オクラを食べたくなって そうだ、冷やっこに乗せよう。 でも、普通に刻んでトロトロにして おかかとお醤油と・・と、じゃないのにしましょ。 で、そうだ、生姜の粒々！ あれ使いましょう。 そしてそして、とても美味しいのが出来ました。 【レシピ的簡単メモ】 オクラはフライパンで炒り焼き オリーブオイルをうす～～くひいて そこで焼き色があちこちにあるくらいまで 気長に焼きます。 最後にボロニアソーセージスライスも 一緒に焼きました。 熱いうちに綺麗な大きさにカットして 合わせておいた調味料のボウルに入れて和えます。 ソーセージも入れます。 あ、ご飯炊いた時に入れていた昆布も スライスして入れてます。 マリネ風合わせ調味料 ↓ 生姜シロップを作ったときの粒々 オリーブオイル 醤油。 そのままいただくとちょっと味が濃いくらいの感じ。 豆腐にのせたらちょうど良く美味しくて 幸せ～～～と、なる味です。 粒々

何枚か写真が貯まっていたので・・。 けれど似たような写真ばかりでしたね。 もやしシリーズや天津麺シリーズを撮りそこなってる。 少し涼しくなってきそうかな？ と思っていたら今日の東京はまた暑くなりそうです。 生一麺というメーカーさんの麺が好き。 今年はこの記事の画像にあるのを 仕入れてくれなかったなぁ～近くのオオゼキさん・・ 大々的に改装してから、私の好きな食品が 幾つも置かれなくなってがっかりなのです。 Lunch is ready. 起きてラジオをつけて仕度していたら ミサイルのニュース。 初のＪアラート？「北朝鮮ミサイル発射」の情報 「午前５時５８分ごろ「北朝鮮西岸からミサイルが東北地方の方向に発射された模様です。頑丈な建物や地下に避難して下さい」と伝えました。 ** 政府は午前６時１４分ごろ、ミサイルがこれらの地域の上空を通過したと発表した。 ミサイルは３つに分離し、北海道の襟裳岬の

パンヌカック（pannukakku） パンヌはポットとかフライパンの意味 カックはケーキなのかな。 フィンランドのパンケーキのようなもので ヘルネケイット（Hernekeitto）というえんどう豆のスープに添えるのは この、パンヌカックと、決まっているらしい。 フィンランドではパンナリ（pannnari）と呼ぶことも多いそうです。 まずは焼いてみました。 きっかけはブログサークルのお友達の記事。 フィンランドの料理との事なので とりあえず、そのブログ内で リンクしてくださっていたレシピの分量で作ります。 普段、何処かのレシピを見て作る、ということは滅多にないのです。 今回のようにどこかのお国の料理や郷土料理などの時は まずは勝手にアレンジせずに作ります。 材料を見るかぎりでは フレンチトーストのパン無し、のようなイメージネ、と思いました。 焼く時の温度指示は200℃ 牛乳の量に対して、ごく

家主さんに頼まれたカーデのお直し。 後ろにいくにつれ、 丈が長くなっていくラインのデザインでした。 娘さん用に求めたら着ないというので自分で着る事にしたそうで、 それなら後を短くして欲しいな・・のことでのご依頼。 直し終わり。 袖を見て解るように裾編みまで続けて編んである編地。 つまむようにして丈を見ながら無理やり間をカット、 ロックミシンと押さえミシンでのお直し。 簡単につまんでくださればいいので お願い出来ない？と言われて そうそう・・と、よくある戸惑いの事思い出しました。 お直しのご依頼時によくあること。 ほんとうに簡単な事なの。 ちょっとしたことなの。 空いているときにちょこっとお願い。 そんな風に言われる事って時折あります。 ちょっと、う～ん・・となります。 実際に直し、縫うには前段階の調整を含め 頭で考えるより多くの工程も手間も必要だったり、 時間はけっこうかかります。 その方

冷凍庫には、いただきものの 味つきの稲荷揚げがたっぷりある。 （初めて使ったけれど、 そうか、作って冷凍して置けばいいのだ。） マグロの中落ちもある。 これも、冷凍ストックの一食分のご飯を酢飯にして ささっと海苔巻きや、いなり寿司を作ります。 はじめから酢飯用に合わせ酢を作って 冷蔵庫にストックしてあるので あっという間です。 普通に炊いたご飯を無理やり酢飯にするので 細かいことを言えば理想の酢飯ではなかったりで なんちゃっていなり＆海苔巻き。 市販の寿し酢は好きじゃなくて 唯一使うのは、柚子寿しに限られるけれど、これ。 ↓ ☆ Lunch is ready. ★今日の雑貨屋（店舗）**すみませんおやすみ★ 【ただいまのBGM】

これは、エリック・カールさんのイラスト お友達が贈ってくださったカレンダーの 使用済みを貼りました。 きれいな絵なので何かに使いましょうと思っていて、 ちょうどいいものを見つけた、というわけ。 前にも商品のクリスマスリボンでこんな風に オリジナルにしていますよ。 ↓ ☆クリスマスデコレリボン紹介☆ http://gayasan.exblog.jp/18970749/ 汚れたっていいの。 飾っておくわけではないので気軽に。 ラップやティッシュボックスって 部屋の中で妙に、何処かの商品置いてあります、 の存在感があって、違和感なので こうしてオリジナルにしちゃったり、ね。 How’s life? ★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★ 【ただいまのBGM】

★ふうせんかずら 毎年、嬉しくて載せすぎているので 今年はあまりアップしていませんでしたね。 手をかけてあげてないので 母の所のほどには元気じゃない気がしますが 花もたくさん、トックリバチも来てくれて 風船もどんどん、出来てきています。 はじめのうち、どんどん虫に食べられてしまい 日々虫たちとの戦いでした。 小さな黒い虫。（なんとかバエ色々） そしてバッタ。 ある日はコガネムシ。 鉢に珈琲豆のカスを撒いたり 葉と茎にレモン水を吹き付けたり。 そうしているうちに全滅しそうだったバジルも 少しは大きくなって葉も茂ってきました。 まだまだ気を抜けないのです。 ★ニューサマーオレンジのタネからのチビッコさん こっちは元気。

そこそこイメージどおりに仕上げたので たぶん標準サイズ？の 猫のモデルさんに着ていただきました。 （服の型紙用にバザーで手に入れたもの。ちょっと傷んでますが） 前にお見せしたフリル。 覚えてくださっているかな？ まずはフリルから、の時の記事です。 ↓ ☆小さな小さなお人形の服用のフリル☆ この為のパーツでした。 シルバニアのウェディングドレス。 小さい方たちからのリクエスト。 ちょっとボリュームがあってふっくらかわいい そんなシルエットにしてあげたくてのフリル。 ひとまわり小さなタイプのウサギさんも着られました。 （足がわずかに浮いているけれどドレスでちゃんと安定）

土曜は午前中の仕事だけ 日曜は外仕事は、どちらもなし 月曜も外仕事はどちらもなし。 というように、 アトリエ仕事を出来るようにした3日間。 すること、すべきこと、したいことが多すぎて 何も出来ずに終わったような気がしていたけれど 数えたらそうでもなかった。 仕事以外にも 自分のラフパンツ4着。 自分のスカート一枚。 家主さんに頼まれたカーディガンの丈直し。 ある所のソファーカバー。 少しずつだけれど前には進んでいる。 ラフパンツ4着。 外仕事では、ちいさいさんの高さにあわせて フロアに立ち膝などで座る事が多いので すぐ膝が出てしまったり、 酷使してしまうのだけれど だからこその、気軽なラフパンツ。 今まで作っていたものより、 裾口をスリムにしたシルエットで作っています。 前にも作って着用していた生地での2点。 ↓

午後にも外仕事を入れてしまった為 全然いけなくてごめんなさいね、Sちゃん。 妹の娘たち4姉妹の一番上のS。 小さい小さい頃のことが思い出されて わぁ～～～あの小さかったSちゃんが子供を～ と、妹がSちゃんを生んだ時に 我が両親が言っていたような事を思いました。 姪Sは東京にいるので、 翌日に仙台から会いに来た妹が帰りに アトリエにも寄ってくれました。 おかずもあったので一緒に夕食。 病室での妹夫婦と赤ちゃんの動画も 写真も見せてもらいました。 これからも大変だねー。 おばあちゃんになっちゃった～と笑う妹。 妹の笑顔を見ていると 彼女が小さい頃、私をだ～いすきでいてくれて いつもそばで顔中笑顔、って言う感じで 笑っていた頃の彼女を思います。 Sちゃん、赤ちゃんは女の子なのね。 そのうち服や小物、作ってあげられるといいね。 あなたに、してあげたように、ね。 おめでとう～。 妹からのお土産の小さ

マグロのカマ。 本鮪、天然、宮城産、刺身用　と記してある。 いつも行くスーパーの隅っこに一つだけ。 ちょっと手がかかるけれど 美味しいのは確実。 （写真を撮る前に庖丁で切り込み入れちゃった） そして何より、 4500円くらいを線で消してあってこんなに大きいのに1990円。 嬉しい価格。 前日と続けてこのスーパーを訪れていたので マグロのサクが今日並んだお買い得商品であることがわかる。 カマも今日切り出されたもの。

線をひいて印をつけることは 仕事の中ではそんなになくて、 ちょこっとの印つけ部分くらいですが それでも、時折使います。 道具など、仕事周囲のグッズのデザイン、 素敵だとますます創作が心楽しい。

マッシュポテト、きちんと作るととても美味しいですよね。 蒸したポテトの皮をむき、 バターを使い、卵や牛乳を使い、 塩コショウとスパイスをバランスよく。 と、そんな書き出しの割には 今回はかなりアバウトな作りかた。 それでも結構なめらかで、美味しい。 この穴の開いたスプーンはとても重宝しています。 つぶす際に、すべって逃げてしまう事もありません。 イチゴスプーンのように凹凸があったり ざらざらになっている、というのでなく ちゃんと穴になっていることで、つぶしながら 押し出される為、とても効率よくマッシュに出来る。 白いのは（牛乳がなかったので）スキムミルク。 急いでいたので 前もって溶かしていないですが大丈夫。 最近のは溶けやすくて、このあと加えた タマネギドレッシングベースでちゃんとなじませました。

海の味覚が大好き。 こちらは、シラスとネギトロの簡単丼 下にお海苔を敷き詰めています。 紫蘇を真ん中に 彩りも美しい丼になりました。

今回のはお弁当用にさくっと仕込みたかったので タマネギを炒める、ところを省いて タネを作るときに タマネギドレッシングベースを加えています。 ブルグル入り。 野菜スープを作ったときにブルグルを戻し その日にハンバーグも仕込んだので混ぜてみました。

青紫蘇に塩をしたのと、赤紫蘇漬けの、 真ん中はおぼろ昆布。 青紫蘇おにぎりはふわっと広がる香りと綺麗な緑、 そして適度な塩気、パクッとすると あ～、しあわせ、ってなる。 夏にすっきり爽やか幸せの食べ物ですね。 ☆青紫蘇の塩漬け☆ http://gayasan.exblog.jp/25743795/ ↑ 思いついてこんな風に、ただ塩をすりこんだだけ なんですが、キッチンペーパー+密閉容器、 冷蔵庫でかなり長持ち。 適当な、思いつきと思っていたら、 先日、友人が 「おばあちゃまのところへ行くと いつも作ってくれた紫蘇のおにぎり」 の話をしてくださいました。 やはりこうして手で塩をすり込んで 作ってくれていたんですって。 「それが好きで、おばあちゃまといえば、紫蘇のおにぎり」 なーんて仰ってました。 赤紫蘇は梅酢につけてあるのを使います ↓ ☆おにぎり用・赤紫蘇漬けレシピ☆ http://gay

友人からの特注サイズでのオーダーの ティッシュペーパーのボックスカバー。 やっとお渡しできました。 「やらかみ」と言う少し大きめの箱サイズに 合わせてのパターンメイク。 下げられるタイプで、横向きで手前から引き出したいとの事。 2種類のキルティングで各2点ずつ、計4点作りました。 新居で使われるとの事、お部屋にマッチしているといいですね。 うちにはこのサイズのティッシュボックスがないので そのままの状態でパチリしていますが、 ボックスが入ればシャキッとしたシルエットになるはず。 前に自分の所にある小さめのティッシュボックスで 試した時の記事です。 全体として試したかったのは 箱が入った時のフォルムの見た目。 そして、寸法的に適度な余裕かどうか。 たとえば、面の境の線をすべてコバミシンでつまみ縫いしているので その分、寸法が小さくなりますね。 そんな部分も確認したかった試作。 おかげでアトリ

なんと夏の真ん中で 杏に出会うとは。 小振りでしたし、季節的なこともあって、 最初見たとき、枇杷かと思ったのです。 普通、杏は6月の上旬あたりに、数日出回るくらいの感じ。 今年は6月のおわりにちょこっと見かけたりして 例年と違うなぁとは思っていたのですが・・・・。 とっくに咲き終わったクンシランが また一輪咲いたりもして、今年はいろいろ、変だなぁ～。 隣のヤマザキストアは直送の野菜や果物が 嬉しい価格で外に並ぶようになって とても嬉しく、時折覗いています。 店の方もはじめは枇杷と思ったとか。 和歌山県の杏だそうです。 パックひとつが280円と、嬉しい価格。 置かれていた2パックとも求めました。 適度な熟し加減なのでジャムにするつもり。 I'm looking forward to it! ★今日の雑貨屋（店舗）**11：00～14：00頃openしている予定★ 【ただいまのBGM】

バザーで発見したもの。 バザーでは時折、説明書も何もないものがあって それは、突然目の前に現れた 「楽しいなぞなぞ」状態。 興味を示した私に、 「100yen」と仰るので 「用途不明だし、いらないかなぁ」と呟くと 「50yen」と仰ってくださったので持ち帰って来ました＾＾ 実際に手にしてみて ピッカー（何かを摘み取るもの）っぽく、 使えそうな場面が幾つか浮かんだので 求めてきたわけですが、本来の用途、気になります。 帰ってきて検索。 検索のコツはキーワードですよね。 で、今回は検索に入れたキーワードのうちの一つが 大きく違っていて、 それは何に見えたか？の私の感覚が原因。 ちょっと笑いました。 答え＆何に見えたか？の話は、明日のブログに～～。 To live is to think. ★今日の雑貨屋（店舗）**13：00～16：00頃openしている予定★ 【ただいまのBGM】

前にお見せした、アクリルタワシ これを見た友人が 「わ～、かわいい！　二つずつの模様がハートだ！」 と嬉しそうにしてくれました。 そこは意識していなかったので そうか～そんな風にも見えるかも、 そんなふうに、喜べる事を発見できる友人は、 楽しみ上手ね！と思ったことでした。 また編もう。 そういえば、手でハートを作るっていうの、しますよね。 両手を使ってかぎ型に丸めて作りますけれど 最近では片手で親指と人差し指の先を交差させてハート、 と見るとか・・ ハートよ。と言われてみれば見えなくもない。 これは、前に友人にタオル手ぬぐいをいただいた時の ラッピングパック。 普通の袋の形だったのですけれど 散りばめられた柄に添ってチョキチョキしたら ちょっと違う風に見えて、楽しい事になりました。 ちょこっとメッセージなんかを入れるのに使いましょ。 何に見える？どんな風に楽しむ？ 何を見ても頭の中で色々。