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serviceとfoodに関するmachikomaのブックマーク (5)

  • http://www.kua-aina.com/wp-content/uploads/2017/03/AM4D3928-2.jpg

    machikoma
    machikoma 2017/04/05
    カッテージチーズとクルミのコブサラダ 『カッテージチーズとクルミのコブサラダ』 脂肪分や塩分が少なくクセのない風味が特徴のカッテージチーズや、コクと香り豊かなクルミなど、10種類の食材を使用しました。定番
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  • 「山本のハンバーグ」の山本社長が語る激烈ハンバーグ愛 - メシ通 | ホットペッパーグルメ

    「俺の」から「山本のハンバーグ」へ 「俺のハンバーグ山本」という、一度聞いたら耳に残るネーミングのハンバーグ専門店があります。ハンバーグに特化した業態で一世を風靡したお店ですが、今年の春に、代表を務めておられた山本昇平氏が、新たな名前のお店を展開されはじめたとのこと。 現在は「山本のハンバーグ」というネーミングでお店を展開され、すでに都区内に6店舗を構えていらっしゃるといいます。新展開されたお店は、一体どんな感じなんでしょう。 今回ありがたいことに、山本さんにお時間をいただくことができました。さっそく東京・渋谷区恵比寿は「山本のハンバーグ 恵比寿本店」へ。 「待ってたぞ。ハンバーグ食べたいんだって？」 「そうなんす、アニキ」 そういうやりとりを妄想しちゃいそうな、ナイスガイ＆タフガイな雰囲気の山本社長。 「まずはお店の中へどうぞ」 山本社長、実際にお会いするまでは、体育会系のイメージだった

    「山本のハンバーグ」の山本社長が語る激烈ハンバーグ愛 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
    machikoma
    machikoma 2016/10/06
    私たちは、お店のネームバリューでお客様にリピートしてもらうのではなくて、サービスや商品力を高めてご愛顧をいただける工夫を重ねてきたつもりでした。そういった、私たちのお店作りの「思い」が、お客様に正しく
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  • 「世界の山ちゃん」創業者、山本重雄氏が死去 （読売新聞） - Yahoo!ニュース

    手羽先で有名な居酒屋「世界の山ちゃん」の創業者で、エスワイフード会長の山本重雄（やまもと・しげお）氏が２１日、解離性大動脈瘤（りゅう）で死去した。 ５９歳だった。告別式は２３日午後１時、名古屋市千種区千種２の１９の１いちやなぎ中央斎場。喪主は妻、久美さん。 岐阜県出身。１９８１年に名古屋市に第１号店「串かつ・やきとり　やまちゃん」を開店。「世界の山ちゃんです」と電話に出た店員の言葉を気に入り、店名を変更した。その後、手羽先で有名な居酒屋として東京、大阪、札幌などにも進出。２０１４年には海外１号店として香港に出店した。

    「世界の山ちゃん」創業者、山本重雄氏が死去 （読売新聞） - Yahoo!ニュース
    machikoma
    machikoma 2016/08/22
    「世界の山ちゃんです」と電話に出た店員の言葉を気に入り、店名を変更した。
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  • https://news.nissyoku.co.jp/image/restaurant/news/news201607-6.jpg

    machikoma
    machikoma 2016/08/09
    ●肉天国（にくてんのくに）　「肉天究極のポテトサラダ」480円（税別） ポテトサラダに「オニオン＆ペッパー」で炒めたひき肉を練り込んだ。いつものポテサラにパンチを効かせ付加価値アップ、注文数も増えた。フェ
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  • ～おうちでラーメン屋～極麺(きわめん)づくり

    ※特典レシピは初回生産特典となりま す。実店舗のスープの味とは異なります。 ※初回生産分が無くなり次第、特典レシピ は終了となりますのでご了承ください。 ※商品の写真・イラストは実際の商品と一部異なる場合がございますのでご了承ください。 ※発売から時間の経過している商品は生産・販売が終了している場合がございますのでご了承ください。 ※商品名・発売日・価格などこのホームページの情報は変更になる場合がございますのでご了承ください。 © & ™ Lucasfilm Ltd. ©2020テレビ朝日・東映AG・東映 ©2021 RedwoodVentures,Ltd. iDO 3D and all trademarks are Property of RedwoodVentures,Ltd. ©2021 SANRIO CO., LTD. APPROVAL NO. S612290 ©2021 SANR

    ～おうちでラーメン屋～極麺(きわめん)づくり
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    machikoma 2016/07/08
    初回限定特典として「東池袋大勝軒 二代目 飯 野敏彦氏 作成」限定オリジナルスープレシピが同梱されます。
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