Hi! ななとなな夫です。 今回はトレジョで販売されているリンゴを使った冷凍おやつ "Apple BLOSSOMS"について。 Apple BLOSSOMS　$2.29 箱を開けると個包装されたモノが2個入り。 パイだと思って購入したのですが、外側はクッキー生地でした。 焼き方 オーブン場合 凍ったままの状態でクッキングシートを敷いた天板に乗せ、350°F/約175℃に温めたオーブンで15〜20分焼く。 電子レンジの場合 袋から取り出し、レンジ対応のお皿に乗せて、50〜60秒または、中心が温まるまで加熱する。 焼き上がりがコチラ⇩ 今回はオーブンで焼きました。 シナモンの香りがふわぁ〜っと漂って食欲をそそります(*´∀｀*) *シナモンが苦手な方にはオススメできませんね。。。 中には小さくカットされたリンゴがゴロゴロ入っていました。 外側のクッキー生地はサクサク。甘い中にほんの少しだけ塩味

Hi! ななとなな夫です。 今回は、台湾のお友達から『ここのお店美味しいよ！』と教えてもらった 台湾B級グルメ店でテイクアウトをしてきました。 アクセス方法 今回注文したのはコチラ Popcorn Chicken $7.25 XXL Chicken Thigh $9.25 Shrimp Omelette $9.99 アクセス方法 Shihlin Taiwan Street Snacks 522 Barber Ln, Milpitas, CA 95035 *チェーン展開されているので、他にサンフランシスコ / サンノゼ / バークレー / プレザントン / サンマテオにもお店があります。 個人的に目新しかったのは、 購入した商品を受け取る際、袋に串が刺さった状態で渡されたこと。 なんだか台湾の屋台スタイルって感じですね。 実際、お店の周囲ではこのまま食べている方も見かけました。 今回注文した

Hi! ななとなな夫です。 今回は、作るたびに、なな夫(主人)さんが喜ぶという 炊飯器で簡単！カオマンガイ(アジアンチキンライス)を作ってみました。 我が家流で、ナンプラー・パクチーなし で作っています。 材料だけ見ると、面倒くさそうなイメージですが、作る工程はとても簡単！ 自宅で美味しいカオマンガイが楽しめます♡ 作り方 4人前 材料1 米：2合 鶏もも肉：400g  *皮はあってもなくてもo.k. 長ネギの青い部分：1本 酒：大さじ1 塩コショウ：小さじ1/2 水：400ml *下準備 お米は研いでおきます。 鶏もも肉に、酒・塩コショウをかけてなじませておきます。 材料2 鶏ガラスープの素：小さじ1 おろし生姜：小さじ1/2 おろしニンニク：小さじ1/2 ごま油：大さじ1 材料1・2が用意できたら… 炊飯器に材料1のお米と水・材料2を全て入れ、かき混ぜます。 1.の上に鶏もも肉・ネギを

Hi! ななとなな夫です。 今回は、サウスサンフランシスコにある SPRUCE Cafe & Patisserie というカフェに行ってきました。 約1年ぶりの再訪。 ずっと来たかったのですが、お店の場所がなかなか行きづらい所にあるため、サウサリートに行った帰りにやっと再訪することができました！ こちらのお店では、2018年ごろに流行ったブラックラテや、自家製のパンやケーキ、ANTON というミルクレープ専門店のケーキを食べることができます。 *ブラックラテ：食用炭を使用したラテ。 食用炭は腸内環境を整え、便秘解消・デトックス効果があるそうな。 アクセス方法 Spruce Cafe & Patisserie 230 S Spruce Ave, South San Francisco, CA 94080 店内の雰囲気 今回注文したのはこちら⇩ Brewed Tea  $4 Black Lat

Hi! ななとなな夫です。 今回は、カリフォルニア州にあるラッセン火山の麓でのキャンプについて。 LASSEN VOLCANIC NATIONAL PARK という国立公園内で、山火事の煙がだいぶ収まった頃にキャンプを楽しんできました。 アクセス方法 キャンプ場内 キャンプ飯 キャンプ場の予約方法 & 価格 アクセス方法 Lassen Volcanic National Park, Mineral, CA 96063 *シリコンバレー界隈から車で約4時間30分 *圏外エリアのため、行かれる際は事前にマップをダウンロードされることをオススメします。 キャンプ場内 ラッセン火山国立公園にはキャンプ場が8ヶ所あります。 今回私たちは、Manzanita Lake Campground に訪れました。 公園内のエントランス 広大な公園のため、エントランスはNorthwest / Southwest

Hi! ななとなな夫です。 カリフォルニアでは山火事による大気汚染に加え、熱波が再び到来したため (私たちの住むシリコンバレーは連日40℃前後)引きこもり生活が続いています。 そんな中、今回は自宅で半分自作のアフタヌーンティーを楽しみました。 手作りスコーン・たまごサンド 手作りプラムゼリー 作り方 (2人分) トレジョのマカロン Whole Foodsのミニケーキ2種 手作りスコーン・たまごサンド 手作りプラムゼリー 作り方 (2人分) 《材料》 プラム：2個 砂糖：35g 水：1カップ 粉ゼラチン：5g　(水50mlで予めふやかしておく) ……........................... プラムは半分に切り、種を取り除く。(皮はついたままでO.K) 鍋に1.と砂糖、水1カップを入れ、10分ほど煮る。(皮が徐々に剥がれてくるので、お箸でそっとはがす) プラムを取り出し、タッパー

Hi! ななとなな夫です。 ぐーたらな私がきちんと料理を作り上げる！ という自戒の意味を込めて始めたおうちご飯、1週間毎日更新チャレンジ！ 3日目です。 朝食 おすすめクラッカー 昼食 夕食 セロリのポン酢漬け 作り方 (食べたい量) 朝食 我が家の定番サラダ(ツナ・レーズン・くるみ入り)クラッカーと生ハム添え 毎朝同じサラダだと飽きがくるので、添えるものを少しずつ変えてアレンジしています。お皿を変えるだけでも雰囲気が変わって良きです。 おすすめクラッカー トレジョの Fig (いちじく) ＆ Olive ひと口サイズで食べやすく、 いちじくの甘さがほんのりとする美味しいクラッカーです。 昼食 豚ニラ玉丼のキムチのせ 韓国スーパー、HanKookのお惣菜コーナーで売られている白菜キムチが好きで よく購入します。 夕食 エビとブロッコリーのペペロンチーノ セロリのポン酢漬け エビ好きの我が家

Hi! ななとなな夫です。 今回は、ナパバレーのダウンタウンにある精肉店 FATTED CALF について。 キャンプの夕食にお肉を焼こうと立ち寄ったお店ですが、 店内の雰囲気が良く、スーパーでは手に入らないような美味そうなお肉が沢山売られていたのでご紹介したいと思います。 アクセス方法 1.Rib Eye 調理後 2.Lamb Crepinettes 調理中 3.Porchetta MODEL BAKERY アクセス方法 644 1st St suite c, Napa, CA 94559 *こちらのお店はサンフランシスコにも店舗があります。 店内の様子⇩ 小さな店内ではお肉だけではなく、 調味料やパスタ、お料理本、味のある食器等も販売されていました。 数あるお肉の種類から、今回は3種類を購入いたしまいた。 1.Rib Eye 品質の良いお肉なのは分かりますが $39/lb 　　*1lb

Hi! ななとなな夫です。 今回は、カリフォルニアワインで有名なナパバレーでのキャンプについて。 BOTHE NAPA VALLEY STATE PARK という州立公園内で熱波(日中は40℃超え)の中、キャンプを楽しんできました。 アクセス方法 キャンプ場内 キャンプ飯 キャンプ場の予約方法と価格 アクセス方法 3801 St Helena Hwy, Calistoga, CA 94515 *ナパ、セントヘレナ、カリストガの街に出やすい場所にあるため、 有名ワイナリーにも行きやすい好立地です。 キャンプ場内 パーク内入口ゲート⇩ こちらのゲートではキャンプ場の受付も兼ねているので、予約した名前を伝え キャンプ場内の地図等を受け取ります。 木のトンネル キャンプ場内は木のトンネルが続いていて、ちょっとワクワクします。 今回私たちが予約したテントサイト (No.14) 木陰があってラッキー！

Hi! ななとなな夫です。 新型コロナの影響で気軽にカフェにも行けない今、 お家カフェを楽しんでいたのですが、私の数少ないカフェメニューにも限界が‥(；´Д｀) ということで、新たにメニューを増やそうと WHOLE FOODS / ホールフーズ で売っているクレープを購入。 簡単！カフェメニューを作ろうと思います。 購入したクレープ クレープシュゼット(オレンジソース) 材料(2人分) 作り方 クレープサラダ 材料(2人分) 作り方 購入したクレープ $5.99　10枚入り パンコーナーで売られています。 クレープシュゼット(オレンジソース) *オレンジソースが見えにくい写真ですが、かかっているのです(-_-) 材料(2人分) クレープ：2枚 オレンジ果汁：40cc　　*オレンジジュースでも可 グラニュー糖：10g バター(無塩)：35g スライスしたオレンジ：4枚 飾り用ミント：2つ ア

Hi! ななとなな夫です。 今回は1日1回は食べるであろうサラダについて。 どこの家庭でも、定番料理はもちろん定番サラダってありますよね。 今回は、なんてことはないサラダですが我が家の定番サラダをご紹介したいと思います。 材料 StarKist / オイル漬けのピンクサーモンがオススメ！ ドレッシング 作り方 材料 葉野菜 きゅうり アボカド トマト オイル漬けサーモン (ハムやカニカマ等を使用することも) ナッツ (今回はくるみ) ベリー系ドライフルーツ StarKist / オイル漬けのピンクサーモンがオススメ！ アメリカで有名なツナ缶メーカー、StarKist このメーカーのE.V.O.O(エキストラバージンオリーブオイル)シリーズは 身がフワフワで美味しいのです！ 同じメーカーから色々な種類が出ていますし、トレジョとかでもツナ缶等は売っているけど、個人的にはコレが1番好きです。 ド

Hi! ななとななとなな夫です。 今回はトレジョの新作！プロテインマフィンについて。 作り方 出来上がり メープル味 ダークチョコレート味 実際に食べてみて おまけ レンジで1分！簡単調理！なうえ、 グルテンフリー、プロテインもしっかり摂れる。 というモノなので、朝食や軽食向きということでしょうか。 お味は2種類 メープル ダークチョコレート 作り方 蓋を剥がすとこんな感じです⇩ ①水または牛乳を入れてかき混ぜます。 メープル味：60mlほど ダークチョコレート味：60ml + 大さじ2杯ほど 今回は牛乳を使用し、きちんと膨れるように切るようにさっくりと混ぜました。 ②レンジで60秒加熱します。(1200㍗) 以上。簡単すぎです(*´ｪ`*) 出来上がり メープル味 想像では、容器からはみ出すぐらい膨れ上がるのかと思っていたのですが、 そこまで膨らまずでした…(._.) 香りはしっかりメー

Hi! ななとなな夫です。 今回はアメリカのスーパーで手に入る、 レトルトのダルカレー(豆カレー)について。 先日、近くのスーパーでふと目に止まったこちらのカレー。 我が家では食べ慣れないダルカレーですが、 なんだか美味しそうなパッケージだったので購入しました。 調べたら、少し前から日本のコストコでも販売されていたそうですね。 気になったのは、口コミが賛否両論あったこと。 美味しいのか？そうでないのか？ ちょっとドキドキしますが、早速食べてみることに。 *日本のコストコでは、⇧写真の1種類しか販売されていないらしいですが、 アメリカでは５種類あります。 www.mayakaimal.com 今回はこちらの2種類を試してみることに⇩ 作り方 鍋の場合：鍋に移し替えて、3〜5分温めるだけ。 レンジの場合：袋の上部に少し切り込みを入れ、そのままレンジで90秒温めます。その後、1分ほど放置して落ち

Hi! ななとなな夫です。 ここシリコンバレーも夏らしい暑い日々が続いています。 先週末も暑いっ！こんな日は外でビールが飲みたい！という状況に。 そうだ！あのお店なら全席オープンテラスのお店だから行けるかも！ ということで、Webチェックの後、翌日早速そのお店に行くことに。 向かったのは、知る人ぞ知る人気のブリュワリー、 Fieldwork Brewing Companyへ！ ＊新型コロナは落ち着くどころか、 ここカリフォルニアの患者数は増加の一途を辿っています。 我が家は自分たちで考えうる安全対策を万全にした状態、 且つ、対策された環境（事前チェック要）の中で楽しむ方針で突き進みます！ アクセス方法 Fieldwork Brewing Company 3030 S Delaware St, San Mateo, CA 94403 *今回はサンマテオのFieldworkを訪れましたが、 S

Hi! ななとなな夫です。 今回は、ピナクルズ国立公園のトレイルについて。 園内でトレイルを楽しみたいけど、 体力的にガッツリしたトレイルをするのは不安。 ピナクルズのキャンプ場から歩いていけるトレイルがいい。 という方にオススメのコースをご紹介したいと思います。 アクセス方法 トレイルコース いざ、トレイルコースへ アクセス方法 Pinnacles Visitor Center 5000 CA-146,Paicines, CA 95043 Map シリコンバレー界隈から車で約1時間30分 サンフランシスコ国際空港から車で約2時間 *地図は公園入口のビジターセンターにしています。 ビジターセンターのすぐ 裏手に大きな駐車場あり。 トレイルコース 今回私たちが歩いたトレイルコースは ビジターセンターからBear Gulch Day Use Area まで。 片道：約1時間、2.7マイル(約4

Hi! ななとなな夫です。 今回は、Whole Foods で購入できる知る人ぞ知る！ サンフランシスコとその近郊のローカルな お茶・紅茶メーカーを厳選して、2つご紹介したいと思います ！(´∀｀*) どちらもローカルメーカーなので現時点では日本未上陸、 お土産として お友達と会うときのちょっとしたプレゼントとして 新しい紅茶を試してみたい方 にオススメです。 1.FIVE MOUNTAINS / ファイブマウンテンズ お土産にオススメ！ この投稿をInstagramで見る Five Mountains Tea(@fivemountainstea)がシェアした投稿 - 2019年 2月月10日午後9時28分PST 東アジアで5年間の 僧侶経験 がある創設者のJasonさん ヮ(ﾟдﾟ)ォ! アジアで美味しいお茶に出会い、とても感銘を受けたそう。 サンフランシスコに戻ってきてからもお茶への情

Hi! ななとなな夫です。 2019年11月末に敢行したカリフォルニア州シリコンバレーからアリゾナ州までのロードトリップ。 今回は、このロードトリップの一番の目的地であったサワロ国立公園/Saguaro National Parkについてご紹介したいと思います。 サワロ国立公園"Saguaro National Park"とは アクセス方法 ビジターセンター トレイルコース 1.Cactus Garden Trail 2.Desert Discovery Trail 3.Signal Hill Petroglyphs Trail 4.Valley View Overlook Trail サワロ国立公園"Saguaro National Park"とは 一言でいうと、サボテンの聖地、王国です。 アリゾナ州に入ると、日本では見かけないサボテンを街のあちこちで見かけるのですが、ここサワロ国立公園

Hi!  ななとなな夫です。 2019年11月24日-25日の1.5日間でセドナのパワースポット巡りをしてきました。 パワースポットのことを英語ではボルテックス（Voltex）と呼ばれています。 今回はセドナを代表する4大ボルテックスのうち３箇所 "Bell Rock", "Cathedral Rock", "AirPort Mesa" にてトレイルをしてきました。 残りの1つ"Boynton Canyon"は今回訪問していないため、過去訪問時の写真をおまけで載せています。 前回と今年の訪問で４大ボルテックスを制覇しました(*´∀｀*)ワーイ 4大ボルテックスを巡るには、２日間あれば比較的ゆとりをもちつつ、トレイルもして楽しめると思います。各ボルテックスをどこまで攻めるか等、緩急をつけた計画は必要ですが、それぞれ午前、午後に1箇所ずつ巡るイメージです。 ”非常にザックリ”とですが、訪問先の

Hi! ななとなな夫です。 今回は、初めてHipCampというサイトを利用してグランピングを楽しんできました！ *宿泊した高い丘の上にぽつりとあるサイト。前方は見渡す限りの海！　気候的にも涼しくなってきた10月のグランピングは良かったです(о´∀`о) キャンプ・グランピングサイト予約方法の紹介 / Hipcamp グランピングサイトの選定 2020年5月追記！ いざ、グランピングサイトへ！ キャンプ・グランピングサイト予約方法の紹介 / Hipcamp カルフォルニアの良さといったらなんといっても年間通して過ごしやすい日が続く気候を挙げる人が多いはず。天気は晴れ、湿気はなし！ そのためキャンプは人気で、キャンプ・グランピングサイトは数多くあるのですが、人気サイトは予約を取るのが大変です。 例えばBig Surの人気キャンプサイトなんかは1年前から予約しないと取れないみたいですね。 通常、

Hi! ななとなな夫です。 今回はブロガーバトンについて 私たちに、ブロガーバトンなるものが回ってきました。 いやはや、 まさか自分達に回ってくるとは思ってもみなかったので驚きです ヮ(ﾟдﾟ)ォ! いったい私たちは何番目に受け取ったことになるのでしょう？ ブロガーバトンの内容 バトンを渡してくれたブロガーさん お答えします 一番古い記事 お気に入りの記事 バトンを回します 最後に ブロガーバトンの内容 こちらの質問等に答えていくのだそうです。 バトンを渡してくれたブロガーさん バトンを渡してくれたのは、まめみそさん。 mamemisodiary.hatenablog.com まめみそさんは、2020年2月からアメリカ生活をスタートされたそうで、 記事を読むたびに 自分達もアメリカに来た頃(5年前)はこういうことあったよね、 うんうんっ(*´艸｀*)　と共感しながら、 夫婦で楽しみながら読