【フレンチ】田島亭 新松戸でいただく美味しいランチ | 【柏＋】扇子を持った方から紹介された新松戸のフレンチ「田島亭」 流山電鉄の幸谷駅から線路沿いに流山方向に行ったところにあります。 車で行った場合は駐車場も有りますのでそちらへ シェフの田島さんは赤坂プリンス修行後・渡欧し、帰国後各所料理長を務めた後 地元でお店を開きました、現在は大学で後進の指導も行ってるようです。 ランチタイムにいったんですが、今回は事前にコースを注文しておりました。 ちなみにお店の方と相談して3000円のコースにしました。 でも800円からフレンチがいただけるなんて嬉しいですね。 まずは前菜の盛り合わせ、自慢のお野菜が並びます。 手前にある、ホワイトアスパラがシャキシャキで美味しいです。こんな新鮮なホワイトアスパラ初めて食べました。 こちらは蓬のパン、香りがいいですね～♪ カルパッチョは酸味も程よく、やはり野菜も美味しいですね。 スープとバゲット、スープが出てから少し時間があっ
