2020.11.29 どうも、おしょぶ～＾＾/です。 5回目の「YouTube運営報告」になります。 ブログの運営報告は、毎月結果が良くても・悪くても報告を上げているのですが、YouTube運営の場合…報告する事が無い！(笑) まぁ、昭和のネット・IT音痴のおじさんには、とても難しいと言うのが「YouTube運営をやってみての本音」です。 今回、やっと「通過点」としての、節目を迎えましたのでご報告させて頂きます。 ＼(^o^)／おしょぶーチャンネルの動画数が200本に到達しました！パチパチパチ ※動画100本の時の記事↓ osyobu-osyobu-3889.hatenadiary.jp スポンサーリンク ※これが200本目の動画です。このタルタルソースまじ旨いので作ってみて下さいね ↓ 【レシピ 基本のタルタルソースの作り方】調理師が丁寧に教えます！ さて、YouTubeで、初めて動画を

2020.11.29 どうも、呑み助調理師おしょぶ～＾＾/です。 「おしょぶ～のレシピ」のシリーズでお送りします。 今回は「基本のタルタルソースの作り方」です。 まぁ、基本と言いましてもルールがあるワケではありませんので、おしょぶ～が思う基本ですが、奇をてらわないオーソドックスなもので、変に時短・手抜きをしていないものです。 おしょぶ～は、「手抜き」も「時短」も大好きなので、ココから材料を省くとか、卵を茹でないで焼くとか…アレンジして頂いたらと思います。 ◆レシピ 基本のタルタルソースの材料 ◆レシピ 基本のタルタルソースの作り方 ◆レシピ 基本のタルタルソース、レビュー（感想） ◆レシピ 基本のタルタルソースの材料 ①茹で玉子 2個 ②玉ねぎ 2分の1個 ③ピクルス 30g程度 ④パセリ 彩り程度 ⑤人参 彩り程度 マヨネーズ 上記①～⑤の総gと同じg 砂糖 大さじ1 レモン 8分の1

2020.11.27 どうも、呑み助調理師おしょぶ～＾＾/です。 毎週金曜日にレトルトカレーのレビュー記事をUPしているシリーズです。 ※前回は「びっくりドンキー スパイスカリー（レトルト）」でした↓ osyobu-osyobu-3889.hatenadiary.jp 今回、ご紹介するのは今までの商品とちょっとコンセプト自体違うものになります。 みなさんもレトルトカレーをごはんだけではなく、例えば「うどん」・「パスタ」・「パン」にかけて食べる事はあると思います。 ただ、それはごはんにかけるのが前提のレトルトカレーをアレンジしてそうするワケですね。でも、この記事でご紹介するのは「パン」と食べる事を前提としたレトルトカレーです。 今回の記事では、同志社大学 高橋ゼミ×北野エース「最高にパンに合うカレー（バターナッツトマト）」の商品情報と実食レビューをお送りします。 ◆同志社大学 高橋ゼミ×北野

2020.11.25 どうも、おしょぶ～＾＾/です。 【神戸の喫茶店巡り④】でお送りします。 神戸市内（特に三宮・元町）を中心に、喫茶店を巡りレポートをして行くシリーズです。今回も素敵な神戸の喫茶店をご紹介します。 ※前回は三宮「丸福珈琲店 神戸阪急店」さんでした↓ osyobu-osyobu-3889.hatenadiary.jp 今回の記事では、JR三宮駅前にある「神戸にしむら珈琲店 三宮店」さんをご紹介します。 ◆神戸にしむら珈琲店とは ◆神戸にしむら珈琲店 三宮店のご紹介 ◆神戸にしむら珈琲店 三宮店のカナディアンセット（ベーコン・エッグトーストとブレンドコーヒー） ◆神戸にしむら珈琲店とは 食べログより 神戸にしむら珈琲店 三宮店のご紹介の前に、「神戸にしむら珈琲店」全体の事をお伝えしましょう。 神戸にしむら珈琲店は、創業者 川瀬喜代子さん（現社長の祖母）が1948年に、３つのテ

2020.11.24 どうも、呑み助調理師おしょぶ～＾＾/です。 今回の記事では、僕の大好きな松屋さんが本日（2020.11.24）より、「牛リブロースのカットステーキ定食」を発売と言う事で、早速頂きましたので、商品情報と実食レビューをお伝えします。 ※いま読まれています↓ osyobu-osyobu-3889.hatenadiary.jp ◆【松屋】「牛リブロースのカットステーキ定食」 ◆【松屋】「牛リブロースのカットステーキ定食」の商品概要・カロリー・栄養成分など… ◆【松屋】「牛リブロースのカットステーキ定食」 レビュー（感想） ◆【松屋】「牛リブロースのカットステーキ定食」 公式サイトより 先ずは、松屋さんの説明に耳を傾けてみましょう。 松屋にて、2020年11月24日（火）午前10時より、「牛リブロースのカットステーキ定食」を発売いたします。 旨味たっぷり、食べ応え抜群の牛リブロ

「美味しいコーヒー」の基準は、飲む人のコーヒー消費経験によって変わると言われています。 コーヒーに馴染みの無い人が初めてブラックコーヒーを飲んで、「美味しい」と感じることは稀な出来事だと思います。 コーヒーの風味を楽しむ醍醐味は、ブラックコーヒーを飲むことで味わえる代物だと考えています。 そして、ブラックコーヒーを飲んでコーヒー風味の醍醐味を味わえるようになるには、ある程度の練習・訓練を積み重ねる必要があると考えています。 練習・訓練を繰り返えして、ブラックコーヒー経験を積んで行くことが必要だと考えているわけです。 ブラックコーヒー経験の豊富な人には風味抜群のコーヒーであっても、ブラックコーヒー経験の無い人や少ない人には、クリームや砂糖やミルクを混ぜ合わせていないブラックコーヒーは飲み難いコーヒーだと思います。 コーヒーに慣れていない人には、ブラックコーヒーは飲み難いコーヒーです。 しかし

まだ『言葉が立ち上がる時』は終わりません。 4回目は「ぐずぐず」。 生きているとさまざまなことが起こり、私たちは それら一つひとつに対応していく。 時にはわずらわしい、面倒くさいと思い、投げだす こともある。 また時には、ついていけなくなりパニックになる。 柳田さんはそういう心の状態を「心の闇」と言う。 ーーーーーーーーーー 「心の闇」 【引用】 「浮かび上がる「心の闇」 生身の人間を理解するには、科学性や客観性や一般性にとらわれていたのでは、 心の深みへは入っていけない。… 感覚的に反応するもの、感情の蠢き、そういったものを排除しないで、 しっかりととらえることが、現代における人間性の回復に極めて重要…」 と、著者は述べ、続いて朝日新聞のコラム「折々のことば」の鷲田清一さんが 言う「ぐずぐずの権利」を紹介する。 ↓ 「人間としての基礎にかかわることがらは、すぐには答えの出ぬものが多い。

コロナ禍、以前のようにふらっと街へ買い物に行くということが全くなくなりました。 今年２月以降、私が電車を利用したのは、ほんの数回。３回かな？ あとは自宅で過ごす日々です。 で、買い物はAmazonさんや楽天さんのお世話になることが多いです。 １１月にAmazonで購入したものを紹介させていただきます。 目次～１１月にAmazonで購入したもの～ 本を３冊購入 猫さんのトイレ プリンターのインクを２種類 スカートズボンハンガー ティファール泡だて器 おまけ 本を３冊購入 私は通信制大学の学生ですから、AmazonではPrime Student 会員を利用しています。 Student 会員は、本を３冊以上まとめ購入で（除外品あり）１０％ポイントがつくのです。 なのでついつい欲しい本が１冊あると「他に２冊何かよさげな本ないかな～」と物色し購入してしまいます。 「まとめ買いマジック」です。 １１月

2020年11月中旬の土曜日、今年８月に登ったばかりの三ツ峠山に再チャレンジしてきました。今回は、下吉田駅から、紅葉が見ごろの新倉山浅間公園へ。新倉山を経由して府戸尾根を三ツ峠山へ登るコース。新倉山浅間公園の紅葉と富士山、そして、三ツ峠山山頂からの富士山の絶景を満喫することができました。 富士山を見たい！ 秋の快晴を狙って再び三ツ峠山へ 三ツ峠山は、山梨県の御坂山塊にある標高1,785メートルの山。山頂からの富士山の絶景が有名で、天気の良い日には大勢の登山客で賑わいます。 そんな三つ峠山ですが、実は、今年８月に登ったばかり。 www.tozan-diary.com なぜ３か月しかたっていないのに再び登ることにしたかというと、山頂からの富士山の絶景を眺めたかったからです。８月に登った時は、真夏だったこともあり、富士山は見えることは見えたのですが、ものすごく霞んでいて、うっすらとしか見えなかっ

夫婦ともに40代、早期リタイア資金の当初目標額に到達しました。 30代で結婚して、節約・貯蓄・投資をこつこつ。 プレハブ倉庫に住みながら、早期リタイアと移住の資金を準備しています。 今回は、今までの歩みとこれからについて、簡単に書いていきます。 目次 私たちとお金について 結婚前 結婚～現在 目標額に到達して これから 関連記事 スポンサーリンク 私たちとお金について 結婚前 夫は契約社員と自営業を経て、家族が経営している会社（零細企業）で働き始めました。 結婚する5年以上前、家賃を払うよりもお金を貯めたいと思い、家族が所有しているプレハブ倉庫の2階に引っ越し。 独身のころは、ある程度お金がたまるとドカンと使ってしまう癖があったそうです。 私は20代で厄介な病気を患い、結婚前の約10年間は実家で療養生活を送っていました。 正社員として働いた経験はなく、体調がいいときにアルバイトをしていた程

11月25日(水)、 市ヶ原から新神戸の途中、崖崩れ防止斜面がワッフルに見えたのは、 食欲の秋だからでしょうか。 11月28日(土)も、やはり食欲の秋でしょうか、 配偶者は、どっしり食べ応えのあるミートローフ(右下)をメインに、 ホットサンドメーカーを使ってスペインオムレツ(左下)を焼き、 ホワイトアスパラ(左上)とブロッコリー(右上)を添えた、 結構ヘビーなご飯を作ります。 先ずは、 イオンのブラックフライデーで買ったバーボンで、チョコ味のトリフ菓子と、 他のスーパーで買ったサラミと値引きのチーズセットをおつまみに、 お腹を温めます。 右の白パンはおつまみではありませんが、気が向けばどうぞ、だそうです。 最近100均で買ったお気に入りの赤と紺のお皿に盛っています。 赤も紺も、サイズは大と小の２種類あります。 バーボンでお腹が温まったら、ホワイトアスパラのクリームスープ 。 クルトンの代わ

もう晩秋かなということで、前回に続きもう一回「Autumn Leaves」を。 Chet Baker - Paul Desmond「Autumn Leaves」 www.youtube.com 左の黒い新しいフォームローラーが11月26日(木)に配達されました。 最初の印象は、あっ！軽い！ 右の今まで使っていたオレンジが約１㎏。 新しいのは約600ｇと圧倒的に軽いので、取り扱いが楽チン。 使ってみると表面の柔軟さは、 前回ブログに「nutritionaler」さんから、 私も安いものの後にトリガーポイントに乗り換えました！クッションがソフトめなのに耐久性が高い気がしています のコメントをいただいたのですが、その通りだと思います。 痛くて体が緊張することが無く、これは効くぞ～感があります。 前のローラーは、スムーズに転がらないこともあったのですが、 今回のはスムーズに転がります。 おそらく表

私だけかもしれませんが、この季節の定番曲、と思いこんでいる Beegie Adair Trio の「Autumn Leaves」 www.youtube.com 新神戸駅の生田川沿いの Autumn Leaves です。 夏ごろから使い始め、大変気に入って、 三日坊主の私にしては、珍しく使い続けているマッサージ用のフォームローラー。 フォームローラーを使って良かった。 - pochinokotodamaのブログ 最近これがパキパキと嫌な音がしています。 段々と音が大きくなってきていて、配偶者がパキーンと割れたらどうする？ と言うのですが、いきなりパキーンは無いでしょうけど、 気持ちの良いものではありません。 私は、こういうのは買ってもすぐ飽きて、使わなくなってしまうので、 似たような安いものを買って試してみて、もしそれで気に入ったら、 買い替えれば良いと思っていたので、今がその時と思って買

2020年の新語・流行語大賞が発表されました。 www.jiyu.co.jp 正直、あまり興味は無いのですが、かといって全く興味が無いわけでもないので、毎年「何が選ばれたの？」くらいはチェックしていたのですが、最近、おっさんになってきたせいか、以前に比べてさらに興味が薄れているので、「ここはいっちょガッツリ見るか！」となりました。 そこで、会社勤めという一般社会との繋がりは失ったけれど、ネットにはバリバリ依存しているおっさんによる、新語・流行語大賞に対する感想を述べてみたいと思います。 【３蜜】年間大賞 【愛の不時着】 【あつ森（あつまれ どうぶつの森）】 【アベノマスク】 【アマビエ】 【オンライン○○】 【鬼滅の刃】 【GoToキャンペーン】 【ソロキャンプ】 【フワちゃん】 【３蜜】年間大賞 基本、週に2回の仕事以外は家から出ない生活をしているので、あまりピンと来ない･･･というのが

煮込み時間0分で柔らかくなる冷凍した塩もみキャベツだけの味噌汁。 キャベツ塩もみを冷凍してストックしたものを味噌汁の具に活用。 煮込み時間0分で柔らかく煮込んだ状態になり時短調理OK。 違和感なく普通に美味しいキャベツのお味噌汁に。 冷凍塩もみキャベツ、時短調理できるし安い時にキャベツ塩もみして自家製冷凍野菜にしておけば省スペースで長期ストックできるので便利でお得です。 それでは、50kg痩せた港区芝浦IT社長の田中啓之の地に足ついた使える簡単・安い・美味しい・痩せる・時短レシピをご紹介します。 初めての方は50kg痩せた港区芝浦IT社長プロフィールも読んでね。 冷凍塩もみキャベツdeお味噌汁の簡単レシピ 材料 作り方 ダイエットポイント 作り置き・冷凍保存について 実食レビュー 最後に 冷凍塩もみキャベツは便利でお得 キャベツ大量消費レシピまとめ 自炊ダイエットは継続が命 【読者限定の特

ソロにゃのにカセットコンロ… 体力に自信がある猫の装備ですにゃ 最近のキャンプメシ 昔Twitterで流行ったカマンベールベーコン チーズポテチ最高 焼きニャマンベール

金沢 晴れ、いい天気でした。 先週末は出張で何かと疲れが残っており、日曜日はスーパーでお弁当を買い食べました。「ボルガライス」は福井の名物で、オムライスの上にカツをのせソースをかけた洋食で、ご飯はチャーハンやピラフといろいろあるみたいですが、お弁当は、ケチャップライスで、ソースはドミグラスの普通でしたが、おいしくいただきました（笑） 【撮影場所 自宅：2020年11月29日 DSC-RX100M3】 【ウィキペディア引用】福井県武生市で、1980年以前に登場したメニューで、オムライスの上にカツをのせソースをかけた洋食である。オムライスの中身がチャーハンだったりピラフだったり、かけられるソースもドミグラスソース、トマトソース、中華風あんかけ、カツもトンカツではなくメンチカツだったりと提供する店ごとに特色がある。また、2012年頃には学校給食として供されたこともある。 ランキング参加中でもう一