名人こだわりのオリジナルレシピを調べ、ポーチ編集部員が気になるレシピを毎週代わりばんこで腕によりをかけてお料理するというもの。 お笑いコンビ・ダウンタウンの松本人志さんが大絶賛しているミートソース・スパゲッティのレシピをご存知でしょうか？ 松本さんはそのレシピで作られたミートソース・スパゲッティを「この味を超えるミートソース・スパゲッティに出会ったことがない」と大絶賛しており、史上最強の美味しさを誇る味であることを認めているのです。 今回は、この松本人志さんが大絶賛しているミートソース・スパゲティのレシピを大公開。当編集部でも実際に調理してみました。作り方はとっても簡単なので、皆さんの冷蔵庫に入っている食材だけでも作れるかもしれません。 ●松ちゃん大絶賛のミートソーススパゲティの食材（2～3
【ウマすぎ注意】炊飯器だけで作るシンガポール風チキンライス『海南鶏飯』がメチャ美味しい！超簡単お手軽レシピ
» 【ウマすぎ注意】炊飯器だけで作るシンガポール風チキンライス『海南鶏飯』がメチャ美味しい！超簡単お手軽レシピ 「チキンライス」というと鶏肉が入ったケチャップ味の炒めご飯を思い浮かべる人が多いと思いますが、主にシンガポールなどの東南アジアで食べられているあっさり味の美味しい「チキンライス」があるのをご存知ですか？ アジア通なら常識ですが、そのチキンライスとはシンガポールの『海南鶏飯』（ハイナンチーファン）と呼ばれる、鶏肉のスープで炊いたご飯の上に茹で鶏を乗せてスイートチリソースやショウガの風味が効いたタレで食べる絶品料理です。 鶏を茹でてスープを作ってご飯を炊くのはちょっと作るのが難しそうですが、一工夫するだけでとっても美味しい『海南鶏飯』を炊飯器だけで簡単に作ることができるのです。今回はそのレシピをご紹介しましょう。 ＜炊飯器で作る海南鶏飯の作り方＞ ■材料（2人前） 米 2合 鶏もも肉
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