サクッとフワッとしっとり。ベッカライ徳太朗のクロワッサン。 - まわりみち（仮）
クロワッサン・レポ No.19 ベッカライ徳太朗 食感：★★★★☆ ボリューム：★★★★☆ 価格：★★★★★180円（税込） たまには神奈川のベーカリーも食べ歩こう。となりまちの横浜市・都筑区まで行ってきました。 ここ9年で5つもショッピングモール作って...多すぎね？センター北よ！商業施設密集する場所です。 www.yotsubako.com 今回はYOTSUBAKOの1階にあるベーカリー、ベッカライ徳太朗のクロワッサンを食レポします。 目次 目次 ベッカライ徳太朗 外観 実食 ベッカライ徳太朗 名前の印象は堅いイメージも、お店のカードがかわいくてギャップが（笑） 横浜市内に2店舗（都筑区センター北、青葉区元石川町）展開するベーカリーで、オシャレな個人経営店の雰囲気が漂います。 www.yotsubako.com ガラス張りの店内は、日差しが差し込んで明るい雰囲気です。 ひっきりなしにお
平成28年大相撲初場所（千秋楽） - まわりみち（仮）
目次 目次 勢-安美錦 栃ノ心-嘉風 琴奨菊-豪栄道 勢-安美錦 決まり手： 成績：5勝10敗 安美錦の変化発動！左に動いて、勢を土俵外へ落とす...も、勢が向き直って堪えた(๑´∀｀๑) 反撃は速やかかつ必勝で！ 張って、頭から安美錦に当たりに行って押し出し。千秋楽は勝ちで締めくくった勢。痛めた左すねをしっかり療養してね(´･ω･`) 栃ノ心-嘉風 決まり手：寄り切り（嘉風） 成績：8勝7敗 栃ノ心の腕をこじ開けるように嘉風は差し狙い。張って引いて、相手が前のめりになったスキに嘉風の左下手と右差しが決まってもろ差し。 栃ノ心を振り回して、前に攻めきる。最後は寄り切った嘉風。ギリギリで勝ち越し。関脇の地位を守れてホッとしたぜ(๑´∀｀๑) 琴奨菊-豪栄道 ドキドキしすぎて手汗が止まんない... 勝って優勝を決めてくれ！琴奨菊ぅー！！ 固唾を飲んで見守る立ち合い... 前に踏み出して、豪栄道
続・何コレ？！ツイストの効いたフォルム。ジャン・フランソワのクロワッサン。 - まわりみち（仮）
クロワッサン・レポNo.17 Jean François（ジャン・フランソワ） 食感：★★★★☆ ボリューム：★★★★★ 価格：★★★☆☆216円（税込） 未訪問のパン屋がまだまだたくさんある渋谷界隈。井の頭線でおなじみのマークシティに個性的なクロワッサンがあると聞き、いってきました。 道玄坂からマークシティ4階に入って、お目当のブーランジェリーを見つけました。 ジャン・フランソワ｜渋谷マークシティ MOF(フランス最優秀料理人賞)受賞シェフ「ジャン・フランソワ ルメルシエ」がプロデュースするベーカリー。 http://www.s-markcity.co.jp/shop/detail.php?id=113:より引用 とのこと。これは美味しいクロワッサンの予感。さて買うよ...って何コレ！ 外観 見よ！このひねりの効いたヨコ長ボディ！高さが低い分、ヨコに伸びてます。レポ史上最長の幅かも（18
何コレ！？なフォルム。史上最強の食感！d'une rarete（デュヌ・ラルテ）のクロワッサン、Rareté（ラルテ） - まわりみち（仮）
クロワッサン・レポNo.16 d'une rarete（デュヌラルテ） d'une rarete 食感：★★★★★ ボリューム：★☆☆ 価格：★★☆220円 特徴：最強の食感 クロワッサンといえば三日月か三角のフォルム...あくまで標準的だったらの話です。 何コレ！？な奇抜な形をしたクロワッサンが世の中には存在している！そのうちの１つを紹介します。未知との遭遇のため、表参道まで行ってきました。 表参道ヒルズから413号線を挟んだ向かい側にある、複合ファッションビルGYRE。おしゃれなアパレルショップやデザイン雑貨に目移りしまくり...。 GYRE 地下1階のカフェが立ち並ぶフロアにお目当のブーランジェリーを発見しました。 d'une rarete（デュヌラルテ） 「類い稀なる」を意味するフランス語が d'une rarete（デュヌラルテ）。黄色いロゴマークから漂うアーティスティックな雰囲
コスパ良し！生地の美しさと優しい味。ゴントラン・シェリエのクロワッサン。 - まわりみち（仮）
クロワッサン・レポNo.15 ゴントラン・シェリエ東京 GONTRAN CHERRIER TOKYO | ゴントラン シェリエ 東京 オフィシャルサイト 食感：★★★ ボリューム：★★☆ 価格：★★★ 特徴：美しい生地層 久しぶりの渋谷クロワッサン探し。今回は有名店「ゴントラン・シェリエ」へ行ってきました。 通りすがりのブコメで「食べる価値ありなクロワッサン」っと勧められてたり。渋谷の人気ブーランジェリーと聞いていたので、並ぶのかな...と覚悟。と思ったら。 さすがにオープンから3年たって落ち着いたのか、並ばずにすんなりGet。 外観 見よ！このきめ細やかな整形美！年輪のような表面は優雅さをまとっているね！ 香りも力強くて、クロワッサンの入った手提げ袋からいい匂いが... 実食 それでは、いただきます！ やべ、トーストしてねぇ。まぁいいか。 カットしてパクり。 パリッパリッ... あれ、ト
まさかまさかの！！－大相撲九月場所（二日目） - まわりみち（仮）
勢-誉富士 決まり手：押し出し（誉富士） 成績：1勝1敗（初黒星...） 国会中継で幕内前半戦が観れねぇー！ 大相撲協会公認の大相撲アプリで見ることに。 うん、今日の勢は... いいところナシ＼(^o^)／ 後手にまわる、張られた、張られた、土俵際。あぁ出されました...。一方的なやられ試合じゃんかぁ。とほほ...。 照ノ富士-隠岐の海 決まり手：寄り切り（照ノ富士） 成績：2勝（2連勝！） 初日に白鵬に土をつけた隠岐の海。最高のスタートを切った男前に油断できないよ、ガナ（照ノ富士のあだ名）。 相手の出鼻をくじく顔張り！ひるんだスキに左手で下手を取る！キョーレツな圧力で押し出しを決めました。 横綱を倒した相手だろうと圧倒するのが大関の強さです。 白鵬-嘉風 初日に土がついた白鵬。さすがに2日目はものすごい執念で臨んでくるはず... 横綱を迎え撃つ嘉風。日馬富士と鶴竜から金星をとっているけど
湘南小麦が香る。箱根麦神のクロワッサン - まわりみち（仮）
箱根の麓に小麦が美味しいパン屋あるって。風のウワサで耳にしたので行ってきました。 小田原厚木道路の終点「箱根口」を降り、1号線を箱根方面に進むこと5分。右手に見えるのが「箱根麦神」です。 こじんまりとした店舗にかかわらず、駐車場の出入りが多い。店内は客で賑わっています。ウリは湘南小麦を使用したパン生地。 「湘南小麦」とは、湘南エリアで栽培された農林６１号・ニシノカオリ・ナンブコムギ、３品種の小麦をブレンドし、 低温管理を徹底した石臼製粉工場「ミル パワージャパン」で挽かれた小麦粉です（「コムギケーション」: 神奈川｜和麦の現場からより引用） 湘南小麦は地元の国産小麦、農家を潤わせるために開発された小麦粉らしいです。その独特の風味に魅せられる方もいるそうです。 クロワッサン まずはクロワッサン！ ボリュームのあるサイズでイイ香り。さっそく食べてみる！ パリパリッ！...。...。...！？
優しい甘み。C'est Une Bonne Idéeのクロワッサン。 - まわりみち（仮）
ここは美味しいブーランジェリーの予感がする！たしか5月のことです。多摩図書館から帰りの車で見かけたときから、オーラを感じていました。 C'est une bonne idée – セテュヌ・ボンニデー 向ヶ丘遊園のパン屋 その店の名はC'est Une Bonne Idée（セテュヌ ボンニデー）。英語でいうとこのThat's a good idea だそうです。川崎市多摩区、登戸で人気のあるブーランジェリーらしい。 これは行くっきゃない！ 人気店の繁盛ぶり 多摩区役所から徒歩3分ほど。11時過ぎにはすでに混み合う店内。これが人気店の実力か！しかしクロワッサンを諦めるわけにはいかない... クロワッサンの焼き上がりは12時過ぎになります。 もう売り切れかーい＼(^o^)／ 大人しく待って、12時ちょい過ぎに念願のクロワッサンを手にしました。 外観 成型が美しい...縦のラインが細かくて年輪
勉強のやり方を、僕はまだ自信がない！「超高速勉強法」：感想 - まわりみち（仮）
恥ずかしい話ですが...。 イマイチ自分の勉強のやり方に自信がありません。授業をマジメに聞いていなかったか。教わっていないのか。 30代にもなって勉強が不安なのは冗談抜きでマズイ！ そこで手に取った本が椋木修三の「超高速勉強法」です。 出会いはKindle書籍のセールでした。調べてみると定番の勉強法書籍とのこと。安かったしダウンロードしました。 超高速勉強法 作者: 椋木修三出版社/メーカー: 経済界発売日: 2014/08/22メディア: Kindle版この商品を含むブログを見る 1時間ほどで読み切ると、目からウロコ！ 「君は勉強が下手だな」と言われてきた理由が分かりました。 一日の勉強ノルマを決める 勉強範囲 / 期限＝勉強ノルマ（一日） 範囲が35ページ。期限1週間。 35÷7＝5。一日のノルマは5ページ。 中高時代はこれをやってなかった。勉強する教科だけ決めて、進める範囲まで勉強.
じっくり楽しめる一品。ラ・テールのクロワッサン。 - まわりみち（仮）
二子玉川ライズ、ショッピングセンターB1Fはブーランジェリーが4店あります。地下で繋がってる高島屋にも2店。以前レポしたのは高島屋の2店舗でした。 3段構えの食感。PAULのクロワッサン - まわしみち（夏場所） しっとりバターが炸裂！FAUCHONのクロワッサン。 - まわしみち（夏場所） そう、二子玉川はクロワッサンの宝庫なのです！今回は二子玉シリーズ、3店目のレビューです。 ブーランジェリー・ラ・テール 無添加、天然素材にこだわっているパン。ブーランジェリー・ラ・テールのこだわりだそうです。身体にイイ、クロワッサン生地の予感。 大地の菓子 ラ・テール ｜ LA TERRE ラ・テール ブーランジェリー ラ・テール ｜ LA TERRE ラ・テール てなわけで、クロワッサン購入！ お値段（税込）160円なり。 フォルム 中央にボリュームがあります。フランスの標準的なクロワッサンのフォル
ブログ名が...まわしみち！？ - まわりみち（仮）
ブログ名を見ての通り。今日から夏場所始まったからねー。 まわしみちネタを提供してくれた、カメさん、ななやたん、ちゃんと約束を果たしたぞっ！観戦記を書いてる期間だけの恒例行事にしてやるー！ てなわけで、TVで相撲観戦してくる！
ヒゲがキライ！だから毎日剃らなきゃダメなんだ - まわりみち（仮）
オシャレヒゲがカッコいい...のは顔のパーツと相性がいい場合だけだーっ！ このオトコのヒゲ。僕が思うに、こいつはマイナス面が多すぎて厄介なことこの上ないのだ。 ジョリジョリ感がイヤだ 手触りも、逆なでしたときのジョリッ音も、これでもかというくらい自己主張しやがる...。おまけに痛い！細い針金くらいの硬さまであるから困る！ 青く見えるのがイヤだ ツルツルに剃っても、皮膚の下に潜むヒゲ共が青髭になる！ よく言えばオトコらしいが、あまり綺麗とはいえない見た目...濃すぎるとモテないとか非モテネタにされる始末。 ティッシュに引っかかるのがイヤだ 朝、ベタついた顔をフェイスペーパーG◯TSBYで拭くと...顎になんか繊維がくっついてる！？ 鼻かもうとしたら上顎にティッシュが引っかかるー！ そんなにつっかからんでもイイだろー＼(^o^)／ イヤなら剃るしかない！ 感触、見た目、繊維引っ掛け率の面で困っ
散りかけの桜、見ごろな枝垂れ桜。桜色に染まる二ヶ領用水。 - まわりみち（仮）
ようやく外出で、さぁ公園で花見！ と思ったら... 強風のせいか、めっちゃ散ってる( ´ ; ω ; ` ) もう葉桜になりつつありました。 二ヶ領用水の枝垂れ桜 二ヶ領用水 - Wikipedia 二ヶ領用水とは、多摩区と幸区を通る用水路です。春は花見のスポットでわりと有名だね。公園の桜は散りかけてたけど、溝口側の枝垂れ桜は見ごろでした！
江戸を彷彿とさせる純日本庭園。六義園散策と枝垂れ桜。 - まわりみち（仮）
六義園 少し早めのお花見に、文京区にある六義園（りくぎえん）に行ってきました。 概要 | 六義園 | 庭園へ行こう。 江戸二大庭園のひとつで、5代将軍・綱吉の時代に作られたそうです。 松と芝が織りなす和の風景 立派な松と芝が美しく、江戸時代にタイムスリップしたかのような風景でした。 鯉もいるよ！ 視界いっぱいの枝垂れ桜 春の見所は大きな枝垂れ桜です！ 穏やかで雅な空間に癒された...(´∀｀) 六義園散策でした！
カモ選！春の脳内再生曲 - まわりみち（仮）
春なので、頭の中で流れてる春曲をゆるーくまとめてみた。 明日、春が来たら / 松たか子 春になったら、会いに来てくれる人...いたらイイな（願望） 高校でもしも、野球部のピッチャーやってたらな...そういう青春もあったカモ。 朧月夜 / 童謡 菜の花畑。春風。霞がかった空。月。 春の情景が詰まってて、つい口ずさみたくなるなぁ。 唐人物語（ラシャメンの歌）/ サザンオールスターズ 唐人物語 サザンオールスターズJ-Pop¥250provided courtesy of iTunes 原坊ボーカル曲で、1、2を競う完成度だと思う。 ペリー来航で激動の幕末期。静岡県下田市に実在した芸者、斉藤きち（お吉）の哀しい生涯と桜を重ね合わせた曲です。 唐人物語の舞台を訪ねて｜シリーズ田舎探訪｜地域情報検索エンジンWinds! 舞い散る桜のように、散ってしまった麗しい女性...。時代に翻弄されたお吉に想いを
モッチモチな生地。しみ出るバターがリッチ。ル・パン・デュ・ジョエル・ロブションのクロワッサン。 - まわりみち（仮）
長いことご無沙汰しておりました。久しぶりのクロワッサン食レポです！ ここんとこ渋谷に行ってねー。芸術的なクロワッサンあるのに恋しいわぁ。えっ、たまプラーザでクロワッサン買ってきたって？メゾンカイザー...なっ！？ ろ、ろ、ロブションとかマジかよー(ﾟДﾟ) フランス料理の巨匠、ロブション ジョエル・ロブション - Wikipedia フランス料理には縁がないけど、ジョエル・ロブションの名前だけは知っています。世界中に店舗を持つロブショングループのレストラン。多くがミシュランの星がついてる店舗ばかり。 日本では恵比寿の ガストロノミー・ジョエル・ロブション（三つ星）ガストロノミー “ジョエル・ロブション”｜Joel Robuchon ラ・ターブル・ドゥ・ジョエル・ロブション（二つ星）ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション » Joel Robuchon 六本木の ラトリエ・ドゥ・ジョエル・
波乱に乱調（大相撲三月場所・五日目） - まわりみち（仮）
勢-北大樹 立ち合いから北大樹に両脇を差されて劣勢...土俵際で踏ん張るも、寄り切り寸前！まずいっ！ 北大樹の差しを、勢が身体を開いて振り払う...あっ、北大樹が土俵外に落ちそう！トドメは左腕で突き落とし！ 昇格したばかりの北大樹にあわや...だったけど、土俵際で踏ん張ったのが功を奏したねε-(´∀｀; ) 嘉風-徳勝龍 先手を取った嘉風。左の下手も取っていい感じ...あれれ？ 徳勝龍が嘉風の下手を利用して引きにかかるークルッと入れ替わって、あっという間に寄り切り献上... 嘉風自慢の果敢な攻め...が相手に利用されてしまった＼(^o^)／ 照ノ富士-佐田の海 先に佐田の海がまわしを取って押される照ノ富士。 相手の差し手を、照ノ富士の腕で外から巻きつけると...佐田の富士をえいやっと持ち上げる！そのままクルッと体を入れ替える！ 照ノ富士に閂にされたら、なす術がない。どっこいしょ、と極め出し
残りわずかな、澄んだ景色 - まわりみち（仮）
去りゆく冬と、だんだん近づく春の息吹。寒がりな身としては春の訪れがとても恋しい。それでも、寒暖入り混じるのは3月らしい気がする。 寒い外に出たくないけど、冬の澄んだ空気が魅せる景色は鮮明だ。夜景が映える。遠くがよく見える。 とりわけ山や海はとてもよく見える。山肌や波打つ姿がくっきりして、つい眺めてしまう。 ひょっとして、目が良くなった？ なんて錯覚を冬の助手席から感じたり。そんな視界のクリア効果もあとひと月でさよならだ。 早く春になれ、というのと矛盾するかもしれないね。冬独特の空気が景色を引き立たせる、それが霞んだ風景にかわるのは寂しく感じる。 透き通った景色の終わりを予感させる3月。ま、春がくればルンルン気分で忘れてしまうのだけどね(ノ∀`)
ブラックで飲むのがウマい！変わり種コーヒー豆のベルリナ・チェリー・テロワール - まわりみち（仮）
近所にある個人経営のコーヒー店で、母が買ってきたのは「変わり種」のコーヒー豆でした。店員さん曰く「なんとも表現し難い変わった後味のコーヒー」とのこと。 飲み手によっては好みが分かれる豆だそうです。そんな刺激的なコーヒーを飲まないわけにはいかない！ ベルリナ・チェリー・テロワール パナマ/ベルリナ農園☆チェリーテロワール★ティピカ | スペシャルティーコーヒー専門店・通販 | 喜多方の樟山珈琲店 豆はパナマ産のベルリナ・チェリー・テロワール。 最初はカフェオレで... ごくっ アレっ？ 後味がチェリー？ベリー系の果実味...？ 牛乳で味がちと霞んでるから、ニガテだけどブラックで！ ごくっやっぱり、後味が苦くない...赤ワインのような、ベリー系の果実味だ！ ブラックの方が苦味と果実味の複雑な味わいを堪能できるな...。というか、余計なものを入れたくないくらいだ。 中南米産のコーヒーは赤ワインや
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華もち、消費早すぎぃー - まわりみち（仮）