肉汁広がり10分完食 清原被告差し入れ焼き肉弁当食べた （スポニチアネックス） - Yahoo!ニュース清原被告の差し入れの焼き肉弁当は、白米の上に焼き肉６切れが乗っていた。付け合わせはナムルとキムチ。 肉を口に入れると肉汁が広がった。脂っこくはなく、高級な肉を使っていると感じた。手元に届いてから約２時間半後に食べたが、タレでしっかり味付けされた肉はまだ柔らかかった。 ナムルのホウレン草とモヤシは、どちらもごま油が効いていた。キムチは辛すぎず、口直しとしての役割をしっかり果たしていた。約１０分で完食した。
アクリルアミドの発がん性問題 「ポテチに多い」で慌てる必要はない | FOOCOM.NET
どんなコラム？ 職業は科学ライターだけど、毎日お買い物をし、家族の食事を作る生活者、消費者でもあります。多角的な視点で食の課題に迫ります プロフィール 京都大学大学院農学研究科修士課程修了後、新聞記者勤務10年を経て2000年からフリーランスの科学ライターとして活動 食品中に含まれる化学物質アクリルアミドの発がん性について、毎日新聞が10月４日、記事を出した。リテラというサイトでも、取り上げられている。 だが、これらの記事、いろいろと問題があるように思う。アクリルアミドについては、参考にすべき信頼できるサイトがさまざまあるので、それらを紹介しながら解説したい。 毎日新聞は、食品安全委員会の化学物質・汚染物質専門調査会に設置されている化学物質部会第６回会合の内容を基に報じている。同部会は、昨年1月からアクリルアミドの評価を続けており、第６回会合も継続審議となった。 会合で検討された評価書案は
韓国、日本にゴミ捨て場の生ゴミを材料にして餃子を輸出していたことが判明
1 バーニングハンマー(愛知県) :2014/02/08(土) 00:55:48.41 ID:eWU5JDzy0 ?PLT(12001) ポイント特典韓国のゴミ餃子事件「日本と米国向けに充てた」で沈静化の仰天 工業団地のごみ捨て場に投棄してあった、出来そこないのタクアンを、餃子メーカーが拾ってきて、切り刻んでアンの中に混ぜ込んだ。そうすると、歯応えが良くなるそうだ。 「ごみ餃子」は大騒ぎになったが、メーカー社長が「その分は、日本と米国向けに充て、国内販売には回していない」と発言すると、鎮まってしまった。 一体、何という国なのだろうか。 画像 ■室谷克実（むろたに・かつみ） １９４９年、東京都生まれ。慶応大学法学部卒。時事通信入社、政治部記者、ソウル特派員 ※下記リンクより、一部抜粋。続きはソースで http://www.zakzak.co.jp/society/foreign
大仁田が元貴闘力の焼き肉店で公開無銭飲食 – 東京スポーツ新聞社
元貴闘力が経営する焼き肉店で“公開無銭飲食”を実行した大仁田 邪道・大仁田厚（５６）が２８日、対戦を要求している元関脇貴闘力（４６＝鎌苅忠茂氏）が経営する焼き肉店に押し入り“公開無銭飲食”を実行した。 舞台となったのは鎌苅氏が経営する東京・江東区清澄にある「焼肉ドラゴ」。前夜、リアルジャパンプロレスから発表された１２・１２後楽園ホール大会の対戦カードは「大仁田、矢口壹琅ＶＳウルティモ・ドラゴン、Ｘ」。これに対し「何がＸじゃ！ もったいぶるな」と腹を立てた大仁田は、矢口を伴い鎌苅氏の真意を問うべく直接、店に乗り込んできた。 あいにく鎌苅氏は出張中で不在。肩透かしを食った大仁田は応対した田辺博樹店長（３５）を相手に「アイツはプロレスをナメてんだろ？」などと毒づきつつ「この店で一番高い肉を出せ」と要求。矢口とともにキムチ、最高級の肉に舌鼓を打つと「これはうまい。貴闘力は嫌いだけど、肉もキムチも最
ひどすぎるうなぎ報道の中でも最低クラスの「ミヤネ屋」7月18日放映分 - apesnotmonkeysの日記
TBS系列MBSの夕方のニュース番組「VOICE」は今日、うなぎをとりあげてましたが、マダガスカル産うなぎに期待する人々を紹介する一方、「世界的に見れば供給量の3.5%ほどで、危機的状況にあることは変わりありません」とも付言、さらには“うなぎに代わるスタミナ食”を紹介するという、比較的真っ当な内容でした。要はイミダゾールジペプチド（イミダペプチド）を多く含む食材がいい、というはなしです。ただ、取材対象者の研究者が列挙した食材の中にマグロやカツオが入っていたのが玉に瑕です。ちなみに、今日はイミダペプチドを多く含む食材の代表格、鶏の胸肉を買って来て塩麹に漬けました。明日食べる予定。 さて、一昨日の「ミヤネ屋」の件です。うなぎコーナーの概要は以下の通り。 うだるような暑い夏の元気の源といえば……そう、うなぎ。今や価格の高騰で、少〜し遠い存在になりがちなうなぎだが……。さらに追い討ちをかける出来事
ユッケとレバ刺し - 新小児科医のつぶやき
先に断っておきますが、私は生の牛肉（もちろん臓器も）を食べるのがそんなに好きではありません。だからユッケもレバ刺しもなくなってもそれほど困らないないのですが、一方で他人の嗜好に口出しするほど野暮ではありません。まずデータなんですが厚労省の食中毒事件一覧速報より、まず過去10年の患者数と死亡者です。 年 事件数 患者数 死亡数 2011 1062 21616 11 2010 1254 25972 0 2009 1048 20249 0 2008 1369 24303 4 2007 1289 33477 7 2006 1491 39026 6 2005 1545 27019 7 2004 1666 28175 5 2003 1585 29355 6 2002 1850 27629 18 合計 14159 276821 64 平均 1416 14682 6.4 死亡者は2009年、2010年とゼ
消費者庁は、改善を求めていない～黒烏龍茶をめぐる誤報 | FOOCOM.NET
どんなコラム？ 職業は科学ライターだけど、毎日お買い物をし、家族の食事を作る生活者、消費者でもあります。多角的な視点で食の課題に迫ります プロフィール 京都大学大学院農学研究科修士課程修了後、新聞記者勤務10年を経て2000年からフリーランスの科学ライターとして活動 東京新聞が６月25日、「消費者庁 トクホＣＭに改善要望 サントリー食品へ通知」と報じた。 同社が販売する特定保健用食品の黒烏龍茶のテレビ広告の内容が、偏った食生活を助長する恐れがあり不適切として、消費者庁が改善を求める文書を送っていたことが分かった、という。 このスクープを、各社が追いかけた。NHKは「“油もの大丈夫と誤解”ＣＭに改善要請」とし、「消費者庁が商品を販売する会社に広告内容の改善を求めていたことが分かりました」と伝えている。日経新聞も『「黒烏龍茶」ＣＭに改善要請 消費者庁』 、スポーツ報知は、『黒烏龍茶ＣＭ「脂肪に
小倉智昭、「とくダネ！」で持論を展開 「ユッケよりフグの毒のほうが問題」 : 痛いニュース(ﾉ∀`)
小倉智昭、「とくダネ！」で持論を展開 「ユッケよりフグの毒のほうが問題」 1 ：名無しさん＠涙目です。(静岡県)：2011/05/08(日) 01:48:50.96 ID:KO1brKOe0 ?2BP 小倉智昭「フグ毒で死ぬ人のほうが多いと思う」 「焼肉食べて中毒で死ぬ人よりも、フグの毒で死んじゃう人の方が僕は年間にしたら多いんじゃないかって思う、そういうニュース多いじゃないですか。」 それだったらフグなんかも全部やめなきゃいけないみたいなね、そっちの方に全部がこう傾いて行ったら食べるもの無くなっちゃうな。 危険なものだってことになりましたらね、簡単に数値に置き換えて規制するって 問題じゃないんだと思うんですけどね、どうなんでしょう」 http://www.youtube.com/watch?v=D_mXjDlkkEQ&feature=player_embedded タレントの小倉智昭さん
「皆さんが食べているトマトには毒が入っています」 - 夜食日記
日々、人に伝えるのが難しいなぁと思っていることがあります。 今日講義で、焼き肉や焼き魚のコゲに含まれる発がん物質の話をしました。どんな化合物の物質が生成していて、どんな生理的作用があってという話がメインですが、補足として、人はどのぐらい食品からその発がん物質を摂取していて、実験動物で発がんするにはどのぐらいの量が必要かを具体的な数字で説明しました。 実際、焼き肉のコゲを今の100倍ぐらい毎日食べても、発がんするかしないかのレベルですよと伝えたつもりですが、講義後に毎回書いてもらっている質問・コメント票には、「発がん物質→怖い」という脊髄反射的コメントがいくつかありました。 毒性と量の関係の説明は、伝わらない人には本当に伝わりません。有害物質がほんのちょっとでも入っているとを聞くと、量のことは全く考えず拒絶する人が少なからずいます。とにかくリクスを避けたいという心境は分からないことはないので
asahi.com（朝日新聞社）：ラットにエコナ成分大量投与、発がん性物質に 花王実験 - 社会
発がん性物質に変わるかもしれない成分が含まれているとして、花王が昨秋、食用油「エコナ クッキングオイル」の販売を自粛した問題で、この成分をラットに大量に与えたところ、発がん性物質に変化した、とする花王の実験結果が２６日、明らかになった。同日開かれた食品安全委員会で、花王から調査データの提供を受けた厚生労働省が報告した。 今回問題となっているのは「グリシドール脂肪酸エステル（ＧＥＬ）」という成分。ＧＥＬは、体内で消化されると、「グリシドール」という発がん性物質に変化する可能性があると、海外の研究機関などから指摘されていた。 実験では、ヒトが日常生活で料理に使ったエコナを口にした際、体重１キログラムあたり、１日に摂取すると推定される量の４６００倍のＧＥＬをラットに投与。投与後の血中濃度を測ったところ、ＧＥＬは検出されなかった一方で、グリシドールが検出された。 このことから、「ＧＥＬは体内
口蹄疫の報道がされないのは民主党への遠慮!? 我々“マスゴミ”に、良心はないのか？ | リアルライブ
口蹄疫の報道がされないのは民主党への遠慮!? 我々“マスゴミ”に、良心はないのか？ 社会 2010年05月23日 18時00分 ツイート 筆者・山口敏太郎もメディアの世界で生きる人間であるが、昨今の口蹄疫問題に対する偏重報道には怒りを感じている。自民党が与党の時代には自民党に遠慮し、民主党が政権を獲った現在では、民主党に遠慮している人間がこの世界には多い。 たとえ与党であっても、失政は失政としてマスコミが報道すべきではないだろうか。日頃、国民の皆さんに「マスゴミ」と呼ばれお叱りを受けている我々メディア側の人間が、いまこそ“宮崎県で起きている事実”を報道すべきである。“ゴミにはゴミなりの良心”というものがあるはずである。今ここで闘わずして、マスコミ人といえるのか。 宮崎県の口蹄疫報道では、数々の国民感情に訴えるようなシーンが、番組やメディアによってはカットされている。東国原英夫知事の涙声の会
口蹄疫@ ウィキ
【重要】宮崎県が「口蹄疫」非常事態宣言を発令しました 宮崎県民のみなさん、畜産農家や不要な外出は極力控えましょう！（管理人） 詳しくはこちら ＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋ 口蹄疫は、人間には感染しません。現在市場を出回る宮崎県産を含め、日本産の食肉は安全です。 感染しないからといって、感染が確認された畜産農場や埋没作業所、消毒ポイントに足を運ぶ人が増えています。 人間自体が感染経路となり、被害が拡散することも予想されますし、現地で作業をされている作業関係者に多大な迷惑がかかります。 見学等はしないようにお願いします。 現在時点の被害(6月17日現在、290例目まで集計) 感染家畜数：577+頭 ※254例目以降は臨床症状のみで疑似患畜を判断しているため、感染例件数を加算した上で「+」を付加して記載しています 殺処分対象数：合計193,473頭 宮崎県・熊本県・鹿児島県の一部地
口蹄疫対策について重ねて強く政府へ申し入れ｜2010年4月30日｜（第二段） 平成二十二年四月三十日｜自由民主党 口蹄疫対策本部長 総裁 谷垣 禎一
平成22年4月30日、口蹄疫対策について重ねて強く政府へ申し入れをしました。 １０年前の口蹄疫発症の際は、政府が多額の予算を確保し、現場の不安を取り除いた上で、迅速かつ的確に多角的な対処を行った結果、感染拡大を限定的に収束させることができました。ところが、今回はすでに、区域が７０キロも離れた地域に飛び火した上に、牛のみならず豚にまで感染が拡大。今日現在１２例目が確認されているのにもかかわらず、今なお、政府は危機意識に著しく欠けていると言わざるをえません。宮崎県や近隣諸県にとって基幹産業である畜産の浮沈の分かれ道であるばかりか、地域経済にとっても取り返しのつかないダメージを与えかねない状況で、現場の不安と緊張感は頂点に達しています。精神的にも追い詰められた生産者の皆さん、あるいは２４時間体制で消毒活動などに尽力されている方々も、もはや限界に近い状況です。 本日、谷垣総裁を本部長とする自由
ジャンルを災害にしました。口蹄疫その後｜オカルティック☆ジャパン
マスゴミが（激怒してます。）宮崎の口蹄疫でそのまんまさんが走り回っているというのに！ 報道も現政府が記者会見もあんまないってどういうこと？ 359 ：本当にあった怖い名無し：2010/05/01(土) 19:37:15 ID:xdcqESKR0 陸自が出動！ってこの手のっていきなり陸自でしたっけ？ 保健所で対処不可能ってなったのかな？ 口蹄疫で陸自に派遣要請 宮崎県、１３例目確認も http://sankei.jp.msn.com/affairs/disaster/100501/dst1005011757006-n1.htm 374 ：本当にあった怖い名無し：2010/05/01(土) 20:47:21 ID:W+KJR+nZ0 >>359 知事はガッキーにも陳情に行っているしね、こういうのは政党を超えてやるべきなんだけど 政府の動きが一向に見えないし、報道されてないだけだよね（棒 しかし
口蹄疫の流れのまとめ: ここ変だろう？（偏向報道・マスコミを切る！）
日本のマスコミはおかしい。だから変だと思った事件の記事を、ひたすらコピペしてみました。２ちゃんねるなどの掲示板のコメントもコピペしています。名も無き庶民の叫びを拡散！するのが、このブログの目的。ただしマスコミが健全になったらブログは消去します。(このサイトは、リンクフリー・コピペフリー・画像フリーの拡散希望サイトです／御自分のブログやツイッターの材料に自由にお使いください／当サイトは極力広告を排除しています) ここ、変だろう？(582) 真っ赤なマスコミ・マスゴミ(247) 選挙(146) 支持率(265) あっぱれ(13) 民進党(381) 民進党・蓮舫 二重国籍 参－東京区(133) 中国・反日の在日中国人(338) 韓国・朝鮮・反日の在日朝鮮人(766) 韓流 ステルスマーケッティング(159) 慰安婦問題(85) しばき隊・どろぼう・ザパニーズ(39) 沖縄(53) 都知事関連(6
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ニホンウナギ:絶滅危惧種指定 日本は世界の消費の７割 - 毎日新聞
安倍「俺のカツカレーは3500円だ」朝日新聞「俺のは3675円」毎日新聞「俺のは・・・」
口蹄疫撲滅にご協力ください。宮崎県川南町酪農家
一本道 期間限定スペシャルー無料お試し開始！
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