こんにちは、たかなりです。 今回はムングダールのカレーです。 ムングダールは皮剥き緑豆です。豆ですがすぐに火が通ります。 常備しておくと冷蔵庫に何もないけど晩御飯どうしようという時に重宝します。 この日は冷蔵庫が空っぽでしかも雨が降っていたので買い物がめんどくさかった日でした。玉ねぎさえあれば作れるので便利です。 ムングダールのカレー 作り方はこちらから ムングダールにたっぷりの水 塩とターメリックを入れて弱火で煮ていきます。 ３０分ぐらいたつとこんな感じのモッタリしたペースト状になります。 ムング豆　１ｋｇ　ひき割り　皮なし　イエロームングダール　インド産 出版社/メーカー: kobegrocers メディア: その他 この商品を含むブログを見る カレーのベースになる玉ねぎです。 スパイスのテンパリングはマスタードシードから行います。 ぱちぱち爆ぜるので蓋をします。 全部爆ぜたら他のスパ

膝を曲げると痛くて、足をひきずるように歩いていました、私、尼花（あまはな）です。 冬眠中にも訪れてくださった方、ご心配してくださった方、本当に有難うございます（感涙）。どうぞ、これからも宜しくお願い致しますm(__)m♡ さて、私の膝痛は、３か月経った今、完治はまだなものの、足を引きずることはなくなりました。 この間２か月くらいは、膝を曲げるのが痛くて、階段を上がるのも降りるのも一段ずつ、という有様でした・・でも、今は、おかげさまで普通に歩くことができています。 今回は、膝の痛みに、私が試して効いた「マッサージ法」をお伝えしたいと思います。 その膝の痛み、元はどこ？ 前回にお伝えしましたが、私の膝痛は、腰痛から始まりました。 そこで、最初に整形外科に行ってレントゲンを撮ってもらい、骨などに異常がないことを確かめてから、カイロプラクティックや鍼に行ったので、もし、膝に痛みがある場合は、まずは

「旬の味覚を、パスタで。」 出張料理人・缶詰料理王のガッキーです。 ＞＞＞出張料理とは？詳細はこちら ホタルイカとなばな、春のパスタ まだまだ朝晩は冷え込みますが、それでも少しずつ暖かくなってきました。 春になると、いろいろな美味しい食材がでてきます。 今回は、そんな春の食材を使った「ホタルイカとなばなのパスタ」をご紹介します。 ホタルイカの「旬」は春 ホタルイカの旬は春です！ 一年通して出回ってますが、やはり美味しいのは春です。 普段は新海にいますが、３〜5月の間は産卵のため海岸付近に集まってきます。 「なばな」と「菜の花」って違いがあるの？ もうひとつ、今回使う食材をご説明させていただきます。 よく頭の中で困惑するのが「なばな」と「菜の花」の違いですよね。 まず「なばな」は、花蕾や花茎、葉を食べる菜類の流通上の通称で、なばなという食物は存在しません。 菜の花とは、アブラナ科の黄色い花の

「シンプルライフ３６５」という映画をご覧になりましたか？ 深夜、雪の降る街中の大通りを、一糸まとわずに走る男性から始まる冒頭のシーン。このシーンにもびっくりでしたが、その片づけのやり方も大胆で驚きました。 断捨離やこんまりさんの片づけに影響されていましたから、これまでのやり方とはまるで違う、物を捨てない片づけに衝撃を受けました。 すっきり片づけるためには、まずは不要なものを捨てることは避けられないと思い込んでいた考えを、後ろから頭をガツンと蹴られたようです。 物を捨てずに、一夜にしてミニマリストになった主人公のそのやり方とは？ スポンサーリンク 物を捨てずに片づけて、一夜にしてミニマリストに！ 主人公のペトリは、彼女に振られたストレスで、大量に買い物をしてしまいます。財布はカードでパンパン。部屋中には最新の家電やお気に入りグッズで埋め尽くされています。 家の中でも充分楽しめるようなものばか

エアなわとび #エアなわとび #室内トレーニング #健康おたく 家で、けっこう毎日、縄跳びしています。ただ、普通の縄跳びだと、当然、天井にぶつかるので、エア縄跳びです。 カウンターも付いていますが、私はいちいちONにするのがめんどうなので、時計の歩数で代用しています。だいたい同じです。 １０００回位を目標に運動すると、いい感じです。１セット１００－１５０回位で。暇な時に飛んでいます。

先週、2歳の長男がテーブルの角にぶつかり、ちょっと怪我をしてしまいました。 我が家のテーブル、といってもこたつなのですが、ちょっと側面が危ないので、これを機にテーブルの安全対策を行いました。 ホームセンターで見かけたものは色もたくさんありましたが、お値段はあまり可愛いものではありませんでした。 そこでセリアのこちらを大量買いました。 かさばって欲しくなかったので、サイズは薄めのタイプのSにしました。 でもね。 これ、結構家の中の家具と合わせると浮いちゃうんですよね。 デザインが。 ということで、追加で我が家のコタツと同色のマステも購入してきました。 材料 安全ガードとマステは同じサイズのものをテーブルの長さの分だけ購入しました。 他にはカッターと定規を使いました。 作ります！ セリアの安全ガードには両面テープがガードの長さと同じサイズの同梱されていました。 それをめくって貼って、机の角にピ