さつまいものガレット 暖かい日があったと思ったら突然の寒波…、インフルエンザも流行しているみたいですが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか？ ポカポカの日は嬉しくて、つい薄着になって外出したくなりますが、夜になると急に冷え込み、体調を一気に崩してしまいます。 こんな季節は気を抜かず、いつでもヌクヌクできるように心掛けましょう！　そこで、今日のレシピは寒い季節に絶対欲しくなる、ネコ… …ではなくって、さつまいものレシピなんですが、さつまいもはもう飽きてしまったよ…って方も多いのでは？ と、言うわけで、天ぷらや煮物とはチョッと違ったレシピをを皆さんにご紹介しちゃおうと思ってます。 見た目はおやつみたいですが、どちらかと言うとオカズに向いている一品。さつまいもの季節には、ちょくちょく我が家の食卓に登場する料理です。 今回は普通のさつまいもで作りましたが、手に入る人は紫芋なんかで作っても見た目が変わ

今回は、鶏むね肉を使った節約レシピを５品作ってみました。材料費を節約しましたがとっても美味しく出来ましたよ。 一生懸命作りましたので、ぜひご覧くださいね♪ MENU 角切りむね肉がたっぷり！豆腐とちくわ入りのふわふわ焼き 甘酸っぱいタレがよく絡んで美味しい♪タルタルソースでいただくチキン南蛮 止まらない美味しさ！むね肉のはちみつゴマスティック 味が染み染み！むね肉とネギとエリンギの焼きびたし 味噌マヨネーズが良く合う！サックリやわらかなチキンカツサンド 角切りむね肉がたっぷり！豆腐とちくわ入りのふわふわ焼き むね肉はそのままフライパンで焼いただけだと固くてパサ付きがちです。 むね肉が苦手という人の中にはこのパサ付いた食感が理由という方も多いはずです。 今回紹介するふわふわ焼きはむね肉を細かく角切りにして豆腐の生地の中に入れます。 そのためパサ付きがなくふわふわと柔らかい食感になります♪ ち

こんにちは。id:minemuracoffeeです。少々乗り遅れましたが今年も独身男性手作りチョコバトル参戦します。 ホワイトチョコレートをひとかけ用意してください。 適当に刻んだらオリーブオイルで弱火で炒めます。チョコの香りをオリーブオイルにつけていきます。 レッドチョコレートの輪切りも加えましょう。 冷蔵庫で余っているものも適当にちぎって入れます。 これです。 最後にパスタ投入。描写はしてないけど乳化してます。 おいしくいただきました。

ふと思ったのですが、私は仕事は執筆がほとんどでしかも最近は執筆は音声入力でできるので仕事そのものを机に座ってするのではなく、またスタンディングデスクでもなく、そもそもスマホを持って常にウロウロ歩きながら仕事をしたらどうなるんでしょうかね？ なぜそう考えたかというと、人類史を勉強すればするほど、やはり人間が歩かなくなって、椅子を使うようになって、どんどん腰痛が出てきて、さまざまな筋肉がおかしくなったという話を聞くことが多いので、だったらはじめから、常に立って動きながら仕事をするとさまざまな疾患が防止できるのではないかと思いました。 というわけで、とりあえずこのブログは早速部屋の中をうろうろと歩き回りながら書いてみています。 首にはネックスピーカーがついてるので、まあ音楽もオーディオブックも自分の身に付いてきますし。 少し試してみようかと思います。

家族で美術館に行ってからと言うもの、私の中ではちょっとしたデザインブーム。 そんな中で読み漁った本をいくつか紹介します。 デザインや芸術関係には全く知識も経験もない私ですが 本を眺めて日常の中に透かして見るのは好きなようで、勉強になるかはさておき、癒しとして眺めています。 のらもじ フィンランドのマリメッコ手帖 にっぽんのかわいいタイル 絵本作家の仕事場 フィンランド陶芸 専門的な知識や技術なんてなくてもアートやデザインは日常から。 のらもじ のらもじ posted with ヨメレバ 楽天ブックス Amazon レトロな看板に現れた文字を参考にフォント化して販売するという新たな試み。 「のらもじ発見プロジェクト」としてサイトもできています。 noramoji.jp 小学生の頃、フォントってこんなに無限にあると思っていなくって、教科書に載っている文字を真似てノートを書いていたこともあったな

岡山市北区（旧：建部町）にある そば処「でんしょう坊」です。 私が住んでいる岡山県北地域からだと1時間以上かかるところにありますが、随分前から「美味しい」と評判だったのでずっと気になっていたんです。 でも、週末は人が多く、入れるかどうかわからないのに、なかなかそこまでお蕎麦を食べに行くことができなかったのですが、先日（平日）やっと開店と同時に行くことができました。

母えむふじん 2/14の/を1だと考えると、2+1+1+4=8。つまりバレンタインデーは8。8は横に倒すと∞で無限。つまりバレンタインは∞。自分でもちょっと何を言ってるのか分からないって思った作者。 えむふじんの日常Lv823 17日朝、最後のカップケーキを焼きました。 バレンタインも変わったようで・・・ 娘を見ていると、友達同士でお菓子を交換する性格が強まっているように思います。あげて、貰ってを繰り返すので終わりがありません。「バレンタインは14日！」というよりは「バレンタインは14日開始！」みたいな感じで今年は17日にバレンタインが終了しました。流石にもうないと思いたいです。 焼くのは良いけど、毎回片付けるのが・・・。 追記：片付けについてのご指摘、ありがとうございます。 毎回全て私が片付けているわけではありませんが、時間がかかっちゃうので私が大部分やってましたねえ・・・。今後気をつけ

バスタオルをリネンにしてから、そろそろ2年が経とうとしています。 使いこむほどに、リネンのバスタオルがますます好きになっています。 リネンの良いところ 吸水性が高い（吸水率は、綿の４倍と言われている） 速乾性（中空構造を持つ繊維のため、水分を素早く発散できる） 丈夫で長持ち（リネンに含まれるペクチンが汚れをはじくため汚れにくい。また水に濡れると強度が60％アップ。綿の2倍の強度） 使いこんで洗濯を重ねると柔らかくなる 衛生的（通気性が高く、細菌の発生を防ぐ。バクテリアの発生率が低い） 水に濡れると強度が増すということなので、洗濯にも強いですね。 綿に比べて吸水性が高いというのはちょっと意外ですが、速乾性もあり衛生なので、タオルにはぴったりの素材です。 また、普通のパイルのタオルと違って、かさばらないので、モノを減らしたいミニマリストにとってもうれしい素材です。

暮らしやすい家づくりを目指し、片づけを進めています。 始めた頃はあまり考えることなくじゃんじゃん捨てていましたが、写真に撮って見返すようにしています。 今回は、存在感のある大物からちょっとした小物までこの1ヶ月で捨てた10点を紹介します。 最近捨てたもの（2019.2）存在感のある大物足湯機とゴルフセット 足湯機（フットバス）とは好きな場所で足湯ができるもの。保温機能があり、お湯がぬるくなることがありません。 6年ほど前に買って毎日使いましたが…スポーツジムに通うようになり、出番がなくなりました。 ゴルフバッグは夫のもの。職場が変わって使わなくなりました。 文房具幼稚園で使っていたのりと、私のマステ のりは「でんぷんのり」と呼ばれるべったりとしたもの。家で使う時はスティックのりが便利なので使う機会がなく。 マステは私がちょこちょこ買いで溜めたもの。かわいい柄を見つけるとつい買ってしまうもの

「モノが増えるからやらない、そんなことはもうやめよう」 モノやコトを整えた先にある、好きな事を楽しむ暮らしにシフト中の50代シンプルライフの記録。 このサイトにはプロモーションが含まれています

薬膳でオンリーワンケーキを バレンタインの季節です。 毎年いろんなチョコレートやケーキを作ってきました。 私は「オンリーワン」なスイーツを作ることが好きです。 どこにも売っていない、手作りだからこそ出来るスイーツ。 それが趣味です。 www.sachikolife.com 薬膳でスイーツ？！ 今年は薬膳を学んでいるので今までにない「オンリーワン」なケーキを作ってみました！ ひとの身体には五臓のはたらきがあります。 【薬膳】五臓の働きと症状と食材｢肝｣｢心｣ 【薬膳】五臓の働きと症状と食材｢脾｣｢肺｣｢腎｣ この五臓のはたらきをもとに職場の人に薬膳カップケーキを作りました！ 「肝」が弱そうな社長にはクコの実とオレンジピールをトッピング。 「心」の弱い同期の仲間にはなつめと小豆入りを。 「脾」を鍛えたい人にはさつまいもとレーズン。 「肺」が弱くて悩んでいる同期にはいちじくとカシューナッツ・アー