昼食で有機米のご飯をほおばる園児たち。「３歳まで腸によい食事を取る園にしたい」との開田晃江理事長の思いで始めた＝滑川市下梅沢の西加積認定こども園で 普及へ問われる自治体の姿勢　学校給食に有機農産物を使用するオーガニック給食は今、世界の潮流だという。韓国ではソウル市が全小中高校での実施を打ち出したほか、フランスでは給食食材の有機割合を２０％にする法律が制定された。日本も千葉県いすみ市のような先進地はあるが、潮流に取り残され、北陸も遅れが目立つ。少しずつ動きが芽生えてもいるが、拡大の可能性はあるだろうか？　（中島健二） 十月下旬、東京・中野区に有機給食を進める行政や生産者、市民団体などが集まり、初の「全国オーガニック給食フォーラム」が開かれた。オンラインも含めた参加者は三千人を超え、取り組む自治体の町長や市長らも続々駆けつけたが、北陸の首長はいなかった。 締めくくりは、日本での積極的な推進に力

いすみ市の学校では今日も有機米の給食。炊き込みご飯をおいしそうにほおばる児童たち。食べ残しが少なくなった＝千葉県いすみ市の夷隅小で 千葉・いすみ市 技術、販路を支援　農薬も化学肥料も使わず育てた有機農産物を学校給食に取り入れる動きが広がり始めている。子どもたちに安全で安心な食を−。農薬がもたらす健康不安を背景にした親や生産者のそんな思いが底流にあるようだが、米どころ北陸での歩みは遅い。壁があるのか？　全小中学校で使う米をすべて有機米に転換、有機給食先進地として注目される千葉県いすみ市を訪ねて考えてみた。　（中島健二）

【牛乳パックを利用して作られたバッグとスリッパ＝伊勢市の山村みるくがっこう外宮前店で】 【伊勢】乳製品を製造販売する三重県伊勢市の山村乳業は、使用済みの牛乳パックを活用したバッグやポーチなどオリジナルグッズの販売を先月から始めた。廃棄される素材に手を加えて新たな製品に生まれ変わらせる「アップサイクル」商品。広報担当の山村卓也さん(32)は「一牛乳屋の小さな取り組みかもしれないが、環境への意識を高めてもらうきっかけになれば」と話している。 自社製品の牛乳パックを活用したバッグ、名刺入れ、スリッパなど６種類。アイスクリームなど乳製品の製造で使ったものや客から持ち込まれたパックなどを活用し、市内の障害者就労支援施設が製作を担当している。パックに印刷された同社キャラクターや「山村牛乳」「伊勢」の文字を生かしたデザインで、価格は税込み300―千円。 これまで使用済みパックは、業者を通じ再生紙にリサイ

","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下（中⑤企画）パーツ＝1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠）ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag ＰＣ誘導枠５行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">\n <div class=\"

","naka5":"<!-- BFF501 PC記事下（中⑤企画）パーツ＝1541 -->","naka6":"<!-- BFF486 PC記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 --><!-- /news/esi/ichikiji/c6/default.htm -->","naka6Sp":"<!-- BFF3053 SP記事下（中⑥デジ編）パーツ＝8826 -->","adcreative72":"<!-- BFF920 広告枠）ADCREATIVE-72 こんな特集も -->\n<!-- Ad BGN -->\n<!-- dfptag ＰＣ誘導枠５行 ★ここから -->\n<div class=\"p_infeed_list_wrapper\" id=\"p_infeed_list1\">\n <div class=\"p_infeed_list\">\n <div class=\"