今回は、いか。 小さめのイカを買いました。 夕飯の１品として、 ヘルシオで焼くことに。 すごく簡単に ふっくらとおいしい イカ焼きが 出来上がりました。 材料 イカ（小さめ）　４ハイ マヨネーズ　大さじ１ 醤油　小さじ１ ads by google 作り方 １．イカは洗って胴と足を分け、アルミトレーにのせます（内臓の先についている白い部分は捨てました）。今回わたしは省略しましたが、軟骨も引き抜いた方が食べやすいです。 ワタは大人のおつまみとして。 ２．マヨネーズと醤油を混ぜたものをイカにざっと塗ります。 ３．ヘルシオで「まかせて調理」→「焼く」→「スタート」をピ。 これであとは20分ほど待つだけです。 できました！ トレーのまま食卓に出します。 驚いたのは、イカの柔らかさ。 過熱水蒸気で焼くからか 表面は香ばしく、 身はふっくらとして 小さな子供でも すっと前歯で噛み切れるほど。 そして食

おはようございます！ みなさん、朝の支度は早いほうですか？ 私はすごく早いですが、うちの旦那は起きてから 出勤するまで、どんだけ～？というほど時間が かかります。(;'∀') 朝食の後は ぐずぐずテレビを見て笑ってます。 そんな時、私はもうテレビ見たくないし片付けを 終えて手持ち無沙汰・・旦那を無視して家事を するわけにはいかないし💦 早く会社行ってくれへんかなぁ～（心の声） そんな隙間時間にピッタリの遊びを見つけました。 刺繍の練習です♪これだと旦那が何していようと、 気にならずチクチクと短時間で楽しめます。 練習台に旦那の古い綿シャツ（廃棄予定）を使う ことにしました。あ、虐待じゃないです。 各色をパーツに分けて容赦なく切り。。✂ ↓襟、袖口、ボタンの箇所などは掃除用に再利用。 kawaii-handmade.hatenablog.com 今まで未経験のサテン刺繍をすることにしました

サバ缶で作るあら汁 『家事ヤロウ』という番組で 紹介されていた1品、 サバ缶で作るあら汁です。 手軽に作れますよ！ 【材料】 ・サバ缶(水煮)1缶 ・白だし:大さじ1 ・味噌:大さじ1 ・水300cc ・長ネギ(適量) 鍋にサバ缶と水と白だしを入れて火にかける。 (サバ缶は汁ごと) 沸騰したら火を止めて味噌を溶く。 仕上げにネギを散らす。 めっちゃ簡単！ 実は、作るのが2回目。 前回、少ししょっぱかった。 本来はサバ缶を丸ごと使いますが、今回はサバ の身の量と調味料を少し減らして作りました。 サバ缶は色々出ていますが、セブンで売ってい る、このサバ缶が好きです。税込192円。 懸賞の当選品 日曜日にピンポンが鳴りました。 家の前に車が止まったので、宅急便だろうな… また、なにか当選したのか？ 夫が、懸賞によく応募していて、色々な当選品 が届きます。 私も懸賞に興味があるけど、応募するのが面

昨日はフランスパンを作ったので、久しぶりに イタリアンにしました。前の買い物でお手頃な 白ワインを買い、計算ずくです。 こういう計算はできる小鉄んです👍 フランスパンはtemahimeさんのレシピのもの。 美味しくてフランスパンはもう買わないかも？ 私用に作ったんですが、旦那がバクバク食べて しまい、完食しました。(;'∀') ミートスパゲティはホールトマトに合い挽きミン チ、玉ねぎ、ナス、マッシュルーム入り。 春キャベツとベーコンのスパゲティはペペロン風。 アスパラ、ズッキーニ入り。温玉ものせました。 しかし、後でこの画像を見て、、 え゛？💦　ナニコレ？ ↑この画像、ナイですよね＞＜； ３蜜じゃないですか！ 盛り方は相変わらずの雑さ。それよりも、 なぜワンプレートの大きいお皿に盛らず小さな お皿にキチキチに詰めてのせてんでしょ？( ;∀;) 食べるの最優先で、画像は後回しのワタシは、

今ロッテのガムの包み紙で、折り紙ができるようになっています。 正方形になるよう点線が入っていて、そこで切り取ると折り紙になります。 モノグラムなどの模様が入っていて、可愛い💕 と言っても、私が覚えてるのは「鶴」だけなので💦 黙々と鶴を折っています😅 旦那も暇そうだったから、「折ってみる？」と聞いてみてビックリ😵 「折れないし、折ったこともないし、折ろうとも思わない。」 男の人ってそんなものなんでしょうか？ 「修学旅行で長崎や広島行くとき、千羽鶴作って持っていったやん」 と聞いても、 「俺は参加してない」 だって💦 （旦那は、不真面目な部類の子どもでした💦） 鶴が折れない人がいるなんて思ってもみなかったのですが、 よく考えたら、息子も折れませんでした💦 （息子も不真面目な部類の子でした💦） 鶴しか折れない私が言うのもなんですが😅 鶴くらい折れたほうがいいような… 特に息子は

一昨日、実家で余っている食材をもらって帰って きました。生協さんで買ってるものが食べきれず 冷蔵庫には賞味期限ギリギリのものが沢山あり、 「持って帰ってくれ」といつも言われます(;'∀') 今回の余り物は牛乳。ピカっと閃きました！💡 MUJIさんとこのミルク餅。 www.mogmogsan.com MUJIさんのレシピどおり・・牛乳・片栗粉・砂糖を ぐるぐる・・おおっ！餅っぽくなってきたぁ♪ 昨日の夜、冷蔵庫で冷やし・・おやすみなさい。 翌朝、出来上がってました～ぷるっぷるぅ♪(≧▽≦) なんだか懐かしい優しいお味✨ きなこのトッピングであっという間に完食。 ごちそうさまでした💛 続いてフランスパンも昨日の夜仕込みました。 冷蔵庫で低温発酵させます。 これはtemahimeさんのレシピで２回目です！ temahimeさんのフランスパン temahime.hatenablog.com 今

今日は久しぶりに朝日が射しこむ朝です。 犬散歩も気持ちよく歩けました。 （５時前だけど。眠いけど！） 昨日、こんな記事を見かけまして。 news.yahoo.co.jp 大学の馬術部の馬が、学生さんたちのアルバイト資金で養われてるなんて 知りませんでした。 でもこうやって広めて貰えれば、結構な寄付が集まる予感がしますね。 安心できる方向に進んでくれることを願います。 馬術部や乗馬学校などは、競走馬たちの引退先ともなっているようなので、 ぜひともJRAにはひと肌脱いで貰いたいとこです、ウン。 私が菜々子用品をよく買いに行くペットショップは、ときどき週末に 「犬猫の里親さん探し会」なるものを開いています。 そのお店は生体販売はしていないので、どこかの保護団体さんと 提携しているようなんですね。 猫は店頭に何段か積まれたゲージの中、犬も子犬は檻に入ってますが、 成犬は繋がれて、通る人に撫でて貰っ

今年、歩いて10分のところについに業務スーパーができました✨ テレビなどで、コストコと並び、よく特集されていたので、嬉しかったです💕 以来、こまめにチェックしに行き、気になったものをお試ししてます😊 今いちばんのお気に入りがこちら↓ 「姜葱醬 ジャンツォンジャン」 おろし生姜に、ねぎ油やチキンエキス、塩などで風味付けした調味料です✨ 200円くらいのお手頃価格なのですが、これ、かなり使えます👍 以前、テレビでロバートの馬場さんが紹介されていて、買ってみたのですが、 その時作っていらした塩焼きそばを、料理下手な私が作ると、なんか違う…💧 買って失敗した〜😓💦と最初は思ってたのですが、 その後、他にもいろいろ使えることが判明しました💡 ◉冷奴に乗せて 上からごま油と酢醤油を垂らすと、安豆腐がグレードアップします✨ ◉炒めものの味付けに ただの野菜炒めが、中華料理屋さんのような本格

マヨラー マカロニサラダって、家で作ると、 マヨネーズが薄づきになってしまいます。 なので、 マヨネーズをたっぷり使って仕上げます(笑) ポテトサラダもよく作るし、サラスパも好きな ので、我が家はマヨネーズの消費量がハンパな いです^^ 天ぷらの具材が… 今日も、エビとか一切ありません(笑) ・魚肉ソーセージ ・ブロッコリー ・長ねぎ 魚肉ソーセージが、エビの代わりみたいなもの です(^_-) 私は野菜だけで全然良いのですが、家族のこと を考えて、せめてものソーセージです。 ちなみに、ブロッコリーの天ぷらは、 意外と美味しいのでオススメです。 色どりを考えて、にんじんも揚げるつもりでし たが、途中で力が尽きました。 いつものことです。 にんじんも加わったら、余計に貧乏くさくなり そうな気もします… 私は、料理を作るのが面倒なので、すぐに揚げ 物に走ってしまいます。 揚げ物があれば、あとは、

五月晴れのいいお天気ですね！今日は昨日の反動で 何もしたくない小鉄んです。 お料理って、自分で作ったものより人が作ったもの の方が美味しく感じませんか？ 作ったり、味見したりしてるうちに飽きるのかな？ 感動がないというか。そんな中でも、今日のコレは 美味しい！と感じた数少ないおかずを上げてみます。 ほぼ居酒屋メニューですがm(__)m 根菜サラダ レンコン、人参、ゴボウを茹でて塩・胡椒し、ツナ をほぐしたの、ちくわの輪切りを加えて混ぜる。 マヨネーズ、やさしいお酢、砂糖、醤油と顆粒だし 少々、すり胡麻を加えて完成。 （いつもは子芋も入ってます） マヨネーズの量を減らして、お酢、砂糖を代わりに 加えると、あっさりと食べれてつまみにもなるぅ♪ 脱線しますが、たまたま根菜サラダの画像を クリックしたら、宇宙人の顔ぽく見えて怖っ！ 横向いて口開いてません？？＞＜； 失礼しましたm(__)m 牛肉と

家庭菜園 今週は、雨の日が多くて、 家庭菜園の水やりをサボれました^^ 野菜達が少しずつ成長しています。 きゅうり トマト ピーマン しなしなの大葉 大葉は、ダメっぽい💦 もりもりパセリ 意外と使い道のないパセリ💦 早く摘みなはれ！ シャキッとコーン 大きくなれよ～！ むかしむかしのCM 丸大ハンバーグ わんぱくでもいい、 たくましく育ってほしい 『大きくなれよ～』を思い出しました… ハイリハイリフレハイリホー ハイリハイリフレホッホー♪ めちゃくちゃ、懐かしい！！ 知っている人いますかね？ 私は昭和が大好きです。 今は、平成も終わり、令和ですね。 昨日、財布の中に 令和元年の100円玉を見つけました。

大きな魚も、お任せ。 鯛を丸々一尾、買いました。 スーパーで398円！ その日の目玉商品だったみたいです。 下処理もしてあったので そのまま買い物かごへ。 どう食べようか考えましたが、 新鮮ピカピカだったので・・・ シンプルに塩焼きで食べることにしました。 ads by google 焼く直前に 少し高めの位置から 塩を振って5分ほど置きます。 その後 一度さっと水で洗って 臭みを流します。 角皿にオーブンシートを敷いて 付属の網を置き 皮がひっつかないように シュシュっと油をスプレー。 鯛をのせたら 竹串で鯛に穴を開けて 味をつけるために 塩を振ります。 竹串で穴を開けておくことで 皮がむけたり 身がはじけることを防いでくれるそう。 下準備ができたら ヘルシオにセット。 「メニュー選択」→「検索」→「メニュー番号で選ぶ」→「No.41　たいの姿焼き」を選んだら・・・ あとはヘルシオにお任

まんまる！ ルックスがかわいかったので、 upすることに…。 こちらはレシピサイトを見て作ったので、 ブログに載せるつもりはなかったのですが、 見た目がコロンとしていてかわいい仕上がりに なったので。 初体験の黒酢！ 私は、お酢が大好きなのですが、 普通のお酢で満足していたため、 黒酢に手を出したことがありませんでした。 お値段も少し高いので… そんなある日、ブロ友さんから、 「鶏の黒酢照り焼き」を教えてもらいまし た。 ミツカンの『カンタン黒酢』を使います。 フライパンで鶏肉1枚の両面を焼き、 カンタン黒酢1/2カップで煮詰めるだけ。 しっかり煮詰めると、 このくらい照り照りになります。 調味料は、カンタン黒酢1本！ 時短メニュー、最高♪

おはようございます！ 大阪では緊急事態宣言が今日解除されました。 気持も緩みがちですが、これからが肝心ですね。 私は実家へ帰って遅れた父の誕生日祝いをする 以外は変わらず過ごしたいと思います。 ３日に１度の買い物ペースも変えずに。 実は３日に１度にしたお蔭で、限られた食材で メニューを色々考えるようになり、食事の質や 工夫は少し上がったように感じます（笑） 発泡酒も控えているので健康面でもいいかも？ 自粛生活中、うちではDMの準備を日々していま した。仕事が減った分、新規のお客様を増やす 努力もしないといけないので💦 ダメモトでやりましたが、少し反響があったん です！やはり待ってるばかりじゃダメだなと改 めて感じました。 私の家での仕事量は激増しましたが、、(;'∀') 効果が出ると嬉しいもんですね👍 アベノマスク、うちにも先日届きました。 別のマスクにするかも？ですが、ありがたく 使

アメリカからこんにちは。 アメリカの新型コロナウイルス感染者は156万人、死者9万233人（日本時間2020年5月21日時点）と、依然として深刻な状況が続いています。 そんな中、1日当たりの新規感染者数が減っていない州もあるにもかかわらず、全米の各州で経済活動の再開が始まりました。 わたしの住む地域でも厳しい外出規制が緩和され、一気に道路の交通量が増えています。 ですが、まだまだ油断できる状況ではなく、依然として十分な予防と対策が必要であることに変わりません。 わたしはというと、相変わらず引きこもりな日々が続いています。（←普段からこうなんですけどね。笑） こんな異常な（？）日常の中、人の “あたたかい心” に触れることができた、ささやかな出来事がありました。 ちょっとだけ、お話を聞いてもらえると嬉しいです🍀️ つい先日のことです。 スーパーの買い物は宅配かドライブスルーにしているのです

学生に支援金 息子が通う大学からは、全学生に支援金が 給付されます。 太っ腹！と思いがちですが、 前期が全てオンライン授業… それでも授業料は変わりませ～ん。 私立ですし、めちゃ高い。 授業料の減額もないのですから、それくらいの ことはね…なんて思ったりしてしまいます(^_-) オンライン授業になり、一番残念なこと、 体育の実技、種目は野球を選びました。 息子は野球観戦が大好きなのですが、 自分でやるのは自信がないのか？ 中学と高校では、他の運動部に入りました。 本当はやりたかったんだろうなというのは、 感じていました。 大学の体育で、野球ができることになったので すが、この必修は1年次のみ。 前期は、キャンパスへ行くことがありませんの で、野球の実技はできません。 後期でどのくらいできるかな。 息子が楽しみにしていたので残念です。 元野球部のお友達からユニフォームを借りて きて(1年貸し

大阪は強めの風が吹く爽やかなお天気。 明日は緊急事態宣言が解除されるかも？✨ 徐々に普通の生活に戻っていきたいですね♪ さて、昨日超ズボラな面白い料理を作りました～ みたらし団子と豚バラで 「豚の角煮」風になる というので。 ５月１５日のテレビ番組「デカ盛りハンター」で 紹介されていた料理の一品です。 ～用意するもの～ ・みたらし団子 ・豚バラ肉（長い切れてないタイプ） ・塩・胡椒 作り方は超簡単！ まず、みたらし団子を用意します。 みたらし団子売ってなかったので、串だんご 買いました。近所のスーパーで98円（税抜き） 醤油味の甘いタレのついた団子ならOK！ みたらし団子に豚バラ肉を斜めに巻き、塩コショウ をし、フライパンでよく焼きます。 弱火～中火で豚の赤身が消えるように転がし、 全体をムラなく焼いてください～ 美味しそうな焦げ目がついたら出来上がり～ さてお味の感想は・・？ 私：「ホン

営業再開のスターバックス こんな気分になるんだなー、 以前、記事でも書いている通り、私にとって スターバックスは、高級カフェであり(笑) 数回しか来店したことがありません。 馴染みがあるわけではないのです。 しかし、毎日、店の前を通っている身の私。 暗くなった店内の前を通るたび、寂しい気分に になりました。 そして、昨日からスタバの営業が再開されまし た。 まだ宣言が解除されていない8都道府県は、 持ち帰りのみの販売ですが、 店に灯りがともったのです。 こんなに嬉しい気持ちになるなんて…。 息子が通う乗馬クラブからも、 レッスン再開の案内が届きました。 宣言が続くこちらでも、少しずつ、いつもの 日常を取り戻しつつあります。 明日、残りの8都道府県は、緊急事態宣言が 解除になるか、判断がなされるようです。 解除になることを願いつつ、決定を待ちたいと 思います。 おうちカフェ カフェなどめった

ちょっと前に前歯が1本抜けたお坊ちゃん。。。 それから数日後.。。。 その横の前歯も抜けてしまい、前歯2本を失ったお坊ちゃん。。。 今日のお昼、カップ焼きそば『UFO』を食べている時のこと 麺を噛み切る事もままならないお坊ちゃんは、器用に横の歯を使って食べてました(^-^) で、「食べにくくない？」とかって会話していると。。。 突然前歯のないところから焼きそばがペロリと飛び出してきたんです！！ もうこれには大爆笑！！ 完全にツボに入っちゃいました(笑) 本人的にはそんな笑わすつもりもなく、突然の出来事にちょっとフリーズ(^_^;) その後、何事もなかったかのように唐揚げにかぶりついてましたが、私の笑いは止まらず。。。 なんだか歯の抜けたお坊ちゃんを見てると、それだけでずっと笑ってられそうな気がします。 って、そりゃかわいそうか(^_^;)

買い物の時に、バニラアイスを買ってきました♪ スーパーカップ。お安くてどっさりあるタイプ♪ 今年初のアイス💛 ちょっとトッピングをして豪華に食べたいと 一緒に買ったのが、チョコとオレオクッキー。 超楽しみ(≧▽≦) チョコは流すとカリカリに固まるタイプ。 オレオは砕いて混ぜて食べようと思います！ 食べたのがこの３パターン。 チョコから順番に、いただきま～す！(≧▽≦) まずはチョコ。パリっパリ♪おいし～♪ 次にオレオ。オレオを砕くと、、独特の匂い・・ クリームが青っぽくなった？！ えっ・・もしかして。。 うあぁっ！！ミント？！ ミントってあったん？！ （一人叫びました） 失敗したーー＞＜； ミント味、苦手なんです。 どうしても歯磨き粉を思い出してしまい、 受け付けない💦 ミント味のオレオ入りアイスを食べたところ、 冷たさのせいか、そうミントはきつくなく 食べれないことはないけど、、、