居酒屋ではなくファミリーレストランで飲みを楽しむ、ファミレスでのちょい飲み。リーズナブルかつメニューも豊富ということで、主婦層にも人気が高まっているんだとか。 そんなファミレス飲みのなかでも“最強”と噂されているのが、中華レストラン「バーミヤン」です。その理由と楽しみ方について、グルメライターとしても活躍する増田剛己さんに紹介してもらいます。 なお、本記事で紹介している情報は店舗・時間帯などによっては、対応できない場合もあるので、あらかじめご了承ください。また、文中の価格はすべて税抜きのものとなります。

2019.03.10 『散歩の達人』の連載が本になりました！ カテゴリ：下関マグロの著作 2015年から『散歩の達人』で連載を続けていた＜町中華探検隊ゆく！＞が単行本になりました。 わたくし、下関マグロとともに共著者は、北尾トロ、増山かおり、半澤則吉、山出高士になります。 Amazonでは、著者が北尾トロだけいなっているけど、５人の共著ですよ。 東銀座の萬福さん。 これはデカいチャーシュー。行徳の「喜楽」さん。 神保町の「康楽」さんで写真を撮る山出さん。 町中華探検隊がゆく！／町中華探検隊【1000円以上送料無料】 価格：1620円（税込、送料無料) (2019/3/10時点) 楽天で購入 最終更新日 2019.03.10 08:59:48 コメント(0) | コメントを書く [下関マグロの著作] カテゴリの最新記事 ナポリタンを食べ歩き、本を書きました！ 2019.12.16 重版出来、

まいど、下関マグロです。 これまでいろいろな食べ放題に挑戦してきましたが、なんと今回は「海ぶどう」の食べ放題です。 JR立川駅の南口から歩いてすぐの『ニライカナイ立川　ぱなり』。 予約の電話をしたときに「北口にも同じお店があるので、間違えないでくださいね」と言われたので、皆さんもお気をつけください。 オープンして間もなく満席になったので、予約をしたほうがよさそうですね。 まずは、オリオンビール（税別620円）でカンパーイ！ お通しは切り昆布の煮物「クーブイリチー」。 味がよく染みていておいしかったです。 はい、こちらが海ぶどう。 食べ放題は、1グループ（4人まで）につき90分の食べ放題が税別1000円というお手頃価格。 なので僕と妻で合計1000円。あと2人いたとしても1000円。安いですよね！ 食べてみるとプチプチ感とした食感がたまりません。 他のメニューもご紹介します。 こちらは「沖縄

選べる辛さ「1～30倍カレー」で昭和期における日本のカレーに大いなるインパクトを与えたのがカレーチェーン店のボルツだ。 1974年に創業して以来、それまでの日本的カレーとは一線を画すような「インドの香りがする新しいカレー」をいち早く発信した。 辛さを倍々ゲーム方式で増やしていけるシステムは当時の若者に大ウケし、「○倍カレー」の波は日本を席巻。80年代の第一次激辛ブームの立役者となった。 私も幼少時、ボルツのカレーの辛さにビックリし、「世の中にこんな辛い食べものがあるのか！」というショッキングな体験とともに、家カレーとはひと味違う香ばしさを楽しんだことを思い出す。 都内最後のとりで・ボルツ神田店へ しかしその後、親会社日本レストランシステムの方針転換によって店舗が激減。残っている店舗はたった3軒（残り2店舗は、宇都宮店／栃木県、京成大久保店／千葉県）となってしまった。 今回はそのうちの一軒、

とにかくチーズだらけ、チーズ推しのお店 昨年秋、高円寺に出来たばかりのこちらの喫茶店。 店舗の入口にあるメニュー看板を見ると「チーズ珈琲」「チーズ紅茶」という謎の飲み物、パリパリのチーズを海苔がわりにサンドした焼きおにぎりなど。 このお店、とにかくチーズを使った創作チーズメニューばかり。 テイクアウトもできて、夜はお酒も楽しめるらしい。 なぜこのようなお店にしたのか、そして謎の飲料「チーズ珈琲」はおいしいのか。 店主の松田洋輔さんにお話を聞いて確かめてみたいと思います。 高円寺の「チーズ仙人」に話を聞いてきた ──松田さんは「チーズ仙人」とも呼ばれているそうですが、これまでの経歴を教えてください。 松田さん：学生の時に飲食業のアルバイトをしていて、お客様とのコミュニケーションにやりがいを感じて飲食の道に進もうと決意しました。 ──確かに食材や産地のことなど教えてもらえると食事をおいしく楽し

巨大都市・東京の発展の裏側で、かつての街並みは急速に失われている。 ノスタルジックで心に残る街並み、建築物、飲食店…。 真のレガシーを求めて、今日も裏路地を歩く。 懐かしくて心惹かれる、うるわしの東京アーカイブズ。このところ富久クロスのことについて書いているが、今回は「マダムケイ」というお店。 最初に知ったのは2004年のことだ。 ミクシィという日本のSNSの草分け的な存在でオフ会がここで開かれた。 当時の僕は四谷の本塩町にある四谷コーポラスに住んでいて、新宿までよく歩いていた。 2003年に糖尿病だと診断され、以来、どこへ行くにも歩くことが多かった。 四谷コーポラスから、坂町という地名にある名前通りの長い坂を下りていくと靖国通りに出る。 そこから右へ歩けば市ヶ谷、左に歩けば新宿方面だ。 新宿方面へ歩くと、都営新宿線の曙橋駅がある。 曙橋にはかつてフジテレビの社屋があったが、このころはもう

まいど、下関マグロっす。 だんだんと暖かくなってきて、外出するのが楽しみな時期になってきましたね。 僕は毎年この時期になるといちご狩りに行っているのですが、いちご狩りに行かなくてもいちごをたらふく食べられるお店を発見してしまったのです！ というわけで、やってきました。『スイーツパラダイス　上野ABAB店』。 ここでいちごの食べ放題が開催されているらしいのです。最高ですね。 こちらが券売機です。どれにしようかと迷っているとお店の方が、「1980円のものですと、お店にある全てが食べ放題ですよ」と教えてくれました。 進められるがまま左上の「苺　とちおとめ食べ放題」をポチッ。 テーブルに案内され、時間が書かれたカードをもらいます。 制限時間は100分だそうです。 こちらですね。とちおとめ食べ放題！ つやつや輝いていますよ。 とりあえず、こんな感じでとってきました。小ぶりなのですが、味が濃くて満足感

銀座線リニューアル情報サイトにつきましては、2020年5月末をもって閉鎖いたしました。 長い間ご利用いただきましてありがとうございました。 2020年5月29日 東京地下鉄株式会社

2007年からは日本に「本の町」を作るべく活動、長野県伊那市高遠町にてブックフェスティバルを開催した。 2010年からは“人生の役に立たない”をテーマにした専門雑誌『季刊レポ』を創刊し、編集・発行人となった。 60歳を超えた現在も「町中華」や「狩猟」など新しいテーマを精力的に取材して興味深い作品を世に放ち続けている。 北尾さんはどのような人生を経てライターになったのか？ 西荻窪のタイ料理店で話を聞いた。 中学生の頃は「いじめられた」 北尾さんは福岡県福岡市で生まれた。小学校時代は九州ののんびりとした環境で育った、ごく普通の素朴な少年だった。 「中2のときに父親の転勤で兵庫県尼崎市に引っ越して、それからが大変でした」 九州と尼崎では言葉が全然違う。聞き慣れない九州弁を使う転校生はいじめられた。暴力も受けた。 もともとは明るかった北尾少年だが、尼崎ですっかり縮み上がってしまった。 「当時は“学

今回うかがった町中華は、できたばかりという稀有なお店です。 新高円寺、かつて『万福』という町中華があった場所に開店したのがこちら。 道に出ている看板。 お店は路地を入ったところにあります。 正統派の町中華。 カウンターだけのお店。 ラーメンもチャーハンも絶品でした！ 店主も若い！ ぜひ、本誌で確認してください！ 散歩の達人 2019年 03 月号 [雑誌] 出版社/メーカー: 交通新聞社 発売日: 2019/02/21 メディア: 雑誌 この商品を含むブログを見る

人々を苦しみから救ってくれる存在として、古くから日本人に親しまれてきたお地蔵さま。 子どもの頃からいつも側にいる、ちょっと不思議な守り神を探す「お地蔵散歩」。 きょうもお地蔵さまを探しながら歩いています。台東区にある橋場という地名をご存じだろうか。 隅田川近くにあるところで、『義経記』や『源平盛衰記』にはこの場所に浮橋をかけたという記述もある、古くから歴史に登場する場所だ。 江戸時代には橋場の渡しがあった。 舟で隅田川を渡る様子が浮世絵にも描かれている。 そんな橋場へ続く商店街がアサヒ商店街だ。 かつては、賑わっていたのかもしれないが今は通る人もまばらだ。 アサヒ商店街からさらに土手通り方向へ行くと日の出商店街というのがある。 こちらは商店街と言っても今は商店などはほとんどなく、普通の民家や会社の入った小さなビルなどがあるだけだ。 土手通りまで出ると、そこは吉原大門という交差点がある。 逆

Café レストラン「ガスト」では、意外な裏ワザや、あまり知られていないお得な情報があります。グルメライターとしても活躍する増田剛己さんに紹介してもらいましょう。 なお、本記事で紹介する裏ワザはすべての「ガスト」で可能というわけではありません。店舗・時間帯などによっては、対応できない場合もあるので、あらかじめご了承ください。

本日、2月20日に発売ですよ。2015年から『散歩の達人』（交通新聞社）で連載をしている「町中華探検隊がゆく！」が単行本になりました。 書き下ろしもありますよ！ 町中華探検隊がゆく! (散歩の達人POCKET) 作者: 町中華探検隊,北尾トロ,下関マグロ,半澤則吉,増山かおり,山出高士 出版社/メーカー: 交通新聞社 発売日: 2019/02/20 メディア: 単行本 この商品を含むブログを見る

新御徒町にある人気町中華店『幸楽』さんでは、ナシゴレンを提供しています。ナシゴレンといえば、インドネシア料理ですが、なぜ町中華で出しているのでしょうか。また、その味はどんなものなのでしょうか。このナシゴレンに合わせたいのが「五目そば」。いろいろな具材が旨みが出たスープは独特のおいしさです。もちろん、味だけではなく、そのたたずまいも趣があります。それらを含め、いろいろな楽しみ方ができるお店です。

まいど、下関マグロです。 蕎麦やしゃぶしゃぶをはじめとした50品目の食べ放題に加えて、ドリンク50種類の飲み放題が付いたサービスを発見しました。 しゃぶしゃぶだけ食べ放題というのはよくありますが、そこに50品目つくとは大変豪華ですね。 お店があるのは飯田橋駅から歩いて5分の場所。さっそく行ってきました。 こちらが『しゃぶ蕎麦　小次郎』です。 こちらの蕎麦は挽きたて・打ちたて・茹でたての「三たて蕎麦」が名物なんだそう。蕎麦だけでもすでに期待できそうですね。 こちらですね。1人100分で2980円ですよ。 プラス500円でビールも飲み放題になるそうですが、通常の飲み放題でも乾杯時のビールが一杯サービスされるそうです。 というわけで、ビールでカンパーイ！ こちらは出来たての豆腐バーです。 ほんのり温かい。優しい味わいです。 お肉は注文しなくても自動的に出てくるようです。 さっそくしゃぶしゃぶ。こ

巨大都市・東京の発展の裏側で、かつての街並みは急速に失われている。 ノスタルジックで心に残る街並み、建築物、飲食店…。 真のレガシーを求めて、今日も裏路地を歩く。 懐かしくて心惹かれる、うるわしの東京アーカイブズ。前回、富久クロスのことを書いたが、今回は再開発エリアにあった町中華について書こうと思う。 2008年7月の画像が残っている。住所は新宿区富久町15-5だった。 僕が住んでいたシャトレ市ヶ谷からもすぐの場所にあった。 小さなお店でたしか、カウンターだけのお店だったと思う。なぜか土曜日にきていた記憶があったが、今回、写真を見てわかった。 毎週土曜日が「ラーメン　300円」になるのだ。ちょっと驚くべき価格だ。下に貼られている冷やし中華は530円とある。 何度かお店には足を運んだけれど、店の人と話をすることもなく、注文して料理がきたら、さっと食べて出て行った。 料理の画像を探したけれど、

50年の歩み～meets the 50th Anniversary～ 『サッポロ一番 みそラーメン』をもっと美味しくいただくためのアレンジレシピ 2019.02.07 ソニーミュージックグループが設立してから50年という節目に、同じく50周年を迎える企業、ブランド、商品の歴史を紐解くことで、「時代」を浮き彫りにする連載企画。 今回、お伺いしたのは、「サッポロ一番」でその名を知られるサンヨー食品。そして、50年の歩みを紐解くのは、多くの人が一度は食したことがあるであろう、袋麺市場の超スタンダード商品『サッポロ一番 みそラーメン』だ。 シリーズ最終回は、Cocotame編集部と町中華探検隊副長として知られるフリーライター・下関マグロさんが、『サッポロ一番 みそラーメン』をもっと美味しくいただくためのアレンジレシピを考案し、披露する！ ＜レビュアー＞ ●担当フリーライターY 40代独身貴族。父の

こんにちは！ 今回はスウェーデンの家事情について書きたいと思います！ アパートを借りる 日本でアパートを借りる時って不動産屋さんにいけば、よっぽど条件を厳しくしたりしない限りそんなに待ったりせずにアパート借りられますよね！ では、スウェーデンではどうなのか！ スウェーデンではアパートを借りる時は、大抵の場合列にならんで順番待ちをしなければなりません。街によって順番待ちの期間がだいぶ違うみたいなのですが、ストックホルムでは一年待ちでは済まず、Denskの親がアパートを探すときは5年ほど待ってやっとアパートが借りられたそうです。 順番待ちの方法 まず街によって国が所有しているアパートのみの街と、エージェントが所有しているアパートもある街があります。 もしその街が、国もエージェントもアパートを貸している場合は、両方の列に並ぶこともできますし、片方のみに並ぶこともできます。 その列に並ぶには、まず