赤ワインで煮込むレバーペースト www.misublog.com レバーペーストにカレー粉を加えると美味しいとお友達に聞いたので、今回はカレー味のレバーペーストです。 レシピブログさんから頂いたホワイトペパーを使っています。 スパイスでお料理上手 手軽に華やか♪春のごちそうレシピ 〈材料〉1~2人分 鶏レバー 150g 塩 適量 玉ねぎ 1/4個 ☆にんにく 2かけ ☆クミンシード 小1 ☆バター 15g ☆ローリエ 1枚 赤ワイン 50cc 生クリーム 100cc 自家製カレー粉(or市販品) 大1/2 塩 2~3つまみ 赤粒胡椒 適量 パセリ 適量 GABANホワイトペパー 適量