ちょい苦の美味しいゴーヤチャンプルの作り方（レシピ）
材料 ゴーヤ：１本 豚バラ肉（薄切り）：１５０g 木綿豆腐：１丁 卵（溶き卵）：１個 調味料 中華スープ（鶏ガラベース）：大さじ２ 酒：大さじ１ 醤油：大さじ１ 塩・胡椒：少々 ※中華スープはウェイパー小さじ０.５＋熱湯大さじ２で代用できます。 調味料（仕上げ） 鰹節：適量 作り方（レシピ） まず始めに、木綿豆腐に水切り。キッチンペーパーに２重にくるんで、コップ２杯程度の水が入ったヤカンでも上からのせておきます。この料理に不要な水がしみ出てきます。２０分程度でＯＫです。 次にゴーヤの下ごしらえ。頭とお尻を２cmほど切ったら縦に真っ二つに切り、スプーンで種とワタをキレイに取り除きます。５mm程度の厚さて輪切りにしたら大さじ１の塩で良くもみほぐして３分程度放置します。その間、沸騰したお湯を作ります。 沸騰したお湯で３０秒〜１分程度ゴーヤを茹でます。ちょうど綺麗な緑色になったところで、ざるに揚げ
GIGAZINE - 無料で手軽にオンラインショップを開設できる「Shopify」
楽天のようなオンラインモールに出店したりすると基本出店料が毎月必要なのですが、「Shopify」は無料でオンラインショップを大体2分ほどで開設できます。面白いのは注文が来たかどうかの確認をRSSでチェックできること。 また、このサイトはRoR、つまり「Ruby on Rails」で作成されています。こんなことができるのか、という感じ。 というわけで現在テスト期間中のこの「Shopify」、実際に使ってみました。サンプルショップはこちら。 Shopify - A shop in minutes, a business for life. http://shopify.com/ 基本的には売るものを登録して値段を付けて…というふつーのオンラインショップと同じシステム。送料とかも決められます。また、決済手段はPayPalとクレジットカード。「店長のブログ」みたいなものもくっつけられます。パスワー
Yahoo! JAPAN - Internet Creative Award
Yahoo! JAPAN インターネット クリエイティブアワードは、2015年度の開催をもって終了いたしました。 ご応募くださった皆様、審査員・関係者の皆様、10年間ありがとうございました。
ルビ表示はユーザスタイルシートで! - 徒書
なんだか最近になってMozillaでルビ表示3の記事(個別ページ)がブックマークされているなと思っていたのですが、404 Blog Not Found:css - ルビもCSSでで紹介されていたからのようでした。 それにしてもその紹介記事のブックマーク数が200以上ってすごいな。やはりウェブでは作った人よりも紹介した人の方が注目される、ということなのでしょうか。それはいいとしても、トラックバックで「プログラマーの小飼弾氏のアイデアと技術には……」と書かれているのを見てしまうと釈然としないものを感じてもいいでしょうか。(←誤った疑問文) それはそれとして、404 Blog Not Foundではルビ表示用のスタイル定義をサイト用のCSSに組み込んでいますが、これはあまりよくありません。あのスタイル定義は(2001年当時のMozilla用に作った、)あくまで擬似的な表示を行うスタイルです。製作
日本語人=日本人二点零 : 404 Blog Not Found
2006年06月03日13:40 カテゴリLogos 日本語人=日本人二点零 私も似たようなことを過去に何度も言っているが、こういうまとめ方も面白い。 Ringo's Weblog: 2006年06月02日 アーカイブ 日本にしか存在しない知恵と技術と文化を、ITの力をつかって結集し増幅する。 その知恵と情報を世界中の国に売り、５０年で500兆円ぐらい儲ける。徹底的な金儲けをする。 500兆円のうち、100兆円を、世界の最も貧しい10億人に投資し、20年間、ギリギリ食べることができ、生まれてすぐには死なない状態を保証する。１人あたり10万円の資本があれば、彼らは発展を開始できる。 それと同時に、彼ら10億人の労働力を、仮想空間（ネット）越しに日本に結集する。もちろん日本語教育を徹底的に行なう。 仮想空間もふくめた日本の人口を11億人にして、中国やEUや米国に対抗できる国となる。 他にも記事
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