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  • 若者のスナック離れ「今の若者20代30代は人間らしさを放棄している」 : お料理速報

    若者のスナック離れ「今の若者20代30代は人間らしさを放棄している」 2019年08月17日19:00 カテゴリ居酒屋・バー個人店・ローカルチェーン 1: 風吹けば名無し 2019/08/13(火) 04:44:42.12 ID:Bk4+spS20 その数はコンビニの2倍で全国に約10万軒もあるといわれるスナック。 かつてはカラオケの登場で大流行した時代もあったが、 今では毎年着実に数を減らしているという。 カラオケボックスの増加、 ママの高齢化での廃業、 ウイスキー離れなどが主な理由だが、 とりわけ20代、30代の男性客が行かなくなっている。 「20代後半の部下を門前仲町のカラオケスナックに誘ったら、 2人とも席に着くなり携帯を取り出しLINEですよ。 私が歌ってる最中もそう。女の子とはたいして話をしないし、参ったね」 こうボヤくのは、50代のサラリーマン。 もっとも、若い世代の気持ちが

    若者のスナック離れ「今の若者20代30代は人間らしさを放棄している」 : お料理速報
    mcgomez
    mcgomez 2019/08/18
    なるほど。"ツイキャスとかで女が配信して男が投げ銭するスタイルに変わったんだぞ"
  • ワイ独身一人暮らし、1ヶ月に1度はマッマに顔見せに実家へ帰る模様 : お料理速報

    ワイ独身一人暮らし、1ヶ月に1度はマッマに顔見せに実家へ帰る模様 2019年07月14日20:00 カテゴリ一人暮らし家族・友人 1: 風吹けば名無し 2019/07/13(土) 20:51:50.00 ID:yf5Idw8U0 ええやろ? こちらもおすすめ スポンサード リンク 4: 風吹けば名無し 2019/07/13(土) 20:52:26.48 ID:+ukW+s+P0 ワイは3年会ってないな マッマ幸せやな 5: 風吹けば名無し 2019/07/13(土) 20:52:47.08 ID:67+jVYB10 ワイも家族とすごく仲いいけど そんなに顔出さんわ 6: 風吹けば名無し 2019/07/13(土) 20:53:01.92 ID:MWv0e3M50 最初の一年はそうやった 16: 風吹けば名無し 2019/07/13(土) 20:54:40.10 ID:yf5Idw8U0 >

    ワイ独身一人暮らし、1ヶ月に1度はマッマに顔見せに実家へ帰る模様 : お料理速報
    mcgomez
    mcgomez 2019/07/14
    エエ話や。
  • 「とんかつ屋の悲劇って知ってますか」ある外食産業の幹部が、そう言った。 : お料理速報

    「とんかつ屋の悲劇って知ってますか」ある外産業の幹部が、そう言った。 2018年09月02日18:00 カテゴリ個人店・ローカルチェーン経営・決算 「とんかつ屋の悲劇って知ってますか」 ある外産業の幹部が、そう言った。ここ数年、東京都内の人気とんかつ店が次々と廃業しているという話である。 (略) 「何十年も変わらない値段と、チェーン店ではありえない品質の高さと格安さ」などとグルメサイトでも称賛されていることが多い。 しかし、それを可能にしているのは、すでに減価償却の終わった古い設備、ローンを払い終えた自社店舗、そして年金をもらいながら夫婦で切り盛りしていることなどだ。 ある意味、年金が経営継続への補助金のようになっているわけだ。こうした経営を続けてきた場合、いよいよ世代交代の時期になると若い現役世代にはとても生活をしていけるだけの収入を得ることができない。 (略) 団塊の世代が細々と経

    「とんかつ屋の悲劇って知ってますか」ある外食産業の幹部が、そう言った。 : お料理速報
    mcgomez
    mcgomez 2018/09/03
    自宅兼店舗だからできた価格設定なんだよなぁ。しかも年金で補助金出てる状態。日本の飲食業が安すぎるのは、もともと歪んだ構図だったんだなあ。
  • 足立区のコンビニで「おでんを手づかみで取らないで」の貼り紙が話題に : お料理速報

    足立区のコンビニで「おでんを手づかみで取らないで」の貼り紙が話題に 2018年09月02日12:00 カテゴリ地域ネタ <おでんを「手づかみ」で取らないで——。 東京都足立区のあるコンビニが店内に貼り出した注意書きの内容が、 インターネット上で「マジか...」「レベル高すぎ」などと話題になっている。 https://news.biglobe.ne.jp/domestic/0831/jc_180831_9851505567.html 足立区ともなるとコンビニの注意書きもハイレベルですよ pic.twitter.com/GKWUXmA4IQ— 店長@レイフレ19 H24お手伝い (@curetencho) 2018年8月28日 こちらもおすすめ スポンサード リンク 19: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [CN] 2018/09/01(土) 08:43:28.23 ID:uIxyrBwU

    足立区のコンビニで「おでんを手づかみで取らないで」の貼り紙が話題に : お料理速報
    mcgomez
    mcgomez 2018/09/02
    動物園かな?
  • どうして赤福ってたいして美味しくないのに有名なの? : お料理速報

    どうして赤福ってたいして美味しくないのに有名なの? 2018年08月22日20:00 カテゴリ地域ネタ和菓子・洋菓子 1: fusianasan 2018/08/19(日) 16:58:04.37 0 な こちらもおすすめ スポンサード リンク 7: 名無し募集中。。。 2018/08/19(日) 17:04:51.41 0 むしろこし餡とだけというどこにでもある超シンプルでベタな組み合わせなのに なぜ赤福はあんなに特別に旨いのかその謎に迫りたい 5: 名無し募集中。。。 2018/08/19(日) 17:02:46.09 0 昔おかげ横丁でべたときは「店での出来たてってこんな旨いのか!」ってちょっと感動した 賞味期限偽装発覚の前の年のことだが 16: 名無し募集中。。。 2018/08/19(日) 17:15:40.60 0 >>5 俺は偽装発覚の翌年行った 消費期限注意しまくって

    どうして赤福ってたいして美味しくないのに有名なの? : お料理速報
    mcgomez
    mcgomez 2018/08/23
    なが餅食べてみたいな。おかげ横丁で食べた赤福ぜんざいは美味かった。
  • シュークリーム作ったら捕まった : お料理速報

    シュークリーム作ったら捕まった 2017年08月18日18:00 カテゴリお菓子 1: 名無しさん@おーぷん 2017/08/17(木)00:39:51 ID:MSI 恥ずかしくて涙出た こちらもおすすめ スポンサード リンク 2: 名無しさん@おーぷん 2017/08/17(木)00:40:33 ID:0n7 くわしこ 3: 名無しさん@おーぷん 2017/08/17(木)00:41:06 ID:YrW なにそれ? 5: 名無しさん@おーぷん 2017/08/17(木)00:41:42 ID:YrW シュークリームを作ったら捕まる世界 4: 名無しさん@おーぷん 2017/08/17(木)00:41:14 ID:qju 罪状は?共謀罪?それとも凶器準備集合罪? 7: 名無しさん@おーぷん 2017/08/17(木)00:42:24 ID:o2n 店に忍び込んだ? 11: 名無しさん@おー

    シュークリーム作ったら捕まった : お料理速報
    mcgomez
    mcgomez 2017/08/19
    継続して売れてるところを見るに、割と才能ありそうなのでちゃんと正規の手続き踏んでシュークリーム作りを続けてほしい。
  • ピザ生地を卵に変えた「たまごピザ」を発明 : お料理速報

    ピザ生地を卵に変えた「たまごピザ」を発明 2015年09月27日18:00 カテゴリレシピ料理作ってみた 1: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/09/22(火) 17:58:56.99 ID:+9+PDShK0.net ピザべたいけど炭水化物はあまり摂りたくないなぁ せや!ピザ生地を卵にしたろ!! 卵3つぐちゅぐちゅにして中華鍋にドバー チーズ・ピザソース・ハム・ピーマン・トマトノセー 関連記事 【お料理】餃子の皮で簡単ピザを作りましたほうれん草のピザ作ったよ青森県に謎のおやつ存在「イギリスフレンチトーストピザ風」「宅配ピザは高額すぎる」と感じる人は63% 適正価格はMサイズ1000円 スポンサード リンク 2: 風吹けば名無し@\(^o^)/ 2015/09/22(火) 17:59:27.60 ID:qjOb6Ddz0.net わりとうまそう 3: 風吹けば名無し@\(^o^

    ピザ生地を卵に変えた「たまごピザ」を発明 : お料理速報
    mcgomez
    mcgomez 2015/09/27
    美味そうだし普通にレストランのレギュラーメニューになりそう。油多めでふわふわ卵でお願いします。
  • ほぐし水作ってる工場で働いているんだが : お料理速報

    ほぐし水作ってる工場で働いているんだが 2015年08月13日22:00 カテゴリネタ・雑談 1: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/12(水) 15:05:33.89 0.net 今日の午前で今週いっぱい休みです。 関連記事 やよい軒で働いてるけど何か質問ある?浄水場で働いてるけど質問ある?品加工機器メーカーで働いているけど、異物混入とか当たり前だからwwwうなぎ屋で働いてるけどなんか質問ありますか? スポンサード リンク 3: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/12(水) 15:06:47.99 0.net ほぐしみずったなに? 6: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/12(水) 15:07:16.27 0.net コンビニのざるそばに入ってるやつか 9: 名無し募集中。。。@\(^o^)/ 2015/08/12(水) 15:08

    ほぐし水作ってる工場で働いているんだが : お料理速報
    mcgomez
    mcgomez 2015/08/20
    「ほぐし水」っていう名前がよいね。
  • 食べだしたらご飯が止まらない! 豚の味噌漬けの作り方 : お料理速報

    べだしたらご飯が止まらない! 豚の味噌漬けの作り方 2011年10月21日10:00 カテゴリレシピお肉 10 困った時の名無しさん[sage] 2009/04/13(月) 23:12:01 【豚の味噌漬け基レシピ】 味噌に醤油・砂糖・酒・みりん・ごま油などを混ぜ込む(甘めのほうがいいという意見多数)。 10mm厚程度の豚ロース肉を漬込む。あるいは肉に味噌を塗り込む(肉にハチミツを塗ると軟らかくなる)。 数時間~一晩程度放置。 ざっと味噌を落として焼く。フライパンでも直火でもOK。付着した味噌を少し焦がすのがコツといえばコツ。 ふと我に返ると白飯を信じられないくらい大量に消費していることに気付く。 スポンサード リンク 5 困った時の名無しさん 2009/04/13(月) 04:20:37 トントロでやるのが最高。 味噌と味醂と黒胡椒でな。 16 困った時の名無しさん 2009/04/

    食べだしたらご飯が止まらない! 豚の味噌漬けの作り方 : お料理速報
    mcgomez
    mcgomez 2011/10/22
    「まじで上の口が白米掃除機と化したわ。 」_φ(・_・詩人だな
  • もうレトルトソースには頼らない! おいしい自作パスタソースの作り方 : お料理速報

    もうレトルトソースには頼らない! おいしい自作パスタソースの作り方 2011年10月14日10:00 カテゴリレシピイタリアン 6:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/12(水) 08:22:16.21 ID:8wM9//cGO 最近ビン詰めのトマト&バジルソースに適当な具合えるのが好き 昔はミートソース大量に作って保存してた。 7:名無しさん@涙目です。(関東・甲信越):2011/10/12(水) 08:25:43.82 ID:JXldm86zO 牛乳生クリームパルメザンチーズ卵をグチャグチャにして手作りカルボナーラを腹一杯べるのが俺の半月に一度の楽しみ 12:名無しさん@涙目です。(長野県):2011/10/12(水) 08:30:42.49 ID:IaPd8trP0 ソースじゃないが、玉ねぎとベーコンをコンソメで煮込んでスープスパにするのが手軽で安くて美味い ス

    もうレトルトソースには頼らない! おいしい自作パスタソースの作り方 : お料理速報
    mcgomez
    mcgomez 2011/10/15
    チーズかけたいけど高いんだよねえ_φ(・_・
  • 実家からサツマイモが20kg送られてきた ウマーなレシピ知らんか? : お料理速報

    実家からサツマイモが20kg送られてきた ウマーなレシピ知らんか? 2011年10月07日10:30 カテゴリレシピ野菜・果物 1 困った時の名無しさん 02/09/22 23:43 実家から20Kgも送ってきた。 でも漏れに出来るのは大学芋とスイートポテトだけ。 なにかいいレシピないですか。 大量にあるので全部やってみます。 スポンサード リンク 7 困った時の名無しさん 02/09/23 01:16 さいころ型に切ってレンジで3,4分チン ヨーグルトとマヨネーズを混ぜ合わせたやつであえる 人によるかもしれないけど私は好き よくカボチャも一緒に入れるけどこっちもうまい 12 困った時の名無しさん  02/09/23 14:22 >>7 カボチャのそれにはパインが入ってたりするね。 サツマイモにも合うかな? 13 困った時の名無しさん 02/09/24 01:05 >>12 友人がお正月に

    実家からサツマイモが20kg送られてきた ウマーなレシピ知らんか? : お料理速報
    mcgomez
    mcgomez 2011/10/07
    サツマイモは炊飯器に水をテキトーに入れてスイッチオン!これで十分_φ(・_・
  • ウイスキーってピンキリだな おまえらのオススメを教えてくれ : お料理速報

    ウイスキーってピンキリだな おまえらのオススメを教えてくれ 2011年09月16日10:00 カテゴリお酒 3 名無しさん@涙目です。(東京都)[sage] 2011/09/14(水) 22:40:53.77 ID:k/Ct3wQK0 ブラックニッカは普通にうまい 6 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) 2011/09/14(水) 22:42:24.31 ID:Vg380WOf0 未だに山崎と響の違いがよくわからない 11 名無しさん@涙目です。(関西・北陸)[sage] 2011/09/14(水) 22:43:53.84 ID:3e15yeL7O カロリーやばいけどコーラ割も好き。 スポンサード リンク 4 名無しさん@涙目です。(大阪府) 2011/09/14(水) 22:41:03.08 ID:NZoDcPVT0 ターキー8年がコスパ最強なんだろ? ワイルドターキー 8年 1L

    ウイスキーってピンキリだな おまえらのオススメを教えてくれ : お料理速報
    mcgomez
    mcgomez 2011/09/17
    ラフロイグはおじいちゃんの懐の香り_φ(・_・
  • ひとり暮らしに嬉しい炊飯器だけでお手軽に作れる料理 : お料理速報

    ひとり暮らしに嬉しい炊飯器だけでお手軽に作れる料理 2011年09月13日10:00 カテゴリ調理器具・家電レシピ 1 774号室の住人さん 2009/10/12(月) 20:10:06 ID:CY3F1Ymc 炊飯器ひとつで作れる料理の数々を披露しよう。 調理中に目を離しても大丈夫、ひとり暮らしに嬉しいお手軽仕様。 米でも肉・魚でも野菜でも、なんでもフタしてスイッチオン。 再びフタを開く時、誰もに幸せが訪れることでしょう。 スポンサード リンク 9 774号室の住人さん 2009/10/13(火) 14:56:39 ID:ZGPQa+Yr 保温機能で豚モモ肉500gの固まりでコンフィ作りました。 1~2日軽く塩をふって(醤油や味噌でもよさそう、好みでコショウやニンニクも) 冷蔵庫に寝かしておく。 肉をポリエチレン袋に入れ、オリーブ油を大さじ2~3杯ほど入れ 空気を抜いてきっちり口を閉じる

    ひとり暮らしに嬉しい炊飯器だけでお手軽に作れる料理 : お料理速報
    mcgomez
    mcgomez 2011/09/13
    お菓子作ってみたいな_φ(・_・
  • ジンは冷凍庫に入れておくとトロトロになって美味いんだな : お料理速報

    ジンは冷凍庫に入れておくとトロトロになって美味いんだな 2011年08月11日14:00 カテゴリお酒 2 名無しさん@涙目です。(宮城県)[sage] 2011/08/11(木) 01:57:46.40 ID:qnpvi10X0 菊水でやると美味い 3 名無しさん@涙目です。(新潟県)[sage] 2011/08/11(木) 01:59:20.73 ID:ZQzw1c5c0 ウォッカ飲み 4 名無しさん@涙目です。(dion軍) 2011/08/11(木) 01:59:49.42 ID:Om1FB5Hf0 度数低めの焼酎を冷凍庫に入れとくとシャーベット状になる シャリシャリ焼酎で割ると何でも美味いぞ スポンサード リンク 61 名無しさん@涙目です。(長野県)[sage] 2011/08/11(木) 02:31:31.56 ID:/4aTpreM0 >>4 そのシャリシャリの焼酎はどうや

    ジンは冷凍庫に入れておくとトロトロになって美味いんだな : お料理速報
    mcgomez
    mcgomez 2011/08/11
    ズブロッカって桜餅の香りすんだよね、今度買ってみようかな_φ(・_・
  • 好きなごはんのお供ランキング 1位:辛子明太子 2位:納豆 3位:卵 4位:漬物 5位:肉そぼろ : お料理速報

    好きなごはんのお供ランキング 1位:辛子明太子 2位:納豆 3位:卵 4位:漬物 5位:肉そぼろ 2011年07月22日15:40 カテゴリニュースご飯 1 名無しさん@涙目です。(不明なsoftbank) 2011/07/22(金) 11:41:22.97 ID:Z9WCkILqP BE:1917423465-PLT(18000) ポイント特典 sssp://img.2ch.net/ico/anime_syobon02.gif 好きなごはんのお供ランキング 1位:辛子明太子 2位:納豆 3位:卵 4位:漬物 5位:肉そぼろ 6位:ふりかけ 7位:その他 8位:梅干し 9位:なめ茸 10位:べるラー油 11位:佃煮 好きなごはんの供は? 日人の心とも言える白米。今回は「これさえあれば何杯でもご飯が進む!」というみなさんが好きなご飯の供をランキングにしてみました。 (続きはソースで) h

    好きなごはんのお供ランキング 1位:辛子明太子 2位:納豆 3位:卵 4位:漬物 5位:肉そぼろ : お料理速報
    mcgomez
    mcgomez 2011/07/22
    イカの塩辛が完全に忘れられてる( ̄^ ̄)ゞ
  • 男性一人暮らしの為の健康によくて簡単なレシピ : お料理速報

    男性一人暮らしの為の健康によくて簡単なレシピ 2011年07月19日20:10 カテゴリレシピ健康・メンタル 14 困った時の名無しさん 02/02/25 17:12 ポトフとかいいよ。野菜たっぷり。 たくさん作って飽きたら飽きたら カレーにでもハヤシライスにでも華麗に変身。 25 困った時の名無しさん 02/03/29 02:32 とーふ。毎日べなよ。 そのままでもお湯に入れてチョト温かくしてもインスタントみそ汁に ぶっこんでもフライパンで焼いても(゜д゜)ウママママー。 スポンサード リンク 26 困った時の名無しさん 02/03/29 03:28 豆は体に良いよチリビーンとか沢山作って冷凍しとくと便利。 33 困った時の名無しさん 03/01/05 15:15 野菜ジュース(果物も入った甘い奴が良い)にキムチの素いれて、 てきとーに肉やら野菜やら入れて煮込む。 少なくなったらてきと

    男性一人暮らしの為の健康によくて簡単なレシピ : お料理速報
    mcgomez
    mcgomez 2011/07/20
    白菜と豚バラの鍋は至高のメニュー_φ( ̄ー ̄ )
  • 暑い夏に食べたい冷製パスタ・イタリアンのレシピ : お料理速報

    暑い夏にべたい冷製パスタ・イタリアンのレシピ 2011年07月13日20:30 カテゴリレシピ麺類 2 名無しさん@お腹いっぱい。[sage] 04/08/12 05:39 ID:RPLHiOf3 定番のモッツアトマトの冷製パスタ 材料 スパゲティー モッツアレラ トマト 生バジル 塩、レモン汁、オリーブオイル 1 トマトとチーズを適当な大きさに切っておきます。 2 パスタが茹で上がったら冷水で急激に冷まします。 3 パスタにレモン汁をタップリかけます。 4 切っておいたトマトとチーズ、塩、オリーブオイルに混ぜます。 5 生バジルを手でパンパン、って叩いて混ぜて出来上がり。 べる前に冷蔵庫で2時間くらい置いておくとより味がなじみます。 スポンサード リンク 5 名無しさん@お腹いっぱい。 04/08/12 14:13 ID:1uruqWdi 1)パスタはなるべく細目、例えばカッペリ

    暑い夏に食べたい冷製パスタ・イタリアンのレシピ : お料理速報
    mcgomez
    mcgomez 2011/07/14
    んまそ_φ( ̄ρ ̄ )
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