七草がゆの時短レシピ ■フリーズドライ七草 せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ 一月七日の朝は、七草がゆを食べて、今年一年の無病息災を願いましょう! フリーズドライの七草を使えば、洗ったり刻んだりの手間がかかりません。材料に手を抜いた分、炊飯器ではなく、土鍋を使ってコトコト作ってみましょう。余った、お正月用のお餅を加えれば、さらにおいしくいただけます。 基本のおかゆの作り方
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「メイリオ」フォントを単独でダウンロード Windows Vistaで用意された新しい日本語フォント「メイリオ」(Meiryo)を、Windows XP上でも利用できるようにしてみましょう。 Microsoftサイト上で「メイリオ」フォントが単独で配布されるようになりましたので、 それをダウンロードすれば、Windows XP上でも「メイリオ」フォントを使って文字を表示できるようになります。 今回は、この「メイリオ」フォントをダウンロードしてインストールする方法(※1)と、 ブラウザの設定を変更して、すべてのウェブサイトを「メイリオ」フォントを使って表示してみる方法(※2)をご紹介いたします。 ※1: メイリオは、フォントの表示方法(フォントの縁を滑らかに表示する方法)を「ClearType」に設定しないと綺麗には表示されません。 お使いのWindows XPの設定によっては、インストール
写真を切り貼りしてアルバムを作ったり、旅先のチケットや包み紙で日記を飾ったり。 紙のコラージュは最近ブームといってもいいですが、 その中でジワジワと密かに盛り上がっているのが、このマスキングテープなのです。 一度使い出したら止められない、中毒ともいえる症状が出てしまうほど、 人の心を捉えて離さないこのテープ。そんなマスキングテープを愛する、マニア(?)たちの実態を探ってみました。 気がつくと、マニアックな愛おしさがこみ上げてくるROBAROBA cafeでの風景。店主いのまたさんはヘビーユーザー。 下左:いのまたさんの手帳。珍しいテープを見つけたら、すかさずペタっと採取。 下右:今まで集めたマスキングテープの色見本。ここまでくると相当マニア。 さてさて、マスキングテープとは、本来「塗料を塗りたくない境目の部分に貼り付け、 塗装が終わったらはがす」という使い方をするもの。ペンキを塗ったり、
MicrosoftOfficeで素材を活用(6) 自分の似顔絵が簡単に「Microsoft Office Home Style+」を使って似顔絵を作りましょう。びっくりするくらい簡単に、しかも面白く作れちゃうんです。 自分の似顔絵が簡単に Office2003があれば、絵心がない人でも大丈夫! Office2003にしてから登場したこの「Microsoft Office Home Style+」ツールバー。最初、WordやExcelを使っていて、「何コレ、邪魔だなー」と思いつつ、そのうち気にならなくなって、よく考えようともしなかったんですよね。でもあるとき、なんとなくチェックしてみたら。 なんだこりゃぁぁ!な機能が目の前にあったことに愕然といたしました。すみません、正直言って、今まで軽く見ていました。それが今回のテーマ「似顔絵の作成」機能です。といっても写真を適当にレタッチした程度の出来上
ルーマニアのロールケーキと、 どら焼きを、足して2で割って、プラスαしたような、 大変おいしいカステラが焼けました! 電気釜で作ったなんて、誰も信じてくれないかもしれないかもしれません。 進化し続ける炊飯器クッキングの技ありレシピを、あなたに! 使用した道具 : 5合炊き炊飯器 ・ ハンドミキサー ・ ボール ・ ゴムベラ ・ 湯煎用ボール 【その他の炊飯器料理と注意書き】 ■使用した材料■ ・卵..............Lサイズ2コ ・グラニュー糖(砂糖).....70g ・強力粉............70g ・はちみつ...........大さじ1 ・湯(又は温めた牛乳).....大さじ1 ・ブランデー(入れなくても良い)...........小さじ1杯 ■作り方■ 1.内釜にサラダ油を薄くぬり、強力粉をはたいておく。 小麦粉を2回ふるっておく。 別容器に蜂蜜と湯(牛乳)を混ぜ合わ
折り紙は、日本の伝統文化のひとつです。柔道や生け花と並んで、海外でも高く評価され、折り紙は「ORIGAMI」としてそのまま国際語となっています。そして、世界各国の多くの愛好家たちに「ジャパニーズマジック」や「ペーパーマジック」などと言われ、親しまれています。 私自身、子どものころからよく折り紙を折っていたのですが、自分の子どもができ、今度は、子ども達と一緒に折り紙を始めましたが、色々な本を買っても、同じものが載っていたり、図がよく分からないものもありましたので、オリジナルで作るようになりました。 子ども達と一緒に折り紙を折ったのは、いい思い出となっています。上の娘はオーストラリアに留学中ですが、現地の小学校に招かれて、折り紙を教えるなど、現在も役に立っているようです。TVゲームなどと違って、折り紙は5本の指を使い、また、創造力も養われるので、起用な子どもを育て、脳の活性化にも役立ちます。
野菜のある美しい朝食 vol.1 たまねぎのジャム Marmellata di Cipolla 美しい朝食にふさわしく野菜の甘味を生かしたジャムを御紹介します。 豊富な野菜のジャム イタリアでは、マーマレードやストロベリージャムといった定番のジャム以外に「野菜」を使ったジャムが多く見られます。 このほとんどがチーズを食べるために使われたり、ローストしたお肉に添えられるなどお料理のアクセントとして使われます。 種類は実に豊富ですが、定番の野菜といえば、ズッキーニ、グリーントマト、トマト、ナス、タマネギです。これがそれぞれ少し辛味があったり、甘味のしっかりしたもの、少し酸っぱいものと、いろいろなバリエーションになって売られています。 今回はタマネギを使用したジャムを御紹介します。ほんのり甘酸っぱいタマネギのジャムは、パンにチーズにお料理にと汎用性高いジャムです。 たま
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