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2013年10月25日のブックマーク (13件)

  • 煮込まないのですぐにできるけど、一晩寝かせた方がうまい「なすと挽肉のカレー」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-

    週に一回はカレーを作ろうと思っているけど、中々達成できないものである。 今回はなすと挽肉(豚)で作る煮込まないカレー。 煮込まないのですぐにできるけど、一晩寝かせた方がなすに味がなじんでうまい。 挽肉は牛でも合い挽きでもいいと思うけど、今回は冷蔵庫にあった豚挽肉を使った。 挽肉は種類を問わず使い勝手がいいので、半額になっていると買い込んで冷凍している。 今回の参考レシピ シンガポール・カレー(茄子のカレー) by Bなつ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが157万品 なすと挽肉のカレーの材料(4人分ぐらい) 豚挽肉・・・・・・・・・・400gぐらい なす・・・・・・・・・・6個 玉ねぎ・・・・・・・・・・2個 生姜・・・・・・・・・・小さいの1個 にんにく・・・・・・・・・・1かけ (A) カレー粉(インディアンカレー)・・・・・・・・・・大さじ3 (A) 赤ワイン・・・・・・

    煮込まないのですぐにできるけど、一晩寝かせた方がうまい「なすと挽肉のカレー」 - オレシピ - 俺のレシピはお前のレシピ-
    masahusa
    masahusa 2013/10/25
    作ります
  • サーフィンで後頭部を強打して、逆に健康になった。 - 自省log

    2週間程前の週末の事である。朝突然、友人から「サーフィンに行こう」と言う電話があった。 もうなんか、すごい。起き抜けであるとか面倒とか言う以前に、こんな時期に海に出かけるという発想がすごい。すごい意味分かんない。 何故なら、もう10月なのだ。今年ももうあと10週間あまり。そんな時期に水に入る気持ちを私は一切理解出来なかった。 それに生まれてこの方、サーフィンを経験した事がない。カナヅチだからだ。 これはもう完膚なきまでにお断りせねばならないだろう。もう二度と私に「サーフィン行こう」などと言わせない為に、完全論破で叩き伏せる。 「絶対に嫌だ、今度こんな電話してみろ!ただじゃ…」 「サーフィン出来るようになれば、モテるぞ!サーファーで可愛い子もいるし」 私はサーフィンを快諾した。 いざ海についてみるとそこは燦々たる有り様。女の子サーファーどころか、人っ子一人いない。 しかしここまで来たら、腹を

    サーフィンで後頭部を強打して、逆に健康になった。 - 自省log
    masahusa
    masahusa 2013/10/25
    さすが神奈川
  • 山ちゃん流〜旨だれ煮卵〜 - 山ちゃんの創作料理

    はじめに 煮卵を作りました。 これまた、旨い! 早速、作り方をご紹介致します! スポンサードリンク 材料(1〜2人前) 卵:6個(LサイズかMサイズ) 旨だれ(漬けだれ):卵が浸かるくらい お酢:小さじ1杯 旨だれの作り方はこちら⇒⇒⇒山ちゃん流〜簡易版漬けだれ(簡易旨だれ)〜 作り方 たっぷりのお湯を沸かします。 お酢を小さじ1杯、お湯に入れます。 冷蔵庫から卵を取り出し、ゆっくりとお鍋の中に入れます。 2分間はゆっくりとお玉でお鍋の卵をかき混ぜて下さい。 お湯に入れてから、6分30秒経過したら、一気に冷水で冷やしましょう。 冷水で冷やしたら、殻を剥いて、タッパーに注いだ旨だれに漬け込みます。 24時間漬け込めば、完成です! 早くべたい方は、6時間、旨だれに浸けるだけでも、旨いです! ※ 固めが好きな方は10秒〜20秒、茹でる時間を追加して下さい。 さいごに(コツ・ポイント) この煮卵

    山ちゃん流〜旨だれ煮卵〜 - 山ちゃんの創作料理
    masahusa
    masahusa 2013/10/25
    やる。
  • ぶちうまいけぇ!激うま広島レシピよりぬき10選 - ささみんのよりぬきレシピ

    今日のレシピまとめは広島レシピです。 なにを隠そう、私はネイティブ広島県民なのです。 十年近く名古屋近郊に住んでいたことがあり、先日のエントリー(うみゃーでいかんわ!名古屋・愛知レシピよりぬき14選 - ささみんのよりぬきレシピ)で「うみゃーでいかんわ」とか書きましたが生まれも育ちも広島です。 好きな球団はもちろんカープです。体の半分はお好み焼きでできています。 ちなみに広島県民は広島風お好み焼きとか広島焼きなんて言いません。 「お好み焼き」です。「お好み焼き」と言えば他県の人が言う広島風なのです。 広島のべ物といえばお好み焼きともみじまんじゅうと牡蠣を思い浮かべる方が多いと思いますが、レモン、オレンジ、八朔などの柑橘類、それからくわいなども全国一位とか二位くらいの産地なんです。是非、頭の片隅でいいので覚えておいてもらいたいです。レモン汁ブシャー! 今日は変なテンションですが、そういうわ

    masahusa
    masahusa 2013/10/25
    広島といえばしゃもじ
  • ガジェット通信への寄稿を喜んでくれた人 - Rocketboy Digital

    ガジェット通信への寄稿 昨日のひとり呑みに関する記事が少し燃え上がっておりますが、今回ガジェット通信に2つの記事を寄稿致しました。(一般的には寄稿ではなく転載と呼ぶようです) タイトル『最初の1杯は日酒で、という乾杯条例を24自治体が制定。でもビールはゴクゴク飲めて、つまみが大ざっぱでいいからこそ1杯めに飲むのです。』 記事URL:http://getnews.jp/archives/437519 タイトル『近所の店を大切にし、そこへ顔を出すのが大人のたしなみ』 記事URL:http://getnews.jp/archives/441955 この2つの記事がガジェット通信へ掲載され、livedoorニュース、exciteニュース、ニコニコニュース、Amebaニュース等に配信されました。 ガジェット通信へ寄稿するということはSEOの観点からあまり好ましくないようですし、当ブログへの流入もほ

    ガジェット通信への寄稿を喜んでくれた人 - Rocketboy Digital
    masahusa
    masahusa 2013/10/25
    おめでとうございます!私もみやさんの一ファンとしてうれしいです!
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    masahusa
    masahusa 2013/10/25
    植えます
  • 僕はトマトが嫌い - 無意味の意味

    2013-10-25 僕はトマトが嫌い 仮にオッパイがトマトだったとしたら僕はオッパイを断固拒絶するだろう。もちろんそんなことは決してあってはならないことだ。 今日、街のパン屋さんでエビカツサンドを買った。当ならたまごサンドが良かったんだ。でもトマトが入ってたのでトマトが入ってるように見えなかったエビカツサンドを買った。家に帰ってエビカツサンドをべるとトマトが入ってた。トマトが口の中に入った。急いでトマトを吐き出して捨てた。もうなんか口の中にウンコ入れられたような気分。 スペインでやってるトマト祭りってあるじゃないですか?トマト投げ合う祭(冒頭の画像)。あんなの行ったら死んじゃいます。ウンコ投げ合ってるみたいなものにしか見えない。 サラダよそう時もトマトを避けて取らなきゃいけないし、サラダにトマトからあふれた汁がついてないかも都度チェックしなきゃいけないので大変肩身の狭い思いをした覚え

    masahusa
    masahusa 2013/10/25
    トマト嫌いな方は結構いますね。私は好きですが。
  • 僕はトマトが好き - 太陽がまぶしかったから

    photo by burgundavia 僕はトマトが好き 仮にオッパイがトマトだったとしたら僕はオッパイを断固拒絶するだろう。もちろんそんなことは決してあってはならないことだ。潰れて汁がでるのは流石にドン引きだ。だけどトマトは大好きだ。トマトを批判するなんて許せない。 今日、サブウェイで買ったローストチキンサンドをべた。得サブは日替わりで320円、ローストチキンのレギューメニュー時の値段は390円。70円もお得なのだからそれしかない。自分がサブウェイに行くのはトマトやオリーブが沢山べられるからだ。 「苦手な野菜はないですか?」と聞いてくる店員に「全て多め、トマトとオリーブ上限」と答える。日語の対応がおかしいが、世には「ニンニク入れますか?」と聞かれたら「ヤサイマシマシ」と答えるラーメン屋もあるという。野菜が足せるならできる限り足したい。トマトならなおさらだ。 スペインでやってるトマ

    僕はトマトが好き - 太陽がまぶしかったから
    masahusa
    masahusa 2013/10/25
    サンドウィッチに最もふさわしい具はトマト
  • 夫の帰りにオベリスクづくし - ゆめ見るディオスクロイ

    photo by hjjanisch :あなたお帰りなさい!今日のお仕事はどうだった? 夫:いやほんと参ったよ…取引先の担当がホント仕事できないやつでさあ :まあ!大変だったわねえ。でも今日は腕によりをかけてご馳走をつくったのよ!元気出して! 夫:当かい?うれしいなあ。今日はどんなメニューなんだい? :あなたの大好きなオベリスクづくしよ! 夫:……… オベリスク(obelisk)は、古代エジプト(特に新王国時代)期に製作され、神殿などに立てられた記念碑(モニュメント)の一種。近代および現代においては、エジプトに拠らず欧米の主要都市の中央広場などにも建設され、その地域を象徴する記念碑である。その意味でメンヒルに類似する。 オベリスクの名称は後世のギリシャ人がobeliskos(串)と呼んだのが起源で、当時のエジプトでは「テケン(保護・防御)」と呼ばれていた。 ほとんどは四角形の断面を

    夫の帰りにオベリスクづくし - ゆめ見るディオスクロイ
    masahusa
    masahusa 2013/10/25
    ブログ更新しました!
  • プチ炎上日記 PartI - ICHIROYAのブログ

    炎上するのは怖い。 だけど、多くのひとに読んで欲しい。 熟練の書き手(*1)なら、あえて、そのコーナーぎりぎりを狙って書く。 賛否のコメントで盛り上がり、多数のはてブ(*2)がついて、アクセスが急増する。 そしたら、たいては、Gunosyという情報提供サイトに紹介され、場合によっては、Gigazineとかからもリンクを貼ってもらえる。 さて、僕は、「コーナーギリギリを狙って投げる」などという芸はない。 だれをもdisらないように(*3)、細心の注意を払って記事を書き、ドキドキしながら掲載する。 ところが、いくら注意していても、誰かのココロに火を点けてしまうことがある。 そういう場合、意図しないプチ炎上(*4)となる。 ぼくの分類では、たくさんの共有を得ることのできた記事は、3つに分類される。 (1)炎上 (2)プチ炎上 (3)白炎上 (1)の「炎上」は言葉そのままに、多くの批判が集まり、あ

    プチ炎上日記 PartI - ICHIROYAのブログ
    masahusa
    masahusa 2013/10/25
  • ブロガー対談イベントがあることだし厨二病なブロガー名刺やブロガーボールペンを作ってお店屋さんごっこをしてみる話 - 情報学の情緒的な私試論β

    はせおやさいさんのブロガー人生相談イベント『池田仮名さん、長文ブログを書く理由は、なんですか?』に思い出づくりに登壇する話 - 太陽がまぶしかったから 以前告知したとおり、2013/10/29に id:hase0831 さんのブロガー対談イベントにゲスト登壇させて頂くことになりました。 参加費無料、Wi-Fiも無料で使えます。阿佐ヶ谷ロフトのトークイベントをゆったりお洒落にした感じを勝手にイメージしてます。渋谷の便利な場所で仕事帰りや学校帰りなどに立ち寄れる時間帯だと思いますので、ぜひぜひ参加登録をお願い致します。ブロガー名刺を今度こそ作らないと。 ブロガーに質問企画Vol.1「池田仮名さん、長文ブログを書く理由は、なんですか?」 | 集客ならイベントアテンド それでブロガーサミットとかでもブロガー名刺を持っていれば、それの交換にかこつけて話しかけやすいし、互いに読者登録したりもしやすいよ

    ブロガー対談イベントがあることだし厨二病なブロガー名刺やブロガーボールペンを作ってお店屋さんごっこをしてみる話 - 情報学の情緒的な私試論β
    masahusa
    masahusa 2013/10/25
    行きたいな~。名刺いただきたい。
  • 友人のなう - 自省log

    「○○なう」かつてTwitterでよく見られた"今"を表現するつぶやきだ。 当時はも杓子もなうなう言っていた印象だが最近はこう言ったもつぶやき減ったなぁと感じている。 しかし私の友人はこういう流行りものに滅法弱いので、最近になってドヤ顔でなうなう言い始めて困っている。 以前この友人の「w」の使い方がおかしいと言う記事を書いたのだが wwwの使い方 - 自省log 彼は基的にITリテラシーどころか、リテラシー全般が欠如しているタイプなので 平気で何週遅れかのブームを私に自慢してくる傾向があり、不満を隠せない。 ところで先日バンブルビー通信さん(id:bbb_network)がこんな記事を書いていた。 http://blog.bumblebee-network.com/entry/mutual-like-and-net-business この記事はfacebookの相互いいねについての記事

    友人のなう - 自省log
    masahusa
    masahusa 2013/10/25
    ブクマなう
  • あなたは即興で相手を批判(DIS)できますか?頭の回転が速い人がここにいる! - 僭越ながら

    2014/1/8ちょっと修正。わざわざid通知がいかないようにidコール消したら変な文章になっちゃったけどご勘弁ください(^◇^;) MCバトルって知ってます?(大至急)HIPHOPに詳しい方教えて下さい。助けて下さい。 - 私... - Yahoo!知恵袋 これ読んで思い出したので書きます。 ラッパー同士がフリースタイル(即興)でラップをし、お互いに言葉をぶつけ合う勝負。 ポイントはフローと韻、そして的確なディスが要される。 観客の声援と会場内より無作為に決められた奇数名の陪審員によって勝敗が決まる。 有名・無名・年齢・性別は一切関係は無い。 (wikiより引用) フロー ラップの節回し、節の上げ下げなど。多くの場合、メロディに乗せた歌の部分を指す。拡大解釈され、ラップの個性など。「彼のフロウは真似できない」など。 韻 語尾の母音を合わせることや、子音も含めて似た響きの言葉の繰り返し。単

    あなたは即興で相手を批判(DIS)できますか?頭の回転が速い人がここにいる! - 僭越ながら
    masahusa
    masahusa 2013/10/25
    ラッパーは詩人ですね。