昔なつかしい兵六餅を買いに行ったけど、目に入った「たこ焼き味＆ジンギスカン味」のキャラメルも一緒に買ってみた。 - 近畿地方から送るゆる～いブログ懐かしい兵六餅という飴菓子 昔懐かしい駄菓子屋コーナーがスーパーなどで最近増えてきているような気がする。ダンボーは駄菓子が子供の頃から好きなのでそういったコーナーが増えてきているのは本当に嬉しい。上記の「南国名物 兵六餅」も好きな駄菓子の一つ。「餅」と名前に付いているけど実際は飴菓子。ボンタンアメを想像して貰えると解りやすいと思う。 昔懐かしいオブラートに包まれたお菓子。今の子供はオブラートを剥がそうとするらしい。今のお菓子にオブラートで包んでいるお菓子が少ないから当然と言えば当然かも知れない。知らない人の為に書くとデンプンから作られる水に溶けやすい膜の事。それをこういった水飴などで包むと水飴同士がくっつかなくなる。 デンプンなので当然体内に吸収されるのでいたって安全。 そんな兵六餅は海苔、抹茶、きな粉、白飴、麦芽糖水飴を使用して本当に懐かしい味なんですよ。こういったお菓子というのは無くら
