最初に 基本的にドキュメント通りに対応するだけで問題なくアップデートできると思います。 参考(というかそのまま) http://docs.docker.jp/engine/installation/linux/docker-ce/centos.html 環境 windows + VirtualBox + vagrantで仮想マシンのcentos7上にdockerをインストールしています。 アップデート手順 dockerをアンインストール dockerをアンインストールしてもコンテナやイメージは消えず、docker-ceで継続して利用可能です。