どんどんランナーを伸ばしてくるユキノシタ、 ランナーについた小さな小さな葉を見ると はいどうぞって、 土の上に落ち着かせてあげたくなってしまうんですもの。 どれも元気ですが・・・・ 久々に花をつけて、尚且つ長い期間 咲き続けて楽しませてくれた株の鉢はちょっとお疲れ気味の様子で 他の子たちに任せたわ、と言いたげな雰囲気です。

クリーミーさが美味しいパスタ。 冷凍庫から少し前に出しておいたのは ナスの素揚げ、ベシャメルソース、ゴーヤのフリッター。 にんにくとピーマンを炒め、 ナスの素揚げとゴーヤフリッターも加えて カットのトマト缶を半分ほど加え、 タマネギドレッシングベース、ハーブソルト ケチャップ（美味しいお気に入りの）を少し コンソメキューブを加えてベシャメルソースも 全部混ぜ混ぜ、 パスタは14ミリディチェコフェデリーニを茹でて しっかり絡める。 ベシャメルソースが加わることで チーズが溶け込んでいるような 優しさのクリーミーなソースになっています。 にんにくとピーマンはさっと炒められるし あとのものは、冷凍庫や缶で どんどん加えて混ぜて、という簡単レシピ。 美味しいあっという間パスタ。 ゴーヤのフリッターは写真撮ってなかったかしら？ この日のカレーに使っているのがそうです。 ↓ ☆ That was go

先日のゴールデン秋姫が美味しかったので 普通のを求めてみました。 これが、普通バージョンの秋姫 少しだけ大き目のプラム、と言う印象は ゴールデンと共に同じ。 そういえばプラムの中では ソルダムが一番好きなのですけれど、 ソルダムってなぁに？と聞かれること多し。 ご存じないかたも多いらしい。 プラムの品種のひとつですよ～と説明すると 今度は、プラムってなぁに？となることも・・・ 特に男性の方に多いかなぁ。 This plum tastes so sweet! ★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★ 【ただいまのBGM】

秋姫という種類のプラム。 プラムの仲間としては少し大きめで 普通の秋姫は ネクタリンの小さいのかな？ と思うくらいの赤みのある色合いですね。 名前にゴールデンのつくこれは黄色、 プラムなのですけれど、 ちょっとプルーンっぽい味も感じられます。 とても甘くてジューシーでした。 実家近くの八百屋さんの店先でキラキラ。 二人でいただいて、美味しかったので 翌日私の分も母が求めてくれたもの。 短い期間しか出まわらなそう。 Can I have two more? ★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★ 【ただいまのBGM】

久々のポークチョップ。 昔は母がよく、そうしてくれたように 焼いた時の肉汁を使ったグレイビーソースをプラス。 こちらは、 鶏ムネ肉のから揚げ、ストック用 ムネ肉での、蒸し鶏ハム風を作る時と おなじように、砂糖をまぶし、塩をして 一晩、という下ごしらえの手順で そこからお粉をまぶして少量のオイルで揚げてます。 しっとりジューシー。

乗せたのは鮭の蒸し焼きとレンコンきんぴら、 キュウリのポン酢和えもプラスして お醤油をこの醤油差しで、鮭にシュッシュ。 ★きゅうりのポン酢和え はじめに、オニオンのハーブソルトを少しかけて 揉んで、そのあと馬路村の柚子ポン酢をかけています。 ミョウガの梅酢漬けを細く刻んで合わせました。 梅干しをたたいたのも少し加えています。 あらかじめ作られている調味料をあまり買わないのですが 久々に馬路村の柚子ポン酢を求めたので、色々に楽しみます。 下のキルトが邪魔でわかりにくいですよね。 置く場所失敗。 乱切りでも作りましたよ。

パッチワーク風の小さな小さな布の置き方は 私が決めたんじゃありません。 いろいろな子に好きなのを選んで置いてもらいました。 置いてあるのを見てバランスも考えてね～、とね。 選ぶことも楽しいですもんね。 小さな矩形の布はこんな風にケースに入れて 持って行きましたよ。

ちょっと仕込みの日、が何日かに一度。 ある時はフルーツも。 スイカの季節が終わってしまって ジューシーすっきりな潤いを求めて、 今度はその部分を梨にバトンタッチ。 香りや味の深みのフルーツも好きだけれど 喉ごしが気持ちよくて、喉も心も潤う そんな水分いっぱいのフルーツって好き。 そうだ、そろそろ大好きなブドウ ”ナイヤガラ”の時期 ただし、このブドウ、出回る時期が 杏よりも短い上に仕入れてくれる店が少ない。 今年も、出会えるといいな。 もうひとつ、秋の味覚。 先日求めた小さな柿。 中が素敵にこんなふうでした。 粉が吹いてる、と表現してる？ ごまいり、と表現してる？ ネットでちょっと調べていたら 中が黒くてびっくり、腐ってる？と書いている人がいて こっちがびっくり。 みなさんあまり、中が茶色の種類に出会っていないの？ 母が、西村柿などの、中が茶色い種類の柿が好き と話してくれたことがあった気

昨日は友人宅へ。 ちょっとお手伝いに行ってきました。 友人に作りたいものがあって、 形にするためのアイディアと 実際に作るためのハギレや様々な素材を少し携えて。 大きさを決めて試作して、 縫いのコツをいくつかアドバイスして・・。 たくさんのパーツを話しながら裁断。 かわいい～～ありがとう～～ ニコニコ笑顔を見せていただいて、 お土産いっぱいいただいちゃいました。 あとはコツコツ、友人がたくさん作ります。 楽しく使えるといいな。 たくさん作り上げたら写真を撮って見せてくださるはず。 こんなのですよーー

手縫いでお布巾をチクチク。 何かちょっと手縫い楽しみたくなった時にチクチク。 作品、なんてものでなく、自分用のは ほんとうに、適当に気軽に。 丸く縫っていって、次の丸に行くまでの距離の間は ところどころ、×に、とか十字にちょこっと 縫い目を置き、あとは 布と布の間を通して隠しながら いちいち止めずに、 歩くように次の丸に近づいていっちゃいます。 布も、惜しげなく使えるもの。 上掛けカバーに使っていた 柔らかなコットンを、捨てずにカットして 母が昔、使ってね、と渡してくれたもの。 （まだあったの？と言われそう） 布巾になるように、たたんで箱に入れてあるの。 自分用はこれでちくちく～。 針に糸をかけて針山に刺しておけるこの方法は 八の字、帆かけ。 ↓ ☆糸・8の字・帆掛け舟☆ 昨日お見せしたカラフル糸の30番で縫っています。 購入している他のカラフル糸はミシン用で50番60番ですが これだけ3

このリボン、フリーマーケットで求めました。 リボンとしてもお買い得だったのですが なんと言っても、気になったのは、 巻いてある木製の糸巻きです。

これは鶏のソーセージ 豚も入っているようですがメインは鶏です。 冷凍状態で母から分けてもらい そのまま冷凍庫に入れてあったもの。 さぁ解凍、となったら一気にどんどん使っていきます。 まずは茹でて

少し涼しくなってきてオーブンが回っていても 暑苦しくない季節がやってくるので コンスタントに作っていきます。 混ぜて焼くだけ レシピはこちら 私はいつも、この倍量で作ります。 ↓ ☆混ぜて焼くだけ・簡単レーズンブレッド☆ このパンに入れるためのストックを もっといろいろ作ってもいいな。 今ある乾燥フルーツ漬けは、杏をアラックに漬けたの。 あと、梅シロップの時の梅を刻んだの。 レーズンのラム酒漬け。レーズンの梅酒漬け。 生姜シロップの時の粒々を入れて焼く時もあります。 塩柚子、塩レモンなど入れて焼くのもいいですね。 先日求めたハーブソルトを使うのもいいなぁ～ といろいろ発想が広がります。

これ、「プリン」 と言うネーミングであると、 プルプルしていると思うんじゃないでしょうか？ その意識でスプーンですくうと、 そして口に入れると 瞬間、お？あれ？となります。 見た感じで判るかな？ 美味しいのです。 でもプリンから想像してしまう食感とはちょっと違います。 いえ、大きく違います。 これ、企画のネーミングの段階で、プリン以外の名前も あがったんじゃないかしら？ どちらかといえば・・もったりクリーム？ どんな感じ？と、気になった方はお試しを～。 先日はアンディコの こだわり極プリンを紹介しておいて 何を言うかと言われそうですが それは特別で・・。 ↓ ☆お気に入りのプリン☆ めったに出来合いおやつを買わないんですよね。 けれど・・何故か、 先日物を探して小さなスーパーを転々とした時、 ちょっと気になって、 メグミルクのだったからかな・・買ってみたのでした。 プレーンヨーグルトでは

ひと房6本くらいが50円に値下げされたバナナ、 二房、ジャム用に求めました。つまり、12本。 点々も出ているし、皮が裂けそうな部分もあって すごく熟し過ぎかと思ったらそうでもなかった。 でも、やっぱりジャムにします。 ちょっと前に作ってとても美味しかったので 楽しみに作った2度目の仕込み中の写真。 ほんとうは、完全に塾しすぎになって やわらかくやわらかくなるくらいまで 待って作るほうがいいです。 ☆これはもう少し置いてからにすればよかった。 色は、よほどたくさんのレモン汁を加えない限り グレーっぽいベージュになってしまいますが バナナの美味しさと風味は素敵です。 色もあまりきれいではないので 他のジャムのように瓶詰めを 脱気処理して保存、まではしないで、 どんどん楽しんでしまい、無くなったらまた作ります。 ★この記事を書きながら作った （今朝。今回はレンジで）完熟バナナジャム やはり完熟が

穴に通して向こう側でひとつに結び、 あとは、数えたりもしないで 一定の規則性でかけていくだけ。 8つの切り込みに7本の糸。 糸をかけると 一箇所が空きますね。 左へ数えて3本目の糸（左上11：00位置の糸） を空いているところに持ってきてかける。 の繰り返し。 何回かに一回、下に出てくる、編みあがりの紐を下にひいて整える。 話しながらでも考え事があっても 手を黙々と動かして楽しめます。 ちいさいかたにも出来るのがいいと思います。 ボール紙の台紙を何枚も用意して 小学生に遊んでもらいました。 みんな、すごく楽しんでくれましたよ～。 そのまま、紐にしたり、 ブレスレットにしてあげたり。 大人も、やりたい、とおっしゃってくださった方がいっぱい。 作ることは楽しいですね。 ちょっと驚いたのは、小学生が ”リリアン”を誰も知らなかった事。 今もあると思うけれどマイナーなのかしら？ 小さいころ私はすご

今回は、また、パンヌカックを焼こうとしたら 牛乳を切らしていて、ココナッツミルクならあるのを 思い出し、作って楽しんだ、 カノムクロック風ホットケーキです。 まずはフライパンにセルクルをおいて流し込んで焼いた物。 どちらも美味しくいただきました。 黒いのは紅茶の葉を少し入れているからです。 カノムクロックはタイの屋台で売られている おやつです。 ココナッツミルクで溶いた生地をたこ焼きの型のようなのに 流して、葱を入れて焼いてあるもので、 本来は半球をふたつあわせてある形。 前に、バーベキューの料理を任せていただいた時に メニューに入れたことがあります。 Thanks for bringing a smile to my face. 今日はギフトショーへ。 一日中歩きまわる日。 ★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★ 【ただいまのBGM】

フォルムが気に入り、求めたフォークは セットではなくて一つだけだったけれど 持ちやすく、お気に入りです。 先の太さ、丸さが挿す時に気になるわけでもなく 何を挿しても、落ちそうにならず安定。 つくりで、すごく違うものなんだなぁ。 今日は母のところからの更新。 昨日が父の命日で、母と一緒にいます。 一緒にいる時間は貴重なので 昨日のいろいろは、のちほどあらためて。 Hold My Hand. ★今日の雑貨屋（店舗）おやすみです★ 【ただいまのBGM】

WALTHER-GLAS ポイント ボウル ドイツのWALTHER-GLASというメーカーの小さなボウル これ ↓　　（販売サイトなので時間がたつとリンク意味なくなるかな） https://item.rakuten.co.jp/giocraft/points-ss/ バザーやフリマでは見る目がとっても大事。 知らないものでも、良く見る、あとは勘、大事。 昔、雑貨屋で求めた蓋つきのおしゃれ瓶が 少ししてからベトついて、酸っぱいニオイになって そうか、質がよくない製品だったのかな と思ったことがあります。 耐熱や強化やクリスタル以外はソーダガラスと思いますが 作られる際のグレードにも高低があるのでしょう。 それ以来、ガラス製品は質を結構気にします。 WALTHER-GLAS ドイツで130年以上の歴史のあるグラスメーカー。 旧GLASAX（グラザックス）社を吸収してから この、ポイントボウルを