白玉粉といえば、真っ先に思い浮かぶのが白玉団子。日本を代表するおやついっても過言ではありませんよね。そして、白玉粉の使い道は白玉団子だけというイメージがあるので、残った白玉粉が冷蔵庫で眠っていたりしませんか?実は、白玉粉は、白玉団子以外にも幅広い料理に使える、非常に使い勝手の良い食材なんです。今回は、そんな白玉粉の活用レシピをご紹介します。
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